Ce délicieux et facile gâteau au rhum est un dessert tellement classique. En grandissant dans les années 90, je me souviens que les gâteaux au rhum de Kathy faisaient fureur ici en Arizona, et que chaque fête avait un gâteau au rhum.
Je ne sais pas si nous avons réussi à nous griller au gâteau au rhum ou quoi, mais les gâteaux au rhum ne semblent plus aussi courants. C’est ce qui rend les choses encore plus spéciales lorsque quelqu’un vous donne non seulement son gâteau au rhum, mais aussi la recette de gâteau au rhum de sa grand-mère !
Lorsque vous êtes un blogueur culinaire, personne ne cuisine ou ne fait de gâteaux pour vous.
Vous pouvez demander à presque tous les blogueurs culinaires et ils vous diront la même chose. Je ne sais pas si c’est parce que les gens pensent que vous allez porter un jugement ou quoi. Ce que je sais, c’est que c’est une sorte de déception de ne jamais pouvoir participer à des friandises que quelqu’un d’autre a faites.
Donc, imaginez à quel point j’étais heureuse lorsque l’enseignante de ma fille, la merveilleuse Mme. Caylin, m’a dit qu’elle allait me préparer le gâteau au rhum de sa grand-mère.
EASY RUM CAKE
Regardez ce magnifique gâteau juste là ! Mme Caylin n’est pas seulement une enseignante rockstar pour ma fille, elle est aussi une cuisinière et une pâtissière incroyable.
Après l’école, ma fille prend le cours de cuisine de Mme Caylin une fois par semaine, et pendant l’été, Mme Caylin a même donné un cours de dressage de chiens pour les enfants. Ma fille ET mon chiot sont allés à l’école cette semaine-là. C’était vraiment la meilleure chose qui soit. Ils pourraient même avoir fait ma recette de gâteau pour chien préférée!
On peut dire sans risque que Mme Caylin est l’une des personnes préférées de ma fille et je suis presque sûr qu’elle est la personne préférée de mon chien de tous les temps. Oui, même au-dessus de moi. Certains jours, il nous accompagne à la sortie de l’école, juste pour voir Mme Caylin. Imaginez voir quelqu’un qui retrouve son amour perdu après des années de séparation. C’est en gros sa réaction CHAQUE fois qu’il la voit.
Nous aimons tous Mme Caylin, et nous avons certainement aussi aimé son gâteau au rhum ! Ce gâteau était cette combinaison parfaite de saveur et de texture, avec ce délicieux glaçage au sucre et au rhum imprégné. Mon mari et moi nous sommes assurés qu’il n’y avait pas de restes sur celui-ci.
Elle a été assez gentille pour me donner la recette de sa grand-mère pour ce gâteau. Laissez-moi vous dire que nous avons touché la loterie des enseignants ici les amis.
Cette recette est simple et commence avec l’une de mes choses préférées quand il s’agit de faire un gâteau. Un mélange de gâteau en boîte. J’ai un grand amour pour les recettes de préparation de gâteau trafiquées, et celle-ci ne fait pas exception.
Vous pouvez fouetter ce délicieux et facile gâteau au rhum simplement, avec de grands résultats.
RECETTE DE GATEAU AU RUM FACILE
Gâteau au rhum facile. Rum Cake
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Ingrédients
Gâteau
- 1 paquet de taille standard de mélange à gâteau jaune n’utilisez pas de pouding dans les mélanges variés si possible
- 1 petit paquet de mélange à pouding instantané à la vanille
- 1/2 tasse de rhum épicé
- 1/2 tasse d’eau
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 4 gros œufs
. mélange de pudding à la vanille
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Glaçage :
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre
- 1/4 de tasse d’eau
- . 1/4 tasse de rhum épicé
Instructions
Gâteau
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Préchauffez le four à 325 degrés F.
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Préparer le moule Bundt et l’aérosol de cuisson antiadhésif.
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Mélanger tous les ingrédients pendant 2 minutes ou plus, jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
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Versez ensuite la pâte dans le moule Bundt préparé et faites cuire pendant environ 60 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez le gâteau dans le moule.
Glaçage
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Porter tous les ingrédients à ébullition dans une casserole moyenne pendant 2 à 3 minutes.
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Versez le mélange de glaçage sur le gâteau chaud pendant qu’il est encore dans le moule Bundt.
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Laissez reposer dans le moule pendant 1⁄2 heure, puis retournez-le sur une grille pour finir de refroidir.
Nutrition
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J’espère que votre famille appréciera cette délicieuse recette de gâteau au rhum facile autant que la mienne. Un grand merci à Mme Caylin pour le gâteau au rhum, la recette du gâteau au rhum et pour avoir été un professeur si incroyable pour ma fille !
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