Nous avons jugé que c’était le meilleur mélange de crêpes et de gaufres maison qui existe. Vous pouvez économiser une tonne d’argent lorsque vous faites ce mélange de crêpes facile et il a un goût incroyable !
Mélange à crêpes maison
Nous avons toujours utilisé les mélanges en boîte pour faire nos crêpes et nos gaufres. Cependant, ceux-ci sont vraiment chers quand on pense à ce qui se trouve réellement dans la boîte. La plupart sont de la farine !
Eh bien, vos problèmes sont résolus ! Vous n’avez pas besoin d’être un chef parfait pour faire de délicieuses crêpes.
La meilleure partie est que vous pouvez faire les mêmes délicieuses crêpes pour votre famille pour la moitié du coût (sans utiliser de coupons !).
Veillez à avoir une bonne plaque de cuisson pour cette recette de mélange de pancakes maison
Maintenant si vous aimez cuisiner des pancakes, je vous recommande vivement d’avoir une bonne plaque de cuisson. Cela rend la cuisson d’énormes lots de crêpes un jeu d’enfant.
Vous pouvez également apprendre à faire des gaufres avec le mélange de crêpes.
J’adore ce gaufrier belge que nous utilisons pour nos gaufres belges, mais n’importe lequel de ceux qui sont en vente ici devrait fonctionner parfaitement.
Il fonctionne aussi comme un savoureux mélange à gaufres maison !
Nous adorons utiliser cette recette de mélange de pancakes secs et congeler les pancakes et les gaufres.
Ma famille fait cuire des crêpes en énormes quantités et les congèle ensuite pour des petits déjeuners faciles. C’est une excellente façon d’économiser du temps et de l’argent.
Il est si facile d’en faire des supplémentaires et de les congeler pendant que vous en cuisinez de toute façon.
De quoi est fait le mélange pour crêpes ?
- Farine
- poudre à lever (assurez-vous qu’elle n’est pas ancienne)
- sel
- sucre
Comment faire un mélange de crêpes à partir de zéro ?
Cette recette est tellement facile. Il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un sac de congélation. C’est simple !
Veillez à vaporiser votre plaque ou votre gaufrier avec un spray de cuisson au préalable !
C’est le meilleur mélange à crêpes !
Votre famille va adorer quand vous ferez des crêpes et des gaufres !
Maintenant vous savez comment faire un mélange de crêpes !
C’est si facile et vous économiserez du temps et de l’argent.
Comment conserver le mélange de crêpes instantané fait maison ?
Nous conservons simplement le nôtre dans le même sac ziplock utilisé pour le mélanger. Une chose de moins à nettoyer ! Vous pourriez aussi utiliser un pot mason ou un autre contenant hermétique.
Instructions pour le mélange de pancakes:
Prenez le mélange de pancakes et ajoutez le lait et les œufs. Mélangez le tout et mettez sur une grille ou dans un gaufrier en attendant que des bulles se forment et qu’elles soient dorées.
Poursuivez votre lecture pour la recette complète.
Conseil pour ce mélange à gaufres facile ou ce mélange à crêpes maison :
Écrivez les instructions sur le sac de rangement avec les ingrédients secs. Vous ne serez jamais sans les instructions et c’est tellement pratique.
Ne vous gênez pas pour remplacer la farine sans gluten. Vous pouvez également utiliser de la farine de blé ou un mélange de farine blanche et de farine de blé.
Que faut-il ajouter à la préparation pour crêpes pour qu’elle ait meilleur goût ?
C’est facultatif mais vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de beurre fondu et une cuillère à café de vanille à la pâte à gaufres. Elles seront légères et moelleuses !
Est-ce que le mélange à gaufres est le même que le mélange à crêpes ?
Oui ! Ce sont les mêmes et vous pouvez les utiliser pour celui que vous préférez.
Nous aimons à la fois les crêpes et les gaufres, alors c’est tellement pratique de pouvoir utiliser ce mélange pour les deux.
Quelle est la différence entre la pâte à crêpes et la pâte à gaufres ?
Il n’y a vraiment aucune différence. La seule différence que vous pourriez trouver est leur mode de préparation.
Parfois, les gaufres prennent plus de beurre sur le gaufrier. Si vous avez besoin que la pâte à gaufre soit plus fine, il suffit d’ajouter un peu plus de liquide.
Maintenant vous savez comment faire la pâte à gaufre !
C’est l’une de nos recettes de gaufrier préférées. Si vous cherchez une recette de gaufre sans lait, vous pourriez omettre dans cette recette et essayer l’eau.
Cependant, le lait rend vraiment cette recette de gaufre si moelleuse. Nous avons même utilisé du babeurre pour réaliser cette recette de gaufres au babeurre.
La saveur est incroyable et les crêpes et gaufres sont si moelleuses et délicieuses. Cela fait la gaufre parfaite !
Tout le monde va adorer cette recette de gaufre facile pour gaufrier !
Comme j’ai une grande famille, j’ai juste doublé la recette ci-dessus et je l’ai écrit sur mon sac de congélation, car je ne ferai jamais moins de 2 portions. En fait, je fais généralement 4 fois la quantité ci-dessus en une seule fois parce que je congèle les crêpes pour une utilisation future.
Si vous préférez une recette de gaufres croustillantes, il suffit de les mettre dans le four grille-pain ou de les faire griller au four.
S’assurer d’ajouter beaucoup de sirop d’érable aux crêpes et gaufres délicieuses et moelleuses. 🙂
Débutez la préparation de gaufres et de crêpes maison aujourd’hui avec ce mélange de gaufres facile.
Cette recette est la plus facile et la MEILLEURE préparation pour crêpes et gaufres maison. Elle est très facile à réaliser et vous fera économiser une tonne d’argent.
- 9cupsde farine(vous pouvez aussi utiliser de la farine de blé entier -.faites seulement la moitié ou moins de farine de blé entier)
- 7 cuillères à soupe de poudre à pâte (assurez-vous qu’elle n’est pas vieille)
- 2 cuillères à soupe de sel
- 1/3cupsugar
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Mélangez tous les ingrédients dans un sac de congélation. Et voilà ! Vous venez de faire votre propre mélange à crêpes.
-
Sur le sac, écrivez les instructions suivantes pour ne pas oublier comment faire vos crêpes:
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« Prenez 1 1/2 tasse de mélange à crêpes, versez dans un bol ; dans un bol séparé, mélangez 1 1/4c de lait et 1 œuf. (facultatif – Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre fondu et une cuillère à café de vanille).Puis verser les liquides dans le mélange. Bien mélanger et verser sur la plaque chauffante. «
-
Oui, c’est aussi simple que cela ! Appréciez ! (Vous pouvez utiliser cette même recette pour les gaufres aussi ! )
J’espère que vous l’apprécierez et qu’il vous aidera à économiser plus d’argent!
N’oubliez pas – vous pouvez faire une GRANDE fournée de gaufres et de crêpes et en fait les congeler ! Découvrez comment ici.
Dégustez des crêpes légères et moelleuses en réalisant cette recette de crêpes aux myrtilles.
Dégustez des gâteaux en quelques minutes lorsque vous faites cette recette facile de gaufres de mélange de gâteau.
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