Le vinaigre de cidre de pomme est un aliment de base commun que de nombreuses familles de Huntsville et Madison ont probablement assis sur une étagère dans leur garde-manger. Ses utilisations vont bien au-delà de la cuisine ; le VCA peut améliorer la digestion, renforcer le système immunitaire, laisser votre baignoire étincelante de propreté, éliminer les germes et les résidus de pesticides des fruits, donner du volume à vos cheveux, blanchir vos dents et même éliminer les puces des animaux domestiques. Il a même des bienfaits prouvés pour la santé… et certains jurent que c’est un excellent remède naturel contre les infections de l’oreille.
Les bienfaits scientifiquement prouvés du VCA
Le vinaigre de cidre de pomme connaît une renaissance comme une sorte de panacée des temps modernes. Mais ce n’est pas nouveau ; il est utilisé à des fins médicinales et thérapeutiques depuis des siècles. Il s’agit tout simplement de jus de pomme qui a été fermenté en cidre dur, puis fermenté à nouveau, le transformant en vinaigre. Ses ingrédients, une combinaison de vitamines, de minéraux, d’acides aminés, d’acide acétique et de composés luttant contre les maladies, le rendent utile dans des applications allant du nettoyage et de l’assainissement à la conservation des aliments.
Il est également utilisé pour traiter une variété de conditions de santé. Même Hippocrate, un médecin grec largement considéré comme le père de la médecine moderne (vous avez entendu parler du serment d’Hippocrate, n’est-ce pas ?), vantait les vertus du VCA ; il demandait à ses patients de le mélanger avec du miel et de l’utiliser comme traitement contre la toux.
Hippocrate n’aboyait pas un mauvais arbre. Les ingrédients actifs du VCA – en particulier l’acide acétique – ont des propriétés antibactériennes qui ont été démontrées dans des études scientifiques soigneusement contrôlées pour neutraliser certains micro-organismes et bactéries… dont, entre autres, E. Coli et Staphylococcus aureus. Étant donné que ces bactéries sont souvent responsables des infections de l’oreille, les partisans du vinaigre de cidre de pomme de terre pensent que le vinaigre de cidre de pomme de terre est un traitement alternatif efficace pour cette affection, qui provoque des douleurs de l’oreille, un écoulement de liquide et des difficultés d’audition. Elle est particulièrement fréquente chez les enfants, dont l’anatomie les prédispose à de fréquentes otites.
Mais est-ce que ça marche vraiment ?
Une étude de 2017 a confirmé les fortes propriétés antibactériennes du VCA, même à faible dose. On pense que l’acide acétique, qui peut endommager les parois cellulaires microbiennes, est une raison essentielle pour laquelle le VCA semble réduire la gravité de certaines infections bactériennes, y compris celles qui affectent les oreilles. Jusqu’à présent, la plupart des preuves se sont limitées à des boîtes de Pétri, donc tant que des essais sur l’homme n’auront pas été menés, nous ne pourrons pas être sûrs que le vinaigre de cidre de pomme est un traitement alternatif viable pour les infections de l’oreille. Mais de manière anecdotique, il semble l’être.
Si vous souhaitez utiliser le VCA pour traiter une infection de l’oreille, contactez d’abord votre médecin ORL à Madison ou Huntsville. Il y a certains patients qui ne devraient pas essayer ce remède en raison des risques pour la santé. Mais si vous avez le feu vert, mélangez une solution contenant des parts égales de vinaigre de cidre de pomme et d’eau chaude. NE L’UTILISEZ JAMAIS NON DILUÉ. Les concentrations plus fortes pourraient irriter les oreilles. Penchez la tête de manière à ce que l’oreille affectée soit tournée vers le plafond et déposez quelques gouttes de ce mélange dans votre oreille (essayez d’utiliser un compte-gouttes pour une mesure précise). Gardez-la ainsi pendant 4 à 5 minutes pour que la solution puisse atteindre les canaux auditifs, puis inclinez votre tête dans la direction opposée pour qu’elle s’écoule.
Votre première priorité dans le traitement d’une infection de l’oreille devrait toujours être de prendre rendez-vous avec un médecin ORL à Madison ou Huntsville. Le vinaigre de cidre de pomme peut être une solution, mais il est préférable d’obtenir d’abord l’avis d’un professionnel.
Il est important de savoir que le vinaigre de cidre de pomme est une solution.