La plupart d’entre nous ont entendu l’expression » un pour la route « .
Les origines de cette expression sont obscures, mais nous la comprenons surtout comme le fait de prendre un dernier verre avant de dire au revoir et de rentrer à la maison.
Cependant, la plupart d’entre nous savent aussi que le » un pour la route » peut aussi être le tueur. Vous vous sentez bien quand vous le prenez, mais environ 45 minutes plus tard, vous êtes tout à coup vraiment, vraiment ivre.
Combien de temps faut-il pour être ivre après ce dernier verre ? Cela dépend car, bien que l’alcool que vous buvez pénètre rapidement dans votre organisme, il faut entre une demi-heure et une heure pour qu’il soit entièrement absorbé et que votre taux d’alcoolémie atteigne son niveau maximal.
Combien de temps vous faut-il pour être ivre ? Qu’est-ce qui ralentit l’augmentation de votre taux d’alcoolémie ? Continuez à lire pour le savoir.
Que signifie être ivre ?
Buzzed. Tipsy. Plâtré. Ce sont tous des mots qui nous sont familiers. Mais qu’est-ce que cela signifie réellement d’être ivre ?
C’est un sujet que nous avons abordé dans un précédent article de blog, mais qui mérite d’être repris ici.
L’ivresse comporte de nombreuses étapes. Elles commencent par la sobriété et se terminent par la mort. Oui, ça devient très sombre, très vite :
Sobriété
Euphorie
Excitation
Confusion
Stupeur
Coma
Mort
Chacun de ces stades est corrélé à un certain taux d’alcoolémie (BAC).
Sobriété, dans ce cas, ne signifie pas sobre comme la pierre – ou l’état dans lequel vous êtes avant de prendre un verre. Elle fait référence à un taux d’alcoolémie de 0,01 et 0,05, dont vous noterez qu’il est inférieur à la limite légale.
Vous pouvez rester sobre si vous prenez ou deux verres, en fonction de votre » tolérance « , dont nous parlerons plus tard.
Les stades suivants sont :
Euphorie – 0,03-0.12
Excitation – 0,09-0,25
Confusion – 0,12-0,30
Stupeur – 0,25-0,4
Coma – 0,35-0,45
Mort >0,45
Il y a de nombreuses étapes (et boissons) entre la sobriété et la mort, mais la mort à la suite d’une consommation d’alcool est plus fréquente que vous ne le pensez. Selon le CDC, six personnes par jour meurent d’une intoxication ou d’un empoisonnement à l’alcool.
La plupart d’entre elles comprennent des personnes qui boivent deux fois la quantité hebdomadaire normalement considérée comme un binge drinking – en seulement quelques heures (30+ verres).
Mais combien de temps faut-il pour être ivre ? Comment passe-t-on de l’état normal après deux bières à l’état d’ivresse après quatre ? Tout dépend de la vitesse à laquelle vous absorbez votre alcool dans votre sang.
Vous avez besoin de quelque chose pour vous aider à rebondir après avoir bu ?*
À quelle vitesse absorbez-vous l’alcool dans votre sang ?
Le rythme auquel vous passez les étapes de l’ivresse dépend de la vitesse à laquelle l’alcool passe dans votre sang.
La quantité que vous buvez et la vitesse d’absorption jouent toutes deux un rôle dans votre taux d’alcoolémie (et l’exposition des autres organes à l’alcool).
Lorsque vous buvez de l’alcool, il pénètre dans votre estomac et votre intestin grêle, puis est absorbé dans le sang par la muqueuse de ces organes.
Votre taux d’alcoolémie commence à augmenter dans les 90 secondes, et il atteint son maximum entre 20 et 30 minutes après avoir bu, en fonction de ce que vous avez bu.
C’est pourquoi un shot de tequila que vous faites avant de quitter le bar ne vous atteint entièrement que sur le chemin du retour.
Cependant, le type d’alcool que vous buvez joue également un rôle important.
Les scientifiques ont examiné le taux d’absorption chez les hommes qui avaient été à jeun, et se sont demandé : « Combien de temps faut-il pour être ivre à partir d’un niveau de base ? »
L’étude a révélé que le pic d’alcoolémie des hommes était beaucoup plus élevé après avoir bu une vodka tonic qu’après un verre de vin. La bière a provoqué le pic d’alcoolémie le plus bas. Elle a également révélé que le temps nécessaire pour atteindre le taux d’alcoolémie maximal était beaucoup plus court après une vodka tonic (36 minutes) qu’après du vin (54 minutes) et de la bière (62 minutes).
En d’autres termes, boire des spiritueux est plus susceptible de vous frapper plus fort et plus rapidement (taux d’alcoolémie maximal plus élevé et plus tôt) que boire du vin ou de la bière. Cependant, cela peut également signifier que la bière peut être plus dangereuse : vous ne ressentirez pas tous les effets de votre bière, vous pourriez donc penser que vous êtes prêt pour une autre alors que vous devriez soustraire la tournée pour de l’eau.
Quels facteurs influencent le temps qu’il vous faut pour être ivre ?
Pourquoi pouvez-vous boire cinq bières, mais votre ami ne peut en boire qu’une seule ? La science de l’ivresse est loin d’être précise, car de nombreuses variables entrent en jeu.
Parlons de certains des facteurs les plus importants qui ont un impact sur la capacité de votre corps à traiter l’alcool.
Votre âge Âge, poids et sexe biologique
Votre taux d’alcoolémie après trois bières ou sept dépend souvent de facteurs tels que :
Votre âge
Votre poids
Votre sexe biologique
Votre métabolisme
Avec l’âge, les tissus graisseux remplacent votre masse musculaire et la quantité d’eau dans votre corps diminue. Ces deux facteurs contribuent à une augmentation du taux d’alcoolémie. De plus, l’alcool reste plus longtemps dans votre foie à mesure que vous vieillissez avant d’être métabolisé, ce qui contribue non seulement à endommager le foie mais peut maintenir votre taux d’alcoolémie élevé.
En outre, votre poids corporel joue un rôle car plus d’espace offre à l’alcool plus de place pour se diffuser dans le corps.
Pourquoi le sexe joue-t-il un rôle ?
Les différences de composition corporelle entre les hommes et les femmes signifient que vous métabolisez l’alcool à des vitesses différentes. Les hommes ont un nombre plus élevé d’alcool déshydrogénase et d’acétaldéhyde déshydrogénase (les enzymes qui métabolisent l’alcool) que les femmes.
Ce que vous mangez et buvez
Combien de temps faut-il pour être ivre si vous prenez un repas avant de commencer à boire ? Il faut sensiblement plus de temps. Si vous prenez un verre sur un estomac vide, l’alcool pénètre plus rapidement dans votre corps. Manger avant de boire ralentit le taux d’absorption de votre estomac et de votre intestin grêle dans votre sang.
Les études montrent que cela n’a pas d’importance que vous mangiez des glucides, des graisses ou des protéines. Tout aliment, quels que soient ses nutriments, réduit la disponibilité de l’éthanol (alcool) car le processus de vidange gastrique est plus lent avec de la nourriture dans votre estomac que lorsque votre estomac est vide.
Votre taux d’absorption dépend également de la force de l’alcool et de ce avec quoi vous le mélangez.
Rappelez-vous l’étude où les participants buvaient des vodka tonic à jeun ? La raison pour laquelle la vodka tonic les a touchés plus rapidement était que (1) ils n’avaient pas mangé, et (2) les mélanges aérés (tonic) font pénétrer l’alcool dans votre système plus rapidement. Si les participants avaient simplement bu de la vodka, ils l’auraient absorbé plus lentement, car les alcools de grain retardent en fait la vidange gastrique et ralentissent l’absorption.
Médicaments
La prise de médicaments a également un impact sur votre taux d’alcoolémie, ce qui influe à nouveau sur le temps nécessaire pour être ivre.
Certains médicaments ralentissent le métabolisme de l’alcool, ce qui signifie qu’un verre peut vous laisser avec un taux d’alcoolémie plus élevé pendant plus longtemps que si vous ne preniez pas de médicaments. Parmi les médicaments les plus connus pour leurs interactions (mais pas tous), citons :
Certains antibiotiques
Anticonvulsivants
Antihistaminiques
Agents antidiabétiques
Benzodiazépines
Antagonistes des récepteurs H2 de l’histamine
Tous ces médicaments n’augmenteront pas ou ne diminueront pas votre alcoolémie. Cependant, les interactions pourraient modifier la façon dont vous vous sentez lorsque vous buvez. Par exemple, si vous prenez une benzodiazépine comme le Xanax, alors l’alcool peut potentialiser l’effet du Xanax sur votre système nerveux central, vous rendant plus somnolent ou limitant vos capacités motrices.
C’est pourquoi il est si important de demander à votre médecin quelles sont les interactions avec l’alcool avant de commencer à prendre un nouveau médicament.
Espérance d’alcool
Alors, comment rendre compte de votre ami qui s’enivre avec deux verres de vin, qui n’a pas de problème de métabolisme et qui ne prend pas de médicaments ?
L’espérance d’alcool a également un impact sur le temps nécessaire pour être « ivre ». Des études montrent que vos attentes de ce que signifie être ivre peuvent en fait vous affecter davantage que l’alcool lui-même.
Par exemple, si vous avez pour mission d’être ivre, vous pouvez ressentir les effets de l’alcool même sur des mocktails (si vous ne savez pas qu’ils sont sans alcool).
Si vous dites à tout le monde : » Le whisky me met en colère « , il y a de fortes chances que le whisky vous mette, en effet, en colère. Cela ne se produira pas parce qu’il existe un mécanisme biologique qui déclenche la colère chez toutes les personnes, mais parce que c’est ce que vous attendez et savez être vrai.
Tolérance à l’alcool (tolérance fonctionnelle)
Enfin, parlons de ce qui se passe lorsque vous buvez régulièrement au fil du temps.
Nous appelons familièrement votre » capacité à boire » votre tolérance.
Qu’est-ce que la tolérance, en réalité ? Indice : ce n’est pas un trait de personnalité, en soi. Votre tolérance est plutôt la fonction cérébrale que vous développez pour compenser l’impact de l’alcool sur vos fonctions corporelles et votre comportement. Ces adaptations de base constituent votre « tolérance fonctionnelle »
Votre tolérance fonctionnelle ne se développe pas de manière uniforme sur tous vos processus corporels. Par exemple, votre tolérance pourrait se développer d’une manière telle que votre coordination œil-main s’effondre, mais que vous êtes suffisamment clair mentalement pour passer un simple test de mathématiques.
Il existe également différents types de tolérance fonctionnelle, notamment votre tolérance aiguë, votre tolérance dépendant de l’environnement, votre tolérance métabolique, votre tolérance acquise.
Le développement de chacune d’entre elles a un impact sur la façon dont vous vivez l’alcool.
Combien de temps faut-il pour être ivre ?
Combien de temps faut-il pour être ivre ? Il existe de nombreuses phases d’ivresse, et le temps qu’il vous faut pour les atteindre dépend de ce que vous buvez, si vous mangez, et d’une longue liste de facteurs biologiques allant de votre poids à votre métabolisme.
Le plus important est que vous buviez en toute sécurité. Si vous vous sentez passer de la phase d’excitation à la phase de confusion de l’ivresse, il est temps de faire très attention à la quantité que vous boirez par la suite.
Maintenant que vous savez combien de temps il faut pour être ivre, il est bon de savoir combien de temps l’alcool reste dans votre système.
Table des matières
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