Cellule

Cellule, (genre Campanula), toute plante parmi environ 420 herbes annuelles, vivaces et bisannuelles qui composent le genre Campanula (famille des Campanulaceae). Les campanules ont des fleurs caractéristiques en forme de cloche, généralement bleues, et beaucoup sont cultivées comme plantes ornementales de jardin. Elles sont principalement originaires des régions tempérées du nord, des zones méditerranéennes et des montagnes tropicales.

La campanule élevée, ou campanule américaine (Campanula americana, anciennement Campanulastrum americanum), se trouve dans les bois humides d’Amérique du Nord et possède des épis floraux pouvant atteindre 2 m de haut avec des fleurs en forme de soucoupes portant de longs styles incurvés. La campanule à houppes, ou campanule des Carpates (C. carpatica), a des fleurs lavande à blanches en forme de bol, à long pédoncule, et forme des touffes dans les prairies et les bois d’Europe de l’Est. Le C. cochleariifolia, ainsi nommé en raison de ses clochettes bleu foncé à blanc, forme des tapis lâchement ouverts sur les éboulis alpins. Les étoiles de Bethléem (C. isophylla), une espèce italienne rampante souvent cultivée comme plante en pot, porte des gerbes de fleurs étoilées violettes, bleues ou blanches. La campanule de Canterbury (C. medium), une bisannuelle du sud de l’Europe, possède de grands épis de fleurs roses, bleues ou blanches en forme de coupe. La campanule à feuilles de pêcher (C. persicifolia), que l’on trouve dans les forêts et les prairies d’Eurasie, produit des épis à tige fine, de 30 à 90 cm de haut, composés de clochettes à long pédoncule tournées vers l’extérieur. Le rampon (C. rapunculus) est une plante bisannuelle d’Eurasie et d’Afrique du Nord cultivée pour ses racines et ses feuilles ressemblant à des navets, qui sont consommées en salade pour leur saveur mordante. Elle produit des grappes ascendantes de clochettes lilas à long pédoncule et possède des feuilles basales, largement ovales, qui forment une rosette autour du pédoncule. La campanule rampante (C. rapunculoides) est une plante européenne qui s’est naturalisée en Amérique du Nord et qui doit son nom à ses rhizomes étalés. La campanule à feuilles étroites (C. trachelium), une plante eurasienne grossière, érigée et velue, également naturalisée en Amérique du Nord, porte des grappes de fleurs en forme d’entonnoir de couleur lilas. Parmi les autres espèces de Campanules cultivées en Europe, citons la campanule d’Adria (C. garganica, parfois classée comme une variété de C. elatines) ; la campanule en grappe (C. glomerata) ; la campanule laiteuse (C. lactiflora) ; la grande campanule (C. latifolia) ; et C. zoysii. Voir aussi la campanule à feuilles rondes.

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