La consommation d’alcool | Le corps
La quantité d’alcool & La vitesse de consommation
Plus la quantité d’alcool et/ou la période de temps sont courtes, plus le taux d’alcoolémie est élevé.
Risque biologique / génétique
Les enfants de parents ayant un quelconque antécédent d’alcoolisme ont un risque quatre fois plus élevé de développer un alcoolisme. Nous naissons tous avec un certain niveau biologique de risque d’alcoolisme et pour certains d’entre nous, les risques est augmente.
Ethnicité
Il existe des composants héréditaires de la production d’enzymes qui ont été identifiés. Généralement, les personnes d’origine asiatique ou amérindienne présentent des niveaux réduits d’alcool déshydrogénase, ce qui signifie que l’alcool reste plus longtemps dans le sang et que des concentrations élevées peuvent s’accumuler plus rapidement.
Le genre
Les hommes et les femmes réagissent différemment à l’alcool. Les femmes ont tendance à être plus petites que les hommes et à s’intoxiquer plus rapidement. Les femmes ont moins d’alcool déshydrogénase, l’enzyme qui métabolise l’alcool, de sorte que l’alcool reste plus longtemps dans le sang (en fait, les hommes en ont 40% de plus que les femmes). De plus, les femmes ont tendance à avoir un pourcentage plus élevé de graisse corporelle, ce qui réduit le pourcentage de masse corporelle maigre qui peut distribuer la concentration d’alcool.
La consommation d’alcool
Taille et composition corporelle
Les personnes de petite taille s’enivreront plus rapidement. L’alcool peut être distribué dans tout le corps par le système circulatoire, et pénètre dans la plupart des tissus, à l’exception des os et des graisses (tissu adipeux). La composition corporelle est importante, car lorsque le pourcentage de graisse corporelle augmente, la concentration d’alcool qui en résulte dans les tissus maigres du corps est proportionnellement plus élevée.
Contenu de l’estomac
Les aliments présents dans l’estomac vont ralentir l’absorption de l’alcool dans le sang et retarder l’affaiblissement des facultés. Il n’a pas été démontré que le type d’aliments ingérés (glucides, lipides, protéines) avait une influence mesurable sur l’alcoolémie. Cependant, nous savons que des repas plus copieux et plus proches de l’heure de la consommation peuvent réduire le pic d’alcoolémie. Cela pourrait simplement être le résultat de la nourriture qui empêche l’alcool de pénétrer dans la circulation sanguine, ou parce que la nourriture va empêcher l’estomac de se vider dans l’intestin grêle.
Déshydratation
L’alcool dans la circulation sanguine entraîne l’hypophyse dans le cerveau à bloquer la création de vasopressine. Cela amène les reins à envoyer l’eau directement dans la vessie plutôt que de réabsorber l’eau filtrée dans la circulation sanguine. Cet effet diurétique augmente avec le taux d’alcoolémie et peut conduire à la déshydratation. Des études ont montré que la consommation de 250 ml de boisson alcoolisée entraîne l’expulsion par le corps de 800 à 1000 ml, ce qui fait que le corps libère plus que le simple liquide consommé.
Boissons gazeuses
La carbonatation accélère l’absorption. L’alcool mélangé à des boissons gazeuses comme le Coca-Cola ou l’eau tonique sera absorbé plus rapidement dans le sang. C’est également vrai pour le champagne et les panachés de vin.
Boissons énergisantes
Les boissons énergisantes sont des stimulants et l’alcool est un dépresseur. Les boissons énergisantes masquent les effets de l’alcool en vous donnant un sentiment d’énergie, et la fausse impression que vous n’êtes pas si intoxiqué que cela. Le mélange d’alcool et de boissons énergisantes peut provoquer une insuffisance cardiaque car ce sont des facteurs de stress opposés sur les systèmes de régulation de l’organisme.
La consommation d’alcool | Les émotions
La maladie
Si vous êtes malade ou si vous vous remettez à peine d’une maladie, vous avez tendance à vous affaiblir plus rapidement.
L’humeur
Les émotions fortes comme la colère, la peur et la solitude ont tendance à accélérer l’affaiblissement des facultés. Les effets psychologiques et sociaux de l’alcool (et les effets placebo) sont également amplifiés par les attentes.
Hormones
Les femmes qui prennent certaines pilules contraceptives et/ou qui sont dans la période prémenstruelle de leur cycle peuvent avoir un taux d’alcoolémie plus élevé.
Sommeil
Si vous manquez de sommeil ou si vous êtes fatigué, vos facultés seront affaiblies plus rapidement. Si vous avez cinq heures ou moins de sommeil pendant quatre nuits d’affilée, par exemple, deux verres commenceront à ressembler à six verres. Une autre façon de décrire cela : le manque de sommeil réduit la tolérance, de sorte que l’affaiblissement des facultés sera ressenti à des niveaux d’alcoolémie inférieurs à la normale.
La consommation de drogues
Marijuana
La marijuana réduit les nausées, qui peuvent inhiber la capacité du corps à éliminer les toxines nocives par les vomissements. La marijuana peut augmenter le seuil nécessaire pour susciter une réaction de vomissement.
Médicaments en vente libre
Ne mélangez pas l’alcool avec l’aspirine, l’ibuprofène (Advil) ou l’acétaminophène (Tylenol). Ces médicaments sont également métabolisés par le foie. Ce que vous prenez n’est pas la forme active, mais est transformé dans le foie en agent actif. Boire de l’alcool tout en prenant des analgésiques crée un « goulot d’étranglement » dans le foie. Le médicament n’est pas transformé correctement, les sous-produits tuent les cellules du foie et l’alcool est métabolisé plus lentement. Il est également important de ne pas mélanger l’alcool avec d’autres dépresseurs, ce qui inclut certains antihistaminiques.
Médicaments sur ordonnance
Mélanger l’alcool avec des médicaments sur ordonnance entraîne souvent une aggravation ou une accélération de l’affaiblissement des facultés. L’alcool peut produire des effets secondaires dangereux, réduire le rythme cardiaque et faire chuter la pression artérielle à un niveau dangereux.
L’alcool est un médicament de prescription.