Un hongo maloliente pero beneficioso
Durante el tiempo frío en invierno y principios de la primavera, algunos propietarios de Florida comienzan a notar hongos malolientes que aparecen en su patio. Aunque su fuerte olor a putrefacción es poco atractivo, estos hongos – los stinkhorn – no son realmente malos para su paisaje y pueden ser beneficiosos.
Identificación
Los stinkhorn están en el mismo orden de hongos que incluyen los puffballs y los earthstars.
Los hongos stinkhorn comienzan como estructuras blancas en forma de huevo en el mantillo u otro material húmedo en descomposición. La mayor parte de esta estructura fúngica es subterránea. Cuando se dispone de suficiente agua, esta estructura en forma de huevo se rompe y emerge el hongo maduro (el «cuerno apestoso»).
Dependiendo del tipo de cuerno apestoso, este hongo (el cuerpo fructífero de un hongo) tiene forma de tallo, globular o de rejilla. Los cuernos apestosos varían en color, pero suelen ser de color rosa a naranja en Florida.
Olor
Todos los cuernos apestosos producen olores desagradables, que algunas personas describen como un olor pútrido, a carne podrida. El olor atrae a las hormigas y a las moscas que luego recogen y llevan las esporas de los hongos a otros lugares.
Los stinkhorns son beneficiosos
Como hongo, el stinkhorn descompone la materia orgánica. Esto es especialmente útil para los paisajes y jardines en los suelos naturalmente arenosos y pobres en nutrientes de Florida. En su jardín, los hongos stinkhorn descomponen materiales como el mantillo y hacen que esos nutrientes estén disponibles para las plantas.
Los stinkhorns no dañan las plantas del paisaje o el césped.
Manejo
Los propietarios de viviendas pueden animarse a que los stinkhorns sean estacionales. Los hongos stinkhorn suelen aparecer durante unas pocas semanas sólo una o dos veces al año, y especialmente durante el tiempo húmedo y fresco.
Aunque el stinkhorn se produce de forma natural en Florida, también puede introducirse en una zona a través de los materiales de mantillo.
Puede utilizar algunos métodos para hacer frente a los stinkhorns en su paisaje:
- Remover la materia orgánica en descomposición, especialmente los montones de aserrín, las raíces muertas, los tocones subterráneos y el mantillo de virutas de madera dura.
- Considere el uso de cubiertas vegetales en lugar de mantillo, y/o mantenga las áreas grandes con mantillo lejos de su casa.
- Recoja a mano los cuernos apestosos en la etapa de «huevo», póngalos en una bolsa de congelación con cremallera y tírelos.
- Tolerarlos. Los cuernos apestosos son beneficiosos para su suelo. Intente mantener las ventanas cerradas para minimizar el problema del olor.
Control químico
No hay productos registrados o seguros para su uso en el hongo Stinkhorn, y el uso de productos químicos no es un método de control recomendado o práctico.
Adaptado y extraído de:
L. Williams, «Stinkhorns are Smelly Fungi,» Gardening in the Panhandle (3.87MB pdf), UF/IFAS Northwest District Extension (01/2009).
T. Friday, «Mushrooms creating a stink» (173KB pdf), UF/IFAS Santa Rosa Extension (01/2006).