2001-02 : Survivor : The Australian OutbackEdit
En 2001, Hasselbeck (alors Elisabeth Filarski) a été castée dans Survivor : The Australian Outback, et était initialement membre de la tribu Kucha. Elle a évité d’être éliminée lors du premier conseil tribal auquel sa tribu a participé. Elle a ensuite connu une série de victoires, mais a perdu une fois de plus dans le cinquième épisode, où Kimmi a été éliminée. Dans le sixième épisode, Michael Skupin, le coéquipier de Hasselbeck, est tombé dans le feu de camp et a dû être évacué pour des raisons médicales, ce qui a conduit les tribus Kucha et Ogakor à la fusion avec cinq membres chacune. Lors de la fusion, elle a tenu près de neuf heures dans la première épreuve d’immunité individuelle où les concurrents devaient se tenir sur un perchoir dans l’eau le plus longtemps possible. Lors du premier vote, son coéquipier Jeff a été éliminé en raison de votes antérieurs contre lui. Un autre membre de Kucha, Alicia, a donc été éliminé et envoyé dans le jury. Filarski a été la suivante sur le banc de touche lorsque la plus grande menace de sa tribu d’origine, Nick, a gagné l’immunité, mais elle a fait pencher les votes des membres d’Ogakor, Tina Wesson et Colby Donaldson, en sa faveur, et a fait éliminer Jerri Manthey. Lors de la finale à cinq, son plus proche allié pendant tout le jeu, Rodger Bingham, a été éliminé. Elle est alors devenue le seul membre restant de Kucha et a été éliminée, terminant quatrième au classement général. Elle a été l’une des quatre personnes à voter pour la victoire de Tina. Elle est l’une des deux personnes à qui on a demandé de revenir pour Survivor : All Stars et qui ont refusé, l’autre étant Colleen Haskell de Survivor : Borneo.
Hasselbeck a été juge au concours Miss Teen USA 2001. De 2002 à 2003, elle a animé l’émission The Look for Less de Style Network, où elle aidait à trouver des vêtements élégants à des prix avantageux.
2003-13 : The ViewEdit
Bien que Hasselbeck se voyait auparavant comme une personne du genre « dans les coulisses » et qu’elle n’était pas intéressée par une carrière à la télévision, ou à jouer les punditrices, son agent était impatient de mettre en valeur sa cliente compétitive et elle a auditionné pour The View en 2003. Hasselbeck est l’une des nombreuses femmes qui ont été invitées à remplacer la coanimatrice sortante de The View, Lisa Ling, qui a quitté l’émission à la fin de 2002. Elle est devenue coanimatrice permanente le 24 novembre 2003.
Hasselbeck représentait généralement la position conservatrice sur The View.
Le 2 août 2006, Hasselbeck s’est lancée dans un débat houleux au cours duquel elle s’est fortement opposée au projet de la Food and Drug Administration de vendre la « pilule du lendemain » comme médicament en vente libre. Hasselbeck a déclaré : « Je crois que la vie commence au moment de la conception ». Elle a déclaré que la distribution de la pilule en vente libre devrait être interdite même dans les cas de viol et d’inceste, car « la vie a toujours une valeur. » Mme Hasselbeck a affirmé que les partisans du médicament utilisent l’exception du « viol ou de l’inceste » comme un « appât » pour détourner l’attention de l’objectif de rendre la pilule universellement accessible. Elle a ajouté que si l’exception du « viol ou de l’inceste » était la seule chose qui importait aux défenseurs du médicament, ils ne soutiendraient pas sa mise en vente libre. A l’antenne, la modératrice Barbara Walters a conseillé à Hasselbeck de se calmer après qu’elle soit devenue émotive sur le sujet. Lorsque l’émission en direct est passée à la pause publicitaire, Hasselbeck a déchiré ses cartons et a quitté le plateau en trombe. Dans une conversation hors antenne pleine d’insultes, captée par un micro en direct, Hasselbeck a expliqué à la co-animatrice Joy Behar qu’elle n’avait pas apprécié d’être réprimandée en direct par Walters pour avoir été passionnée par le sujet. Elle a menacé de démissionner, mais le producteur Bill Geddie l’a convaincue de revenir sur le plateau. Alors que l’émission revenait de la pause, Walters et Elizabeth sont apparues ensemble sur un canapé, se réconciliant maladroitement avec la situation. Hasselbeck a serré Walters dans ses bras, s’est assise sur ses genoux et a fini par revenir sur sa menace de démissionner.
Le 23 mai 2007, Hasselbeck a été impliquée dans une vive dispute à l’antenne avec la coanimatrice Rosie O’Donnell concernant la guerre en Irak, qu’elle soutenait et à laquelle O’Donnell s’opposait. Lorsque O’Donnell a demandé : « 655 000 civils irakiens morts. Qui sont les terroristes ? » O’Donnell a été critiquée par des commentateurs conservateurs (dont le présentateur de Fox News Bill O’Reilly) pour sa question et elle (O’Donnell) s’est plainte du manque de volonté de Hasselbeck de défendre les déclarations de O’Donnell dans la controverse qui a suivi. Hasselbeck a répondu « défendez vos propres insinuations », ajoutant qu’elle ne devrait pas avoir à défendre les mots de quelqu’un d’autre pour eux, surtout quand cette personne a un forum dans lequel elle peut présenter une défense.
En août 2009, Hasselbeck, ainsi que ses coanimatrices Goldberg, Joy Behar, Sherri Shepherd et Barbara Walters, ont remporté le Daytime Emmy Award de l’animateur de talk-show exceptionnel. Ce prix fait suite à plus d’une décennie de nominations pour The View, sans aucune victoire. Aucun des co-animateurs de l’émission n’était présent à Los Angeles pour recevoir le prix. Pour la première fois, l’émission n’avait pas été nommée à la fois pour le meilleur talk-show et le meilleur animateur de talk-show.
Le 8 mars 2013, de nombreux médias ont rapporté que Hasselbeck allait être renvoyée de l’émission, avec effet à la fin de la saison, prétendument en raison d’un sondage d’étude de marché qui montrait que les téléspectateurs pensaient que ses opinions étaient trop conservatrices. Cependant, dans l’épisode de l’émission du 11 mars 2013, Walters a déclaré que les rumeurs étaient « particulièrement fausses » et qu’il n’y a « aucun plan pour qu’Elisabeth quitte cette émission ».
Le 9 juillet 2013, ABC a confirmé qu’Hasselbeck allait quitter The View pour rejoindre Fox & Friends. Son dernier jour sur The View était le 10 juillet 2013.
2013-15 : Fox & FriendsEdit
Le 16 septembre 2013, Hasselbeck a rejoint l’émission matinale de Fox News, Fox & Friends en tant que coanimatrice, remplaçant Gretchen Carlson. En ce mois de novembre, les audiences de l’émission ont augmenté de 9 %, et ont augmenté de 10 % dans l’audience chez les personnes âgées de 25 à 54 ans. En novembre 2015, Hasselbeck a annoncé qu’elle prendrait sa retraite et quitterait Fox & Friends à la fin de l’année afin de passer plus de temps avec sa famille, disant qu’elle voulait « leur donner le meilleur de moi, pas le reste de moi ». Son dernier jour à Fox News s’est déroulé le 22 décembre 2015.