¿Son los anacardos una legumbre? La respuesta más relevante está aquí.
Es difícil encontrar una persona que no ame los frutos secos. Es un alimento tan delicioso que llena el corazón de todas las edades de las personas por su sabor y accesibilidad.
Entre los frutos secos, los más famosos son los anacardos, las nueces, los cacahuetes, las almendras y muchos más. Te sorprenderá saber que todos ellos no son del mismo grupo de alimentos. Sí, estás oyendo bien.
Aunque parezcan casi iguales de sabor y textura, no son del mismo grupo de alimentos. Algunos son legumbres, otros son frutas y otros son verdaderos frutos secos. Aquí conoces sobre son los anacardos una legumbre o no.
¿Son los anacardos una legumbre?
Los frutos secos que crecen en los árboles no son legumbres, incluyendo las avellanas, las nueces, las almendras y las pacanas. Los anacardos son los frutos secos que crecen en una cáscara dura dentro de una drupa compuesta por semillas rodeadas de frutos secos. Las drupas son conocidas como frutas de hueso, como los melocotones y las ciruelas. Son carnosas por fuera y contienen semillas dentro del hueso del fruto.
Por otro lado, los cacahuetes son frutos secos que crecen dentro de la maceta como una semilla comestible son legumbres. Son de la familia de las alubias, las lentejas y los guisantes y se pueden partir por la mitad. Las legumbres crecen dentro de la vaina, y el guisante verde es el más popular.
El método de cultivo de los anacardos es casi similar, a las legumbres. Los anacardos también se pueden partir por la mitad como los cacahuetes, pero no son de la familia de las legumbres. Incluso, crecen como otros frutos secos, pero no son también verdaderas nueces.
Los anacardos provienen de la manzana de los anacardos que crece entre la nuez y el tallo y los anacardos crecen en la parte inferior del fruto. Lo más interesante es que los anacardos también se pueden moler como otros frutos secos. Puedes utilizarlos en muchos platos como otros frutos secos.
En general, esperamos que ahora; sepas todo sobre los frutos secos y si los anacardos son una legumbre o no, pero lo que tienes que tener en cuenta sobre los anacardos es su beneficio para la salud. Los anacardos ayudan a reforzar el sistema inmunológico. Además, los anacardos también reducen la posibilidad de padecer enfermedades cardiovasculares y el síndrome metabólico. Así que, si no eres alérgico a este delicioso aperitivo, mantenlo en tu tabla de alimentación habitual.