L’adoption d’un régime alimentaire plus sain peut-elle aider à lutter contre le cancer de la prostate ? C’est une question que les hommes nouvellement diagnostiqués avec un cancer de la prostate posent souvent à leur médecin.
Plusieurs études ont montré que dans les pays où les hommes ont un régime alimentaire « occidental » typique contenant une grande quantité de viande, l’incidence du cancer de la prostate, en particulier du cancer agressif de la prostate, est plus élevée que dans les pays où les aliments d’origine végétale constituent une part importante du régime alimentaire. Malheureusement, ces études n’ont pas été conçues pour prouver la relation de cause à effet. Donc pour l’instant, les réponses définitives sur le cancer de la prostate et le régime alimentaire ne sont pas encore là – bien que les chercheurs étudient activement ce sujet.
Les chercheurs ont lancé une étude nationale financée par le gouvernement fédéral pour voir si un régime alimentaire plus riche en aliments d’origine végétale et moins riche en aliments d’origine animale que le régime occidental typique aiderait à contrôler la croissance tumorale chez les hommes atteints d’un cancer de la prostate à un stade précoce.
L’étude Men’s Eating and Living (MEAL) a inclus des hommes âgés de 50 à 80 ans qui avaient de petites tumeurs de bas grade et qui ont choisi de faire suivre leur état de près (surveillance active) plutôt que de subir un traitement immédiat. Les chercheurs ont assigné au hasard les participants à des conseils par téléphone sur la façon d’atteindre les objectifs alimentaires MEAL ou à un groupe témoin qui a reçu des conseils alimentaires standard pour les Américains.
Les participants à l’étude dans le groupe MEAL ont reçu l’instruction de manger neuf portions de fruits et légumes par jour – ce qui est nettement plus que les trois à quatre portions consommées chaque jour par l’homme américain typique – ainsi que deux portions de céréales complètes et une portion de haricots ou autres légumineuses. Les participants du groupe témoin ont reçu des informations concernant un régime alimentaire sain standard.
Voici à quoi ressemble le plan alimentaire MEAL:
Les premiers résultats de l’étude ont montré que les hommes atteints d’un cancer de la prostate peuvent maintenir un mode d’alimentation plus sain. Cependant, il n’y a pas eu d’effet significatif du régime MEAL sur la progression clinique à deux ans chez les hommes sous surveillance active pour le cancer de la prostate. Des bénéfices à plus long terme sont encore possibles.
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Image : iStock
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