Un refroidisseur de vin peut s’endommager en étant couché
Si vous avez choisi de récupérer vous-même votre refroidisseur de vin, il est important qu’il soit maintenu debout pendant le transport. Dans certains cas, le compresseur / système de refroidissement peut s’endommager, s’il a été couché pendant le transport.
Par conséquent, nous vous recommandons de faire livrer le refroidisseur de vin par des professionnels qui peuvent transporter le refroidisseur de vin debout tout au long du transport.
Attendre avant de brancher le réfrigérateur de vin
Une fois que vous avez placé votre refroidisseur de vin là où il doit être, attendez 24-48 heures (Eurocave toujours 48 heures) avant de brancher l’alimentation au cabinet. Il est important que le refroidisseur de vin reste immobile après avoir été transporté.
Il est également important que le refroidisseur de vin soit dans une position absolument parfaitement nivelée.
Utiliser le temps d’attente pour remplir le refroidisseur de vin avec des bouteilles.
Comment stocker vos bouteilles de vin de la meilleure façon
Tous les fabricants de refroidisseurs de vin se réfèrent au type de bouteille Bordeaux lorsqu’ils spécifient la capacité en bouteilles du refroidisseur de vin. Mais peu de gens ont uniquement des bouteilles de type Bordeaux. Il existe de nombreuses bouteilles qui sont à la fois plus épaisses et plus longues que les bouteilles Bordeaux. Si vous avez des bouteilles de tailles différentes, vous pouvez donc vous attendre à avoir de la place pour environ 70 % du nombre indiqué de bouteilles de Bordeaux. Ne remplissez pas trop votre refroidisseur à vin car il est important qu’il y ait de la place pour que l’air circule à l’intérieur du refroidisseur à vin afin que vous obteniez une température constante dans toute la zone de refroidissement.
En savoir plus sur la façon de stocker les bouteilles de la meilleure façon, la température et l’humidité ici.
Moisissure et mildiou dans le refroidisseur à vin
Généralement, l’échange d’air est une bonne chose contre l’humidité. Après tout, cela s’applique à tout, des sous-sols aux remises en passant par les armoires à vin. Ainsi, l’ouverture totale et la ventilation du réfrigérateur à vin de temps en temps est une bonne idée.
Mais il peut arriver que des moisissures se produisent dans un réfrigérateur à vin. Heureusement, il est possible d’y remédier avec un bon nettoyage approfondi, qui, soit dit en passant, est une bonne idée à faire deux fois par an.
Nous recommandons un produit anti-moisissure utilisé en même temps qu’un nettoyage principal régulier du réfrigérateur à vin. Sortez les bouteilles de vin et lavez l’intérieur de l’armoire avec de l’eau légèrement savonneuse et rincez enfin à l’eau claire.
Puis, lorsque vous remettez les bouteilles dans l’armoire, essayez d’éviter qu’elles touchent la paroi arrière à l’intérieur de l’armoire. De cette façon, vous aidez la circulation de l’air, ce qui est bon contre les moisissures.
Enfin, vous pouvez envelopper les bouteilles dans un film d’emballage alimentaire avant de les ranger dans l’armoire à vin. De cette façon, vous protégez les étiquettes tandis que les bouteilles sont plus faciles à empiler à l’intérieur de l’armoire. Vous pouvez également vaporiser de la laque pour cheveux comme un joli petit film protecteur sur l’étiquette, mais nous préférons le film d’emballage. Sur une bouteille sèche, bien sûr…
Lorsque vous connectez votre refroidisseur de vin
Lorsque vous connectez pour la première fois votre refroidisseur de vin, il va beaucoup fonctionner car il va devoir travailler beaucoup pour refroidir toutes les bouteilles. L’ensemble du système de refroidissement est également sur le point de commencer à fonctionner pour la première fois.
Au début, vous constaterez que le refroidisseur de vin aura un son plus fort que la normale, ainsi que des démarrages et des arrêts plus fréquents que la normale.
Bruit du refroidisseur de vin
Un refroidisseur de vin a un son plus important qu’un réfrigérateur classique. Cela est dû, entre autres, aux ventilateurs à l’intérieur de l’armoire qui distribue l’air froid pour obtenir une température constante dans toute la zone de refroidissement. Il existe également une grande différence dans la façon dont le son est perçu en fonction de l’acoustique de la pièce où vous avez placé le refroidisseur de vin.
En savoir plus sur le bruit des refroidisseurs de vin et ce que vous devez prendre en compte ici.
Les fluctuations de température
Une fois que vous avez réglé le refroidisseur de vin à la température souhaitée, il est très normal que la température fluctue de plus ou moins quelques degrés. Cela varie selon que l’armoire sera refroidie davantage après qu’elle vient de se refroidir.
Ces fluctuations de température sont normales et le vin ne sera pas affecté car le liquide met plus de temps à changer de température que l’air dans l’armoire.
Remplir un refroidisseur de vin avec des bouteilles aidera à maintenir une température plus stable à l’intérieur du refroidisseur de vin.
Connectez votre refroidisseur à vin à une prise de terre !
Il est important que vous connectiez votre refroidisseur à vin en utilisant une prise de terre. Ceci pour votre propre sécurité et parce que certains refroidisseurs à vin (en particulier les refroidisseurs à vin thermoélectriques) risquent de tomber en panne s’ils ne sont pas connectés à une prise de terre active.
Voir plus dans le manuel de l’utilisateur
Pour d’autres instructions et pour savoir comment utiliser votre refroidisseur à vin, nous vous renvoyons au manuel que vous pouvez trouver ici.
Comment sortir une étagère
Quelle est la meilleure position pour les bouteilles de vin dans un refroidisseur à vin ?
Les bouteilles que vous souhaitez stocker pendant la plus longue période sont une bonne idée de stocker dans des étagères prédéterminées que vous ne sortez pas trop souvent. Vous pouvez également avoir des étagères définies pour les vins que vous buvez de temps en temps et qui sont remplacés plus souvent. De cette façon, vous permettez aux vins, qui sont stockés pendant une plus longue période, d’avoir le plus de calme et de tranquillité, en vous assurant qu’ils ne sont pas secoués inutilement.
Température et humidité dans une glacière à vin
Si vous avez besoin de la glacière à vin pour un stockage à court terme ou comme glacière de service, où vous retirez souvent une bouteille ou deux, et les remplacez, la température idéale serait d’environ 15-16 degrés. S’assurer que le vin obtient la bonne température de service à 16-18 degrés plus rapidement.
Si vous avez des vins blancs, etc, vous aurez soit besoin d’un refroidisseur de vin avec deux zones de refroidissement, où vous mettez une zone sur 6-8 degrés pour les blancs, puis utilisez l’autre zone pour les vins rouges. Si vous n’avez qu’une seule zone, vous devrez sortir le vin blanc ou le champagne du refroidisseur à vin un moment avant de le boire et le placer dans un réfrigérateur normal, qui est généralement réglé sur 5 degrés.
L’humidité de l’air peut également être un facteur lorsque vous stockez du vin à long terme. L’humidité idéale se situe entre 50 et 75 %. Si le taux d’humidité est trop élevé, vous risquez que le bouchon commence à pourrir ou à s’effriter, et s’il est trop bas, vous risquez que le bouchon se dessèche. La plupart des refroidisseurs de vin maintiennent eux-mêmes le taux d’humidité correct grâce au vaporisateur à l’intérieur de la glacière, d’autres le maintiennent simplement lorsque vous ouvrez et fermez la porte.
Si vous stockez du vin à long terme, je vous suggère d’investir dans un hygromètre, ou d’utiliser notre système intelligent sans fil de Sensorist, qui garde un œil à la fois sur le taux d’humidité et la température par le biais d’Internet ou d’une application.
Aidez-vous à trouver le refroidisseur de vin dont vous avez besoin en utilisant notre guide des refroidisseurs de vin. Dans ce guide, tous nos produits sont divisés en différentes catégories, selon le nombre de bouteilles, la faible consommation d’énergie, le niveau de bruit et bien plus encore.