Avec le papier aluminium protégeant le carton, vous pouvez maintenant ajouter de l’eau dans chacun des compartiments, puis placer le carton au congélateur. Laissez-le pendant plusieurs heures pour qu’il durcisse en glace. Vous devrez peut-être écraser la glace en plus petits morceaux.
Les machines à glaçons intégrées au congélateur
À partir de là, nous abordons les solutions de fabrication de glace à long terme que vous devriez envisager. Avec l’une ou l’autre de ces alternatives, vous n’aurez plus jamais à vous soucier des bacs à glaçons. Commençons par une machine à glaçons intégrée au congélateur.
Certains modèles de grands réfrigérateurs sont dotés d’un congélateur très spacieux qui est équipé d’un kit de fabrication de glaçons. Il distribue alors de la glace à chaque fois que vous en avez besoin.
L’avantage de cette option est que vous pouvez obtenir de la glace à chaque fois que vous en avez besoin. Il n’est pas nécessaire d’attendre des heures pour que l’eau gèle en glaçons. De plus, après l’installation, vous n’avez rien à faire pour obtenir de la glace. La machine à glaçons fonctionne automatiquement.
L’inconvénient est qu’un tel réfrigérateur sera coûteux. Un autre inconvénient majeur est l’espace. Le kit de fabrication de glace prendra beaucoup de place à l’intérieur du congélateur. Le réfrigérateur lui-même peut également être assez grand, d’où la nécessité de disposer de plus d’espace dans votre cuisine.
Les machines à glaçons portables ou de comptoir
Si vous n’avez pas besoin de dépenser beaucoup d’argent pour une solution alternative au bac à glaçons, je recommande vivement une machine à glaçons portable.
Les machines à glaçons portables ou de comptoir sont compactes, légères et prennent très peu de place dans votre cuisine. Vous pouvez même en emporter une au pique-nique, dans votre camping-car ou sur un bateau tant qu’il y a une source d’énergie.
Selon vos besoins, vous trouverez des machines à glaçons avec différentes capacités de production de glace. Si vous avez juste besoin de votre glace, prenez une machine à glaçons ultra-portable qui produit environ 20-26lbs de glace chaque jour. Si vous voulez une machine à glaçons pour toute votre famille ou pour des fêtes à domicile, prenez-en une avec une capacité de production de 26lbs minimum.
Il existe d’autres machines à glaçons portables plus grandes (28lbs-40lbs) qui sont idéales pour les bars, les grands événements et les bureaux. Consultez notre guide complet des meilleures unités portables.
La machine à glaçons autoportante et sous le comptoir
Si vous avez un peu plus d’argent, vous pouvez opter pour une machine à glaçons dédiée beaucoup plus grande. Il en existe deux variétés : autoportante et sous-comptoir.
Une machine à glaçons autoportante ressemble beaucoup à un réfrigérateur. Une machine à glaçons sous-comptoir est un peu plus compacte et s’installe sous l’armoire. Les deux ont des capacités de production beaucoup plus élevées que les machines à glaçons portables, certaines produisant jusqu’à 85lbs de glace par jour.
Je recommande une machine à glaçons autoportante ou sous-comptoir si vous avez une famille nombreuse ou si vous organisez fréquemment de grands événements à la maison. Si vous aimez la glace en pépites, vous devrez peut-être aussi opter pour une unité complète puisqu’il n’existe pas de bonnes machines à glace en pépites portables.