Casserole de jambon et de pommes de terre rissolées

La casserole de pommes de terre rissolées au jambon est pleine de fromage et d’une délicieuse base crémeuse de pommes de terre. Parfait pour le petit-déjeuner, vous adorerez le nombre de portions de cette casserole facile à faire et tout le monde appréciera chaque bouchée le matin !

Casserole de pommes de terre rissolées au jambon

Cette casserole de pommes de terre rissolées au jambon constitue un petit-déjeuner parfait ! Idéal à faire les matins de vacances (ou après une fête avec des restes de morceaux de jambon !), cette casserole de petit-déjeuner est simplement une base de pommes de terre rissolées, de soupe de pommes de terre crémeuse et de crème aigre, avec du fromage chaud fondant et du jambon en dés. Juste YUM !!

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Voici ce que vous devez rassembler pour commencer :

• des pommes de terre rissolées congelées
• du jambon
• de la crème de pommes de terre condensée
• de la crème fraîche
• du cheddar râpé

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Substitution de la crème de pommes de terre

Cette recette est vraiment indulgente. Bien que cela change la saveur, vous pouvez remplacer la crème de pommes de terre par de la crème de poulet ou de la crème de cheddar en cas de besoin.

Où est le jambon ?

Le jambon et la casserole de pommes de terre hachées sont parfaits lorsque vous avez des restes de jambon, mais que faire si vous n’en avez pas ? Pas de problème du tout !

Vous pouvez acheter du jambon en dés dans la zone des viandes préemballées (à côté de la dinde, etc) que vous pouvez utiliser pour cette casserole. Vous pouvez également acheter des morceaux de jambon généralement dans les rayons de viande, tous précuits.

Les pommes de terre rissolées vont-elles croustiller ?

Non, la base inférieure des pommes de terre rissolées agit comme des pommes de terre et n’est pas la même que les pommes de terre rissolées à la poêle, qui croustillent dans l’huile.

Comment faire le jambon & Casserole de pommes de terre rissolées

Préchauffer le four à 375 et graisser un plat à gratin de 2,5 pintes (typiquement un moule de 13 x 9) avec un spray de cuisson antiadhésif et mettre de côté.

Dans un grand bol à mélanger, ajouter les pommes de terre rissolées congelées, le jambon en dés, la soupe, la crème sure et 1 tasse de fromage cheddar.

Mélangez bien pour enrober uniformément tout ce qui se trouve dans le bol.

Verser les pommes de terre rissolées dans le moule préparé et les répartir uniformément.

Surmontez vos pommes de terre avec le reste du fromage râpé (parce qu’on n’a jamais trop de fromage). trop de fromage)

Cuire la casserole de jambon et pommes de terre rissolées, à découvert, pendant 45 à 55 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit chaud et que le fromage soit fondu.

Servir immédiatement lorsqu’elle est encore chaude.

Serve 8

Peut-on préparer la casserole de jambon et de pommes de terre rissolées la veille ?

Vous pouvez, mais il est préférable de décongeler complètement vos pommes de terre rissolées pour éliminer tout surplus d’eau dans le mélange. Égouttez l’excédent puis procédez à la préparation normalement.

Gardez le plat à casserole couvert et froid.

Casseroles de petit-déjeuner

Une chose dont j’ai vraiment profité cette année, ce sont les casseroles de petit-déjeuner. Ils peuvent être salés avec beaucoup de fromage ou sucrés (comme mon French Toast Casserole) et ne prennent pas de temps du tout à faire.

Mais ce que j’aime vraiment, ce sont les casseroles consistantes et rassasiantes et les pommes de terre rissolées sont SI bonnes comme base parfaite pour vous rassasier toute la matinée !

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