La culture du basilic en pot est facile, et c’est même une excellente idée de commencer à cultiver le basilic en pot au printemps.
Faits essentiels sur le basilic en pot
Nom – Ocimum basilicum
Famille – Lamiaceae
Type – herbes et épices
Hauteur – 8 à 16 pouces (20 à 40 cm)
Exposition – plein soleil
Sol – léger, bien drainé
Récolte – mai à octobre
Oubliez l’achat de basilic lyophilisé ou emballé, optez pour des récoltes fraîches directement sur le rebord de la fenêtre pour découvrir le vrai goût du basilic.
Plantation du basilic en pot
Le basilic en pot conservé à l’extérieur
Si vous avez acheté votre basilic en pot, il est préférable de le rempoter rapidement car il pousse vite.
Vous pouvez également le laisser dans son pot d’origine pendant un moment pour le cueillir facilement à l’intérieur ou sur un balcon.
Ce qui est mieux, cependant, pour la culture du basilic en pot, c’est de le rempoter immédiatement après l’achat dans un pot plus grand.
Le basilic en pot gardé en intérieur
Cette plante est parfaitement adaptée à la culture en intérieur, ou sur un balcon, dans des pots ou des jardinières.
Veillez à arroser régulièrement pour que le mélange terreux ne se dessèche jamais.
Semis du basilic en pot
Semis directement en pleine terre
, à partir d’avril dans les régions du Sud et en mai pour les autres régions.
- Préparez votre mélange de terre pour éviter l’humidité.
- Sèmez dans le mélange de terre et recouvrez les graines d’une fine couche de mélange de terre.
- Mettez vos graines dans un endroit bien éclairé, mais évitez la lumière directe du soleil, surtout pendant les moments les plus chauds de la journée.
- Arrosez régulièrement avec un fin filet d’eau pour soutenir l’humidité du mélange de sol.
Collection et récolte du basilic en pot
Vous pouvez récolter les feuilles de basilic tout au long du printemps et de l’été.
Sélectionnez les plus grandes feuilles, et coupez la tige entière, afin que de nouvelles pousses puissent apparaître.
Cultiver du basilic en pot
Il est très facile de cultiver votre basilic à l’intérieur de votre maison, sur un balcon ou une terrasse.
Quelle est la meilleure saison pour planter du basilic en pot ?
Il n’y a pas de « meilleure » saison pour cultiver du basilic en intérieur, même s’il est difficile de le faire pousser en hiver.
En général, on l’ajoute aux repas d’été.
Il se cultive surtout d’avril à septembre-octobre, en intérieur comme en extérieur.
Choisissez un espace ensoleillé et bien éclairé comme un rebord de fenêtre par exemple.
- Arrosez dès que la terre est sèche.
- Fertilisez le sol pour une meilleure productivité.
En savoir plus sur le basilic
Natif de l’Inde, le basilic s’est répandu dans la région méditerranéenne où il est devenu un ingrédient typique de la plupart des types de plats, salades et sauces, en raison de son goût unique.
Sa culture est plutôt facile à condition de respecter des règles de base.
- Choisissez un emplacement ensoleillé mais pas brûlant.
- Un sol constamment humide, mais pas détrempé.
- Ajoutez de l’engrais de mai à août avec un engrais spécial pour herbes aromatiques.
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Conseil intelligent sur le basilic en pot
Le basilic peut être congelé et son goût restera pratiquement aussi délicieux, même après plusieurs semaines.
Crédits pour les images partagées à Nature & Jardin (toutes les éditions par Gaspard Lorthiois):
Récipient de basilic par Monika sous licence
Germoirs de basilic en pot par GartenGoere sous licence
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