9 avantages étonnants pour la santé des haricots cannellinis

Etes-vous un fou de santé qui ne peut pas se passer de haricots ? Les haricots sont-ils la prochaine chose sur votre agenda santé ? Vous n’êtes pas loin de la vérité, car les haricots cannellinis font mouche lorsqu’il s’agit de santé robuste. Découvrons les différents avantages incroyables de ces haricots blancs.

Qu’est-ce que les haricots cannellini ?

Qu’est-ce que les haricots cannellini ? Les haricots cannellini sont communément appelés haricots blancs en raison de leur grande forme de rein aux bords carrés. Les haricots blancs crème pâles sont dérivés d’un ancêtre commun de haricots originaire du Pérou. La version moderne est disponible en conserve, qui conserve sa valeur nutritionnelle. Les haricots cannellinis sont très appréciés dans de nombreuses cultures à travers le monde. Les haricots blancs sont disponibles tout au long de l’année. Ils constituent un merveilleux ajout bon marché à de nombreux plats (1). Les haricots sont bons dans les plats mijotés pour leur capacité à bien absorber les autres assaisonnements et saveurs.

Bienfaits des haricots cannellinis

Le goût n’est que la pointe de l’iceberg proverbial. Voici les avantages réels des haricots cannellinis pour la santé. Continuez à lire.

Excellente source de protéines

Les haricots cannellini sont l’une des sources riches en protéines les moins chères disponibles en version conserve. La teneur en protéines de ces haricots est comparable à celle des produits laitiers et de la viande. Une demi-tasse vous donne 8 grammes de protéines. Associés à d’autres légumes, ils constituent une réserve de nutriments. Comme les haricots prennent beaucoup de temps à cuire, il importe peu de les cueillir frais ou de conserver une boîte de conserve pour une utilisation ultérieure (2).

Tous les points pour les fibres

Les haricots rouges contiennent des fibres insolubles et solubles, qui offrent de nombreux avantages pour la santé. La teneur en nutriments est telle que 200 grammes de haricots cannellini cuits peuvent compléter un énorme 50% de votre apport quotidien recommandé en fibres alimentaires (3). Alors que les fibres insolubles aident à prévenir les problèmes digestifs comme le syndrome du côlon irritable ; les fibres solubles éliminent les toxines de l’organisme en se liant au cholestérol contenant la bile.

Fournit une énergie stable

Si une longue journée vous attend, mieux vaut vous gaver de haricots cannellinis car ils fournissent une énergie stable tout au long de la journée grâce à leur teneur en fibres solubles. L’énergie est brûlée lentement, ce qui conduit à une glycémie équilibrée. Des chercheurs ont constaté que les diabétiques qui consommaient davantage de fibres étaient en mesure de contrôler leur taux de cholestérol (4). Ils ont souligné que l’augmentation de la teneur en fibres avait plus d’effets bénéfiques que la réduction des sucres dans l’alimentation des patients.

Des haricots pour un cœur plus sain

Les haricots cannellini aident le cœur à vivre plus longtemps tout simplement en le protégeant de l’apparition de nombreuses maladies. Les haricots sont déjà connus pour aider à réduire les niveaux de cholestérol, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque. Ils diminuent également le risque de maladie coronarienne en agissant contre les composants indésirables absorbés par d’autres aliments malsains. Les haricots contiennent des folates, qui font baisser les niveaux d’homocystéine dans le sang (5).

Réduit le risque de cancer

Les haricots cannellini auraient de meilleures capacités de lutte contre le cancer par rapport aux autres haricots, grâce à leurs fibres saines. Ils aident non seulement à éliminer les toxines, mais aussi à réduire plusieurs risques de cancer. Ils sont porteurs de substances phytochimiques et de flavonoïdes qui diminuent la croissance des cellules cancéreuses (6). Les fibres considérables qu’ils contiennent permettent de prévenir le cancer colorectal, ce qui en fait un outil puissant pour réduire tous les cancers du poumon (7). Augmenter votre consommation de haricots blancs de 2 à 3 portions par semaine est suffisant est commencer à combattre le cancer.

Aide à la circulation sanguine

Ce membre de la famille des haricots aide à une bonne circulation sanguine. Cela se produit grâce à l’apport significatif de magnésium qui a de nombreuses fonctions importantes dans le corps humain. L’une d’entre elles est la régulation du rythme cardiaque, de la contraction musculaire et de la conduction des impulsions nerveuses (8). Le magnésium contenu dans les haricots Cannellini est un remède naturel pour garder les artères en bonne santé.

Plus de fer

Les haricots blancs permettent de reconstituer les réserves de fer. Avec plus d’hémoglobine dans le sang, plus d’oxygène est transporté dans le corps. Le fer fait également partie de plusieurs fonctions cellulaires et enzymes (9). Les enfants en pleine croissance ont besoin de plus de fer et les haricots rouges en sont la meilleure source nutritive.

Assiste les capacités cognitives

Les haricots rouges peuvent vous rendre vif car ils sont de riches fournisseurs de thiamine (vitamine B1). Ce nutriment aide à la fonction des cellules du cerveau ainsi qu’à la cognition (10). La thiamine joue un rôle clé dans la production d’acétylcholine. Ce neurotransmetteur est nécessaire à la mémoire et sa carence peut entraîner un déclin cognitif.

Potpourri de nutriments

En outre, les haricots blancs offrent également de nombreux autres nutriments tels que la vitamine K, le molybdène, le phosphore, le calcium, le cuivre, le manganèse, le potassium et tous les avantages pour la santé qui y sont liés. Les haricots vous donnent tout cela pour très peu de calories.

Maintenant que nous savons comment les haricots cannellini peuvent aider notre corps en fournissant suffisamment de nutrition, les inclure dans notre alimentation est une décision facile. Cet article vous a-t-il aidé ? N’hésitez pas à nous le faire savoir dans la section des commentaires ci-dessous.

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Sruthi Chowdhry

Tout ce que vous avez est aujourd’hui, alors saisissez-le et tirez le meilleur parti de ce que vous avez. Être en bonne santé, rester simple et suivre vos rêves en fait partie.