Esta deliciosa y fácil tarta de ron es un postre tan clásico. Cuando crecí en los años 90 recuerdo que los Kathy’s Rum Cakes estaban de moda aquí en Arizona, y en todas las fiestas había un pastel de ron.
No estoy segura de si conseguimos quemarnos con la tarta de ron o qué, pero las tartas de ron ya no parecen tan comunes. Eso es lo que hace que sea aún más especial cuando alguien te da no sólo su tarta de ron, sino también la receta de tarta de ron de su abuela!
Cuando eres un bloguero de comida, nadie cocina ni hornea para ti.
Puedes preguntar a casi cualquier bloguero de comida y te dirá lo mismo. No sé si es porque la gente piensa que vas a ser crítico o qué. Lo que sí sé es que es una especie de fastidio no poder participar nunca en las delicias que ha hecho otra persona.
Así que imaginaos lo feliz que me puse cuando la profesora de mi hija, la maravillosa Ms. Caylin, me dijo que me iba a hacer la tarta de ron de su abuela.
Tarta de ron fácil
¡Mira qué tarta tan bonita! La Sra. Caylin no sólo es una profesora estrella para mi hija, también es una cocinera y pastelera increíble.
Después de la escuela, mi hija toma la clase de cocina de la Sra. Caylin una vez a la semana, y durante el verano la Sra. Caylin incluso dio una clase de entrenamiento de perros para los niños. Mi hija Y mi cachorro fueron a la escuela esa semana. Fue lo mejor de todo. Puede que incluso hicieran mi receta favorita de pastel para perros!
Es seguro decir que la Sra. Caylin es una de las personas favoritas de mi hija y estoy bastante segura de que es la persona favorita de mi perro. Sí, incluso por encima de mí. Algunos días viene a dejar a la escuela con nosotros, sólo para ver a la Sra. Caylin. Imagina ver a alguien reunido con su amor perdido después de años de separación. Esa es básicamente su reacción CADA vez que la ve.
Todos amamos a la Sra. Caylin, ¡y ciertamente también nos encantó su tarta de ron! Este pastel era esa combinación perfecta de sabor y textura, con ese delicioso glaseado de azúcar y ron empapado. Mi marido y yo nos aseguramos de que no sobrara nada.
Tuvo la amabilidad de darme la receta de su abuela para esta tarta. Dejadme deciros que nos ha tocado la lotería de los maestros aquí amigos.
Esta receta es sencilla y empieza con una de mis cosas favoritas a la hora de hacer pasteles. Una mezcla de pastel en caja. Tengo un gran amor por las recetas de mezcla de pastel adulterada, y esta no es una excepción.
Puedes batir este delicioso y fácil pastel de ron de forma sencilla, con grandes resultados.
RECITA DE TARTA DE RON FÁCIL
Tarta de ron fácil Rum Cake
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Ingredientes
Pastel
- 1 paquete de tamaño estándar de mezcla de pastel amarillo no utilice pudín en las varieites de mezcla si es posible
- 1 paquete pequeño de mezcla de pudín de vainilla
- 1/2 taza de ron especiado
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 4 huevos grandes
Glaseado:
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/4 taza de agua
- . 1/4 taza de ron especiado
Instrucciones
Tarta
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Precalentar el horno a 325 grados F.
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Prepare el molde de Bundt y el spray antiadherente para cocinar.
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Mezcle todos los ingredientes durante 2 o más minutos, hasta que esté suave.
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A continuación, vierta la masa en el molde de Bundt preparado y hornee durante aproximadamente 60 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deje el pastel en el molde.
Glaze
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Lleve todos los ingredientes a ebullición en una sartén mediana durante 2 o 3 minutos.
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Verter la mezcla de glaseado sobre el pastel caliente mientras está en el molde Bundt.
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Dejar reposar en el molde durante 1⁄2 hora, luego sacar a una rejilla para terminar de enfriar.
NutriciónCalorías: 269kcal | Carbohidratos: 16g | Proteínas: 2g | Grasas: 18g | Grasas saturadas: 12g | Colesterol: 82mg | Sodio: 93mg | Potasio: 23mg | Azúcar: 16g | Vitamina A: 325IU | Calcio: 12mg | Hierro: 0,3mg¿Has probado esta receta? Menciona @lovefromtheoven o etiqueta #lovefromtheoven!
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Espero que tu familia disfrute de esta deliciosa y fácil receta de bizcocho al ron tanto como lo hizo la mía. Un gran agradecimiento a la Sra. Caylin por el pastel de ron, la receta del pastel de ron, y por ser una maestra increíble para mi hija!
