Une séance d’exercice à la première heure du matin peut être difficile ; notamment parce qu’elle nécessite souvent de se lever bien plus tôt que vous ne l’auriez souhaité. Mais elle peut aussi être difficile à supporter en raison d’un manque de nourriture – et donc d’énergie – dans votre organisme.
Il y a un éternel débat pour savoir si c’est une bonne idée ou non de s’entraîner à jeun. Cela signifie-t-il vraiment que vous brûlez plus de graisses ? Ou est-ce que cela pourrait en fait juste finir par réduire votre métabolisme ? Nous avons parlé à un diététicien du sport pour obtenir toutes les réponses.
« Il peut y avoir des avantages à faire de l’exercice à jeun, mais c’est très individuel et cela dépend des objectifs », a déclaré à Cosmopolitan Alexandra Cook, la diététicienne du sport, qui travaille en partenariat avec la marque de compléments alimentaires Lift.
Voici le principal avantage de faire de l’exercice après le jeûne : « Pendant que nous dormons, nos glucides stockés (glycogène) s’épuisent naturellement, un peu comme un réservoir d’essence qui se réduit. Si vous faites de l’exercice dès que vous vous levez sans avoir mangé, vous devrez compter sur les réserves de graisse beaucoup plus tôt que si vous aviez de l’énergie facilement disponible à utiliser depuis le petit-déjeuner », explique Alexandra.
Et ce n’est pas le seul avantage, selon l’experte. « Il existe des preuves qu’avec le temps, l’entraînement à jeun peut produire des adaptations cellulaires dans les muscles qui peuvent bénéficier à la capacité d’endurance. »
Alors, vous brûlerez les graisses plus rapidement et pourrez éventuellement vous entraîner plus longtemps ? Je suis vendu.
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Mais ce n’est pas aussi simple que cela. Le diététicien sportif note qu’il est conseillé de suivre quelques étapes supplémentaires si vous allez vous entraîner à jeun, afin d’en tirer des bénéfices et de rester en bonne santé. Voici les deux règles que vous ne devriez jurer que par vous :
1. Manger un repas riche en glucides et en protéines après une séance d’entraînement à jeun
« Il est vraiment important de faire suivre les séances à jeun d’un repas riche en glucides et en protéines », explique Alexandra, car « le corps a besoin de nutriments supplémentaires après l’exercice pour permettre les adaptations de l’entraînement. »
2. Ne vous entraînez pas trop souvent à jeun
« Vous ne devriez pas vous entraîner à jeun plus de deux fois par semaine, et l’entraînement à jeun n’est approprié que pour les exercices de faible intensité », exhorte la diététicienne. « Tout ce qui est de haute intensité ou qui travaille à une fréquence cardiaque élevée doit être alimenté bien avant. »
Ce sont les règles ; tenez-vous en à elles.
Alexandra Cook, alias The Sports Dietitian, est une diététicienne clinique et sportive agréée avec 13 ans d’expérience dans la gestion diététique.
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