La première fois, j’ai été prise au dépourvu. Lorsque la méchante demi-sœur a flirté avec moi et m’a demandé ce que je détestais de Cendrillon, je n’étais pas préparée. J’ai bégayé maladroitement alors qu’elle tentait de cacher sa déception face à mon manque de créativité. Je me suis étouffée. J’ai déterminé à ce moment-là que je serais prête la prochaine fois que je mangerais au 1900 Park Fare.
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Lors de mes vacances suivantes, je l’ai revue – ou du moins quelqu’un dans le même costume. Et j’étais prêt ! J’avais préparé une liste de cinq raisons pour lesquelles je n’aimais pas l’une des princesses les plus aimées du monde. J’ai même cité Portal 2 ! Je me sentais comme Ralphie dans Un conte de Noël, prêt à montrer mon devoir à thème au professeur.
Je l’ai fièrement tendu à la méchante demi-sœur et elle… m’a regardé comme si *j’étais le méchant. Apparemment, elle ne partageait pas le même sens de l’humour que son prédécesseur. Malgré la perception de son personnage, ce membre de la distribution était pro-Cinderella. J’avais tenté ma chance, et je l’avais terriblement manquée. Ce sont les chances que vous prenez lorsque vous dînez dans le restaurant à thème le plus sournois de Walt Disney World. Voici cinq raisons de manger au 1900 Park Fare.
L’emplacement
Vous allez adorer votre voyage jusqu’au 1900 Park Fare. Pour rejoindre cet endroit depuis le Magic Kingdom, vous êtes le plus susceptible de prendre le monorail. C’est l’un des trois resorts Disney avec des arrêts sur la ligne de monorail. En tant que tel, il est facilement accessible.
Bien sûr, vous pouvez ne pas venir de Magic Kingdom. Dans ce cas, vous prendrez un bus ou peut-être même un bateau pour vous rendre au resort. Dans tous les cas, votre destination est la même. Vous vous rendez au Disney’s Grand Floridian Resort & Spa, le plus exclusif de tous les hôtels de Walt Disney World. C’est une propriété primée qui repose à côté du Seven Seas Lagoon, ce qui la rend facilement reconnaissable de loin.
L’ambiance
Je tiens compte de deux aspects du tarif du parc 1900 dans cette discussion. Le premier est l’hôtel. Chaque moment que vous passez au Grand Floridian est glorieux. Cet hôtel au thème victorien capture l’élégance historique dans un cadre moderne.
Pour accéder au restaurant, vous devez traverser le hall de l’hôtel. C’est un intérieur exquis comportant plusieurs éléments accrocheurs. Un ascenseur classique transporte les clients vers le haut et vers le bas depuis le deuxième étage, l’emplacement de la station de monorail. Un gigantesque coin salon offre un décor de bon goût et des accessoires de fête occasionnels. Mes préférés sont les décorations de Pâques et de Noël. Enfin, un orchestre joue à intervalles réguliers, faisant de ce hall d’hôtel une expérience sereine.
L’ambiance du restaurant lui-même est également chaleureuse. C’est une salle aménagée avec goût, mise en valeur par des animaux miniatures de style carrousel. Certaines des tables se trouvent juste à côté de ces pièces uniques, et elles sont des amorces de conversation assurées.
Les murs du 1900 Park Fare sont même élégants et thématiques. Un côté comporte une peinture à trois cadres représentant un château pittoresque. La partie supérieure d’un autre mur est une pièce centrale murale tridimensionnelle. Elle s’appelle Big Bertha, et c’est en fait un orgue du début du siècle qui ne ressemble en rien à un orgue. Toutes les touches ici sont excentriques de la meilleure façon possible.
Le petit-déjeuner
Le 1900 Park Fare est une bizarrerie parmi les restaurants Disney. Il n’est pas ouvert pour le déjeuner. Il propose également non pas un mais deux repas de personnages. Je ne veux pas dire que les mêmes personnages portent des tenues différentes le soir, non plus. Lorsque vous mangez ici au petit-déjeuner, vous interagissez avec un groupe d’icônes de Disney totalement différent de celui de la nuit. Vous devrez faire des choix difficiles à cause de cela. Beaucoup de gens préfèrent la nourriture du petit-déjeuner à celle du dîner, mais je me battrai contre tous ceux qui disent que les personnages du matin sont meilleurs.
Veuillez ne pas laisser mon loyalisme envers le dîner vous dissuader de prendre le petit-déjeuner au 1900 Park Fare, cependant. Le Supercalifragilistic Breakfast est un délice. Vous passerez du temps avec cinq personnages Disney différents, six les jours où la bonne fée apparaît.
Trois de ces personnages sont même pertinents pour les films Disney de 2018, ils sont donc tout à fait opportuns. Oui, Mary Poppins, Winnie l’ourson et Tigrou sont tous disponibles au petit-déjeuner. Les deux autres sont Alice au pays des merveilles et le Chapelier fou, qui ont eu leur propre sortie de film en 2016. Les engagements des personnages ici sont tout à fait pertinents, en particulier pour les parents de jeunes enfants.
La nourriture du petit-déjeuner au 1900 Park Fare est à peu près ce que l’on attend d’un restaurant avec service à table. Le repas est All-You-Care-to-Enjoy (AYCE), avec des fruits pour le petit-déjeuner et une station de sculpture. Vous y trouverez du jambon pour le petit-déjeuner ainsi que l’un des aliments de base du Grand Floridian, la soupe aux fraises. Les Favoris du chef comprennent également du saumon, du corned-beef, des omelettes et des blinis au fromage.
Le menu du matin aux multiples facettes propose de nombreuses confitures que vous pourrez claquer sur vos différents pains et croissants. Il y a même une option tortilla de farine pour les aventuriers du petit-déjeuner. Les mangeurs ennuyeux comme moi trouveront l’assortiment habituel de crêpes, de saucisses et de bacon.
On peut tirer une conclusion facile de ces options alimentaires. Puisque c’est un lieu en libre-service, vous décidez de la quantité que vous voulez manger. Pour la plupart des convives, cependant, le 1900 Park Fare est un petit-déjeuner TRÈS copieux.
Je dois également souligner que le restaurant sert un « brunch » réservé aux enfants, appelé le Wonderland Tea Party. Il s’agit simplement de thé et de petits gâteaux, mais vos enfants pourront côtoyer le Chapelier fou et Alice lors de cette fête qui n’est pas un anniversaire.
Le dîner
Le dîner au 1900 Park Fare s’apparente à Thanksgiving pour une grande famille. Certaines des personnes que vous rencontrerez ici sont sympathiques. D’autres sont indéniablement méchantes. La conception du dîner du bonheur de Cendrillon est que sa famille vient encore dîner.
Lorsque vous mangez ici, vous verrez Cendrillon et son prince charmant aimer leur vie enchantée ensemble. Ils sont tous trop excités pour vous parler de la nature jubilatoire de leur relation. Cette immense satisfaction personnelle déplaît aux trois autres convives. Lady Tremaine et ses filles, Anastasia et Drizella, sont les proverbiales méchante marâtre et méchante demi-sœur. Elles sont aussi vaniteuses, stupides et douloureusement jalouses de Cendrillon. Et vous pensez que vos dîners en famille élargie sont parfois inconfortables !
Les entrées du dîner au 1900 Park Fare varient en bravade. Les plats de saumon et de poisson-chat manquent d’ambition, mais le poisson lui-même est impressionnant de fraîcheur et de saveur. D’autres plats comme le bœuf mongolien et le poulet au curry satisferont les palais plus exotiques. Les plats salés sont la base ici, avec le Porc Masala et les Raviolis à la courge Butternut les plus populaires. La chaudrée de palourdes est également réputée. De plus, la soupe aux fraises est de nouveau au menu.
Alors que le Rib-Eye en croûte d’herbes est disponible au poste de découpe, je dois admettre que les options de dîner ici n’ont jamais beaucoup fonctionné pour moi. Comme je suis ultra-pointilleux, je me retrouve à attraper des nuggets de poulet et des pizzas de la station pour enfants pour me rassasier. Oui, les desserts sont bons, mais le 1900 Park Fare est plus adapté aux gourmands qu’à ceux d’entre nous qui ont un palais basique. En tant que tel, je préfère le petit-déjeuner pour la nourriture. Quant à l’expérience des repas de personnages…
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L’Improvisation
Écoutez, il y a une raison principale de manger au 1900 Park Fare pour le dîner. Lady Tremaine et ses filles sont les personnages les plus hilarants de Walt Disney World à mon avis. Disney sélectionne soigneusement ses cast members pour choisir ceux qui ont la personnalité parfaite pour une improvisation méchante.
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Lorsque vous prenez un repas ici, vous engagez la conversation avec trois femmes qui sont prêtes à dire les choses les plus horribles sur Cendrillon. Elles détestent cette nana pour avoir volé leur homme, le prince charmant, et leurs places légitimes en tant que royauté. Bien sûr, elles ont techniquement cela par mariage maintenant, mais ce n’est pas pareil.
Les demi-sœurs en particulier vont jouer sur leur stupidité et leur vanité. Elles posent pour des selfies vraiment terribles et hurlent à une hauteur qui pourrait facilement briser un verre. Elles sont LE pire, et je le dis de la meilleure façon possible. Ces interactions entre personnages contrastent fortement avec celles qui ont lieu habituellement avec les personnages populaires de Disney.