Par association, il serait facile de supposer que le Kiwi est originaire de Nouvelle-Zélande, alors qu’en fait, ce fruit étrange est originaire de Chine. Actinidia Deliciosa est le nom scientifique du Kiwi, mais il était aussi appelé Mihou Tao et Yang Tao, ce qui signifie « pêche ensoleillée ». Ce n’est qu’au début du 20e siècle qu’une missionnaire nommée Isabel Frasier a apporté ce fruit de Chine en Nouvelle-Zélande après avoir visité des écoles missionnaires en Chine. En 1906, le premier des nombreux kiwis à venir a été planté par un pépiniériste nommé Alexander Allison et, en 1910, les premiers kiwis de Nouvelle-Zélande étaient récoltés. De nombreux autres pépiniéristes et cultivateurs ont commencé à planter des kiwis, notamment à Auckland, Wanganui, Fielding et Tauranga. Ce nouveau fruit juteux n’a pas été appelé Kiwi jusqu’en 1958, lorsqu’une entreprise d’emballage de fruits à Auckland a changé son nom pour le mot maori kiwi.
Avec le Kiwi faisant ses grands débuts aux États-Unis en 1958, les agriculteurs ont commencé à relever le défi de planter et de récolter cette nouvelle culture. La première récolte réussie de kiwis a eu lieu en 1970 et les kiwis ont été récoltés depuis lors. Le kiwi original, qui est à chair verte, a rencontré son nouveau parent (commercial), le kiwi doré (Actinidia chinensis), en 1991. Le kiwi doré a été développé à Te Puke, une petite ville du nord de la Nouvelle-Zélande. Cette variété de kiwi est à chair jaune et sa peau est beaucoup plus fine que celle du kiwi vert. Le kiwi doré a été surnommé « groseille à maquereau chinoise » vers 1960, en raison de sa ressemblance avec la groseille à maquereau. Bien que la ressemblance puisse exister, ces deux fruits ne sont pas apparentés. Aujourd’hui, les kiwis sont cultivés dans le monde entier dans des endroits comme la Chine, la Nouvelle-Zélande, l’Amérique du Nord, l’Afrique du Sud, la Turquie, l’Australie, l’Italie, le Chili et le Japon.
Les kiwis sont cultivés sur des vignes, comme le raisin.
Le kiwi est botaniquement classé comme une baie.
Si vous êtes allergique au latex, il est probable que vous soyez également allergique au kiwi, à l’avocat et à la banane.
Le kiwi a été exporté pour la première fois aux États-Unis en 1904.