Prendre en charge la thérapie nutritionnelle est un service qui est utilisé par de nombreuses personnes différentes à travers les États-Unis. Pouvoir travailler en tant que thérapeute nutritionnel donne aux professionnels l’opportunité d’expérimenter une clientèle diversifiée tout en fournissant un service précieux à l’ensemble de la communauté. Se lancer dans une carrière de thérapeute nutritionnel peut conduire à un avenir rempli de rémunération compétitive, de stabilité d’emploi et d’épanouissement tout au long de la vie.
La voie éducative pour devenir un thérapeute nutritionnel est une voie qui équipe les individus avec une vaste quantité de connaissances dans le domaine de la nutrition. Afin d’atteindre ce niveau de connaissances, une éducation formelle est nécessaire. Il existe des options en ligne et des programmes de nutrition qui peuvent prendre moins d’un an à compléter, bien que ce ne soit généralement pas assez de temps pour retenir toutes les informations qui seront nécessaires pour fonctionner comme un thérapeute nutritionnel efficace.
L’éducation d’un thérapeute nutritionnel comporte une durée de quatre ans en route vers un baccalauréat. Un programme de premier cycle spécialisé dans la nutrition, la diététique ou un autre domaine lié à l’alimentation sera suffisant pour poursuivre une carrière de thérapeute nutritionnel. Ces filières proposent des cours spécifiques au travail du thérapeute en nutrition. Les cours de nutrition couvrent un large éventail de sujets qui donneront au thérapeute nutritionnel les compétences et les connaissances nécessaires pour aider les patients à progresser dans la résolution de leur problème spécifique. Certains des cours de ces programmes sont les suivants :
- Génétique
- Nutrition et forme physique
- Nutrition et santé
- Nutrition dans le cycle de vie
- Biochimie nutritionnelle
- Nutrition et maladie
Les étudiants doivent également s’attendre à suivre des cours de biologie, de chimie et de physiologie. Cela fournit un bagage bien équilibré pour ce qui leur sera demandé en tant que thérapeute nutritionnel. Certains programmes portent l’étiquette Nutrition, tandis que d’autres sont appelés Science de la nutrition. De nombreux programmes portent le nom de diététique et cette distinction est probablement la plus couramment utilisée dans les collèges et les universités. Cependant, les concepts généraux de ces majeures sont à peu près les mêmes. Certains sont pondérés vers différentes spécialités, ce qui rend important d’enquêter sur un programme en profondeur avant de s’inscrire.
Il existe des programmes qui ont été accrédités par le Conseil d’accréditation pour l’éducation en nutrition et diététique (ACEND). Cette approbation dénote que chaque programme a satisfait aux normes qui forment et préparent adéquatement les nutritionnistes et les diététiciens à ce à quoi ils seront confrontés en tant que diététiciens agréés.
Les thérapeutes nutritionnels qui cherchent à élargir leur bagage éducatif ont la possibilité de poursuivre une maîtrise en sciences de la nutrition. Il y a aussi la possibilité de poursuivre ses études au-delà du deuxième cycle et d’obtenir un doctorat en nutrition. Un Master ou un Doctorat n’est pas nécessaire pour commencer à travailler en tant que thérapeute nutritionnel, bien qu’ils puissent mener à des postes avancés avec des taux de rémunération plus élevés.
Programmes de nutritionnistes vedettes :
Les programmes en ligne de niveau baccalauréat et maîtrise en nutrition de l’Université d’État de l’Arizona préparent les étudiants à des carrières en éducation sanitaire, en santé communautaire, en analyse alimentaire et plus encore.
Le programme de baccalauréat en sciences de la nutrition de l’Université de Purdue Global est un programme d’enseignement de la nutrition holistique approuvé par l’Association nationale des professionnels de la nutrition (NANP).
Le Master of Science in Human Performance – Nutrition de Liberty University combine deux domaines qui s’inscrivent naturellement dans le domaine de la santé et du bien-être pour vous donner une compréhension approfondie du rôle que joue la nutrition dans l’optimisation des performances sportives.
Le Master of Science in Nutrition Education en ligne d’American University vous préparera à devenir un leader influent dans l’éducation et la défense de la nutrition tout en promouvant la nutrition et des choix de vie sains dans votre communauté et au-delà.
La maîtrise en ligne en médecine intégrative avec une concentration en nutrition de l’Université George Washington se spécialise dans la promotion de la santé et du bien-être par la nutrition.
Licence et certification
Une licence de nutritionniste est distribuée par chaque État. Il y a un processus pour obtenir une licence, qui nécessite généralement l’achèvement d’un baccalauréat en nutrition ou dans un domaine connexe. Il est également nécessaire d’obtenir le statut de diététicien professionnel. Cependant, tous les États n’exigent pas que les thérapeutes nutritionnels aient une licence.
La moitié des États américains exigent que les nutritionnistes obtiennent une licence. Dans la plupart de ces cas, une certification du Conseil de certification en nutrition clinique (CNCB) est requise. L’examen donné par le CNCB teste le niveau de connaissances d’un thérapeute nutritionnel pour déterminer s’il est qualifié pour exercer dans cet État. Dans les États qui n’exigent pas de licence, les employeurs sont libres d’embaucher un thérapeute en nutrition en fonction de leurs propres critères d’embauche. Cependant, la plupart des critères d’embauche sont similaires aux exigences de l’autorisation d’exercer de l’État. Les employeurs demandent généralement aux candidats de détenir un baccalauréat, en plus d’obtenir le statut de diététiste professionnel.
L’Academy of Nutrition and Dietetics est l’association la plus en vue dans ce secteur. Elle présente la Commission on Dietetic Registration (CDR), qui est chargée de délivrer des certifications. Ces certifications comprennent les suivantes :
- Nutritionniste diététicienne agréée
- diététicienne agréée
- technicienne en diététique agréée
- technicienne en nutrition et diététique
L’American Nutrition Association est une autre association réputée qui délivre des certifications dans le domaine de la nutrition. Pour obtenir l’une de ces certifications, il faut répondre à des critères d’éducation spécifiques. Ceux qui ont obtenu un diplôme d’associé peuvent devenir un nutritionniste certifié. Il existe également une certification de diététicien(ne) agréé(e) et pour être éligible à cette distinction, les nutritionnistes doivent avoir obtenu un baccalauréat.
Les thérapeutes nutritionnels qui sont en mesure d’acquérir un baccalauréat, le statut de diététicien(ne) agréé(e) une licence d’État et des certifications de l’industrie se mettront en première position pour obtenir un poste de qualité. Quelles que soient les normes d’embauche, les thérapeutes nutritionnels qui possèdent tous ces titres ont de très bonnes chances de faire une carrière prometteuse.
Description du poste et compétences
Les thérapeutes nutritionnels travaillent avec les patients pour modifier leur comportement en matière de choix alimentaires. Il est important pour les patients de comprendre le processus de régime tout en restant engagés dans leurs choix alimentaires. Un thérapeute nutritionnel les aide dans ce processus en utilisant de nombreuses techniques et en leur fournissant une pléthore d’informations scientifiques. La plupart des thérapeutes nutritionnels ont également une expérience de travail avec des patients qui ont connu des conditions médicales communes, comme le diabète.
Les thérapeutes nutritionnels travaillent avec des individus pour tous types de raisons. Certaines de ces raisons peuvent être médicales tandis que d’autres peuvent être personnelles. L’essentiel est d’aider les patients à comprendre le processus d’une alimentation saine afin qu’ils puissent modifier leurs choix quotidiens. Voici un aperçu de certaines des raisons de demander l’aide d’un thérapeute nutritionnel.
- Troubles de l’alimentation
- Syndrome des ovaires polykystiques
- Gestion des lipides
- Gestion du poids
- Santé des femmes
Dans un cadre médical et un cadre social, de nombreuses personnes ont besoin d’aide pour leurs plans nutritionnels. Cela signifie essentiellement qu’ils ont besoin d’aide pour identifier ce qu’il faut manger et, plus important encore, ce qu’il ne faut pas manger. Les thérapeutes nutritionnels jouent un rôle primordial en aidant les gens à traverser toutes sortes de situations. Pour ce faire, ils s’appuient sur une formation approfondie dans le domaine de la nutrition. Les tâches quotidiennes d’un thérapeute nutritionnel peuvent inclure les éléments suivants :
- Évaluations nutritionnelles
- Conseils en nutrition
- Élaboration de plans de repas
- Éducation à une alimentation saine
Les thérapeutes nutritionnels passent beaucoup de temps à travailler en tête-à-tête avec les patients. Cela a permis à un assez grand nombre de thérapeutes nutritionnels de se lancer dans la pratique privée pour eux-mêmes. Cependant, il existe d’autres cadres de travail dans cette branche d’activité. Quel que soit l’environnement, un thérapeute en nutrition devra posséder de solides compétences en communication, ainsi qu’une base solide de connaissances en nutrition. Il est également nécessaire de comprendre les maladies, les carences en nutriments et les allergies alimentaires. Cela équivaut à un ensemble complet de compétences qui sont utilisées pour améliorer la santé des autres.
Traitement et salaires du thérapeute nutritionnel
Le salaire médian d’un nutritionniste aux États-Unis est de 60 370 $ par an, selon le Bureau of Labor Statistics des États-Unis. Ces salaires reflètent les nutritionnistes travaillant dans tous les différents secteurs. Cependant, il n’existe pas de salaire individuel appliqué à ceux qui portent le titre de thérapeute nutritionnel. Cela signifie qu’une grande partie du revenu potentiel dépend de l’emplacement et du lieu de travail. Les thérapeutes nutritionnels qui travaillent dans des zones aisées et s’adressent à une clientèle privée peuvent s’attendre à des salaires annuels bien plus élevés que la moyenne nationale. Voici une ventilation des zones non métropolitaines les mieux rémunérées des États-Unis pour les personnes classées comme nutritionnistes, diététiciens et thérapeutes nutritionnels.
Perspectives d’emploi
La population des nutritionnistes continue de croître sur une base annuelle. Cela se reflète dans l’augmentation prévue de 15 % de 2016 à 2026. Cette trajectoire est tirée des statistiques fournies par le BLS. La santé et le bien-être ont également connu un essor spectaculaire aux États-Unis ces dernières années. De plus en plus de personnes ont recours à la médecine et aux approches de santé alternatives, ce qui est de bon augure pour les thérapeutes en nutrition. Le fait que ces services soient couverts par certaines compagnies d’assurance font également que c’est le bon moment pour s’engager dans une carrière de thérapeute nutritionnel.
Il y a aussi beaucoup d’emplois qui ont des titres différents, mais qui fournissent toujours une thérapie nutritionnelle. Les nutritionnistes et les diététiciens ont tendance à avoir des pratiques très similaires, ce qui signifie qu’un thérapeute nutritionnel peut postuler pour une variété de postes qui exigent tous essentiellement les mêmes tâches. Le domaine en expansion de la nutrition et l’industrie en plein essor de la santé et du bien-être ont offert des perspectives favorables aux thérapeutes nutritionnels dans tout le pays.