Level 11 Rooftop Lounge
5250 Gulf Boulevard, St. Pete Beach,
La scène : Fête de plage glamour
La vue : Les sables blancs et les eaux émeraudes de St. Pete Beach sont célèbres dans le monde entier, et le Level 11 Rooftop Lounge peut se vanter d’en avoir une vue spectaculaire. Perché sur 11 étages au sommet de l’historique Grand Plaza Hotel, cette destination promet une ambiance classe sur le toit. Des cocktails artisanaux, une cuisine imaginative et des couchers de soleil sur la plage font du Level 11 l’endroit idéal pour un rendez-vous romantique, mais l’action se réchauffe tous les vendredis et samedis soirs lors de l’Ultimate Rooftop Party du 11 avec le DJ Davy Rolando. Bien sûr, vous êtes invité à la fête!
Que commander : La Spiced Mango Margarita met une nouvelle tournure à un favori glacé, et le classique Eleven Martini descend toujours en douceur.
M.Bird at Armature Works
1910 N Ola Ave, Tampa, FL
The Scene : Happening Hangout
The View : Englobé par le quartier historique de Tampa Heights, Armature Works est un bâtiment historique entièrement restauré et réimaginé qui offre une vue imprenable sur la rivière Hillsborough. La structure abrite des restaurants inventifs et le Heights Public Market ainsi que des espaces événementiels. Le M.Bird, un salon luxueux d’inspiration déco, se trouve au sommet du bâtiment. Installez-vous à une table, un stand ou dans un fauteuil en peluche et profitez de l’ambiance et des superbes vues sur le front de mer.
Ce qu’il faut commander : Essayez l’un des rhums à siroter, pur ou avec un gros glaçon. Le personnel compétent peut vous aider à choisir le parfait.
Jimmy’s on the Edge
505 S Gulfview Blvd, Clearwater
La scène : Laidback Beach Bash
The View : Niché au dixième étage de l’hôtel Edge, ce bar et restaurant sur le toit de 2500 pieds se vante d’être le plus grand de Clearwater Beach. Il promet des vues panoramiques de Clearwater Beach, un bar de feu de 24 pieds de long avec des Fire Ball Shots gratuits tous les soirs à 21 heures, et un énorme écran de projection diffusant des vidéos musicales et des jeux sportifs. Un DJ live et une soirée dansante les deuxième et quatrième vendredis de chaque mois complètent le plaisir.
Que commander : Jimmy’s propose des bières artisanales et des cocktails tropicaux Signature Edge ; la Cactus Colada ou le décadent Banana Mudslide sont les favoris de la plage.
Mole Y Abuela
1202 N Franklin St., Tampa
La scène : Une délicieuse soirée entre amis
L’avis : Le chef des célébrités Fabio Viviani est à la tête du Mole Y Abuela, confectionnant des plats d’inspiration espagnole à partir d’ingrédients frais et locaux. Il y a de quoi satisfaire les gourmands les plus dévoués, servis dans une atmosphère accueillante que vous pourriez trouver chez votre grand-mère.
Que commander : Il est difficile de se tromper avec les tapas – ou d’ailleurs, beaucoup d’autres choses sur le menu. Complétez votre repas avec un pichet de sangria rouge, riche en morceaux de pomme fraîche tachés de la couleur grenat foncé du vin.
Le salon de cocktails sur le toit de l’Edge à l’hôtel Epicurean
1207 South Howard Ave., Tampa
La scène : Soirée élégante
La vue : Vibrant mais discret, ce salon de classe promet des cocktails élaborés à partir des fruits, herbes et épices les plus frais, ainsi que du vin, de la bière artisanale et des petites assiettes. Blottissez-vous dans un canapé en peluche, asseyez-vous au bar ou autour d’une table et imprégnez-vous du ciel nocturne.
Que commander : Le cocktail de café de Berne est concocté à partir de tout ce qui est bon dans le monde : Café de mélange américain et turc, vodka Reyka, amers au chocolat et sherry.
Luna Lounge at Bulla Gastrobar
930 South Howard Ave, Tampa
The Scene : City Slicker décontracté
La vue : Profitez d’une vue imprenable sur la ligne d’horizon du centre-ville de Tampa tout en savourant des cocktails artisanaux, des sangrias faites sur commande et des bouchées élevées au Luna Lounge, situé au cinquième niveau du bâtiment Morrison dans le corridor South Howard de Tampa. Le Lounge est à la fois chic et chill, avec une ambiance chaleureuse et kicked-back.
Ce qu’il faut commander : Le rosé glacé est le remède parfait pour les chaudes soirées d’été.
La carte des vins et des spiritueux.