Cette astuce étonnamment simple sabre le sucre dans les céréales préférées de vos enfants.
Les Cheerios originales occupent une place particulière dans les foyers américains. Vous trouverez souvent de jeunes enfants grignotant les bouchées en forme de O pendant le goûter ou savourant des cuillerées matinales avant l’arrivée du bus scolaire. Les Cheerios sont un aliment de base du petit-déjeuner, et nous aimons les bienfaits pour le cœur qui accompagnent chaque bol.
Toutefois, l’alter ego plus savoureux des Cheerios et la céréale de petit-déjeuner la plus vendue en Amérique, la Honey Nut Cheerio, n’est pas aussi saine que les consommateurs le pensaient, selon le New York Times.
Les Cheerios au miel et aux noix énumèrent le sucre, le miel et le sirop de sucre brun dans les six premiers ingrédients, ce qui emballe 9 grammes de sucre dans la petite portion de ¾ de tasse et les rend aussi riches en sucre que les « céréales sucrées » notoires comme Cinnamon Toast Crunch, Fruity Pebbles, Reese’s Puffs et Cookie Crisp.
Le ministère de l’Agriculture des États-Unis a inclus les céréales de petit-déjeuner enrichies comme une bonne source de grains entiers, de fer et de vitamine D, mais dit que les consommateurs devraient toujours se concentrer sur la liste des ingrédients pour s’assurer qu’ils obtiennent le meilleur type. Évitez les céréales raffinées à base de maïs et de riz, et méfiez-vous de la quantité de sucre indiquée sur l’étiquette. L’American Heart Association recommande de limiter la quantité quotidienne de sucre ajouté à moins de 25 grammes pour les femmes et 36 grammes pour les hommes. Cela signifie que commencer votre journée avec au moins neuf grammes de sucre provenant de Honey Nut Cheerios n’est pas le meilleur début.
Parents partout se demandent comment faire la transition de leurs familles hors de la substance sucrée, et les consommateurs sont préoccupés par le fait de dire à leurs enfants que la variété Honey Nut ne fera plus une apparition dans les bols de céréales.
Le rédacteur en chef de Cooking Light, Hunter Lewis, a un hack de réduction du sucre que nous adorons. Au lieu de verser un bol complet de Cheerios au miel et aux noix pendant votre routine matinale, mélangez une demi-portion de la substance sucrée avec une demi-portion de Cheerios ordinaires. Avec seulement un gramme de sucre par portion de Cheerios normales, cela vous aidera à réduire de moitié les sucres ajoutés, sans sacrifier le goût que vos enfants aiment. Ils prendront quand même leur petit-déjeuner et vous pourrez être sûr qu’ils commencent leur journée de façon saine.
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