¡Receta de galletas de fideos Chow Mein sin hornear

Nuestra receta de galletas Chow Mein sin hornear ha sido una de las favoritas de la familia durante años! Es una sencilla galleta de gota de nevera que solo necesita 4 ingredientes: fideos chow mein crujientes, chips de caramelo de mantequilla, chips de chocolate y cacahuetes.

Este post contiene enlaces de afiliados para tu comodidad. Recibimos una pequeña comisión si se realizan compras a través de nuestros enlaces a minoristas. Haz clic aquí para leer nuestra política de divulgación completa.

Hace casi 30 años, conocí las galletas Chow Mein sin hornear de mi abuela política. Bueno, en realidad ella las llamaba «galletas del Año Nuevo Chino», pero mi familia y yo siempre preferimos llamarlas «galletas Chow Mein», así que ese es el nombre que siempre se nos quedó.

Durante la época navideña, ella preparaba una mesa llena de delicias navideñas. Después de nuestra cena navideña con ella, creaba un plato de golosinas para que nos lleváramos a casa. Las galletas Chow Mein eran siempre una de las primeras que se llevaban.

Me encantaba esa tradición, así que después de unos años de matrimonio, empezamos la tradición de hacer muchos dulces navideños también. Por lo general, elegía golosinas para hacer que fueran bastante fáciles o que fueran especiales para mí, como las galletas con chispas de chocolate y las galletas navideñas de bastón de caramelo. Y estas Galletas Chow Mein sin hornear también las he hecho todos los años.

Receta de galletas de fideos Chow Mein sin hornear Ingredientes

Las galletas Chow Mein son unas sencillas galletas de gota de nevera que sólo necesitan 4 ingredientes:

• fideos chow mein crujientes
• chips de caramelo de mantequilla
• chips de chocolate
• cacahuetes salados

Si no conoces los fideos chow mein, son unos fideos crujientes de huevo frito que se venden en la sección de comida asiática de la mayoría de los supermercados. Búsquelos en una bolsa como la que se ve en nuestra foto (su tienda puede vender una marca diferente). También es posible que veas los fideos chow mein vendidos en un bote, pero te recomendamos que intentes encontrar las bolsas ya que suelen ser más económicas.

¿No los encuentras en la tienda? También puedes comprarlos online: La Choy Chow Mein Noodles



Cómo hacer galletas de fideos Chow Mein sin hornear

Las galletas de fideos Chow Mein sin hornear no tienen que hacerse en el horno. Siempre que tengas un microondas (o estufa) y un refrigerador, puedes hacerlas.

Primero, forra una bandeja para hornear con papel encerado o papel pergamino. Asegúrate de que la bandeja para hornear que utilices quepa en tu nevera. Si tienes poco espacio en tu nevera, puedes utilizar un plato de comida u otro elemento más pequeño parecido a una bandeja.

Combina tanto las chispas de caramelo como las de chocolate en un bol grande apto para microondas. Asegúrese de que su bol es lo suficientemente grande como para que quepan todos los fideos chow mein, junto con las patatas fritas y los cacahuetes. Un bol que tenga una capacidad mínima de 2,5 qt funcionará.

TIP: Utilizamos este bol para esta receta: Pyrex Smart Essentials 2.5qt Mixing Bowl



Empezarás derritiendo las patatas fritas juntas en el microondas, removiendo las patatas fritas cada 30-45 segundos, hasta que esté suave. La clave es que quieres remover las papas fritas a menudo.

Nuestro método preferido para derretir las papas fritas es en el microondas, pero si prefieres derretir las papas fritas en tu estufa, aquí hay instrucciones paso a paso para hacerlo: How to Melt Chocolate on your Stove-Top

Una vez que los chips estén suaves y derretidos, comenzarás a doblar en los fideos chow mein un poco a la vez hasta que estén completamente cubiertos mezcla. A continuación, incorpora los cacahuetes hasta que estén completamente cubiertos.



Por último, deja caer la mezcla de chow mein por cucharadas en tu bandeja para hornear preparada. Hacemos esto usando dos cucharas, una para recoger parte de la mezcla y la otra cuchara para ayudar a raspar la mezcla de la otra cuchara y en la bandeja para hornear. Si alguno de los fideos chow mein o de los cacahuetes se escapa de su montículo, sólo hay que empujarlo de nuevo a la mezcla chow mein.

Para ayudar a que las galletas Chow Mein se asienten, hemos descubierto a lo largo de los años que lo mejor es colocarlas en la nevera. Es posible que no necesites colocarlas en la nevera, pero esto acelera el proceso.



Una vez que las galletas Chow Mein hayan cuajado, guárdalas tapadas a temperatura ambiente.



Receta de galletas de fideos Chow Mein sin hornear

Aquí tienes la receta completa, lista para imprimir. Te gusta esta receta? ¡Nos encantaría que la fijaras en tu tablero de Pinterest o la compartieras en Facebook! ¡Gracias por tu apoyo!

Imprimir

Icono de relojCubiertosIcono de banderaIcono de carpetaIcono de instagramIcono de PinterestIcono de FacebookIcono de impresiónIcono de cuadradosIcono de corazónIcono de corazón sólidoIcono de corazón sólido
Descripción
Nuestra receta No-¡Bake Chow Mein Cookies receta ha sido un favorito de la familia durante años! Es una sencilla galleta de nevera que sólo necesita 4 ingredientes: fideos chow mein crujientes, trocitos de caramelo, trocitos de chocolate y cacahuetes.
Ingredientes
11-12 onzas de chips de caramelo (unas 2 tazas)
11-12 onzas de chips de chocolate (unas 2 tazas)
12 onzas de fideos chow mein (unas 6 tazas)
1 taza de cacahuetes salados
Instrucciones
Formar una bandeja para hornear con papel encerado o papel pergamino.
Coloca las chispas de caramelo y las de chocolate en un bol grande apto para microondas. Derretir los chips juntos en el microondas, revolviendo los chips cada 30-45 segundos, hasta que esté suave.
Retirar del microondas y comenzar a doblar los fideos chow mein un poco a la vez hasta que estén completamente cubiertos con la mezcla de chips derretidos. Añade los cacahuetes hasta que estén completamente cubiertos.
Deja caer la mezcla de chow mein por cucharadas en la bandeja para hornear preparada. Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador hasta que las galletas Chow Mein hayan cuajado completamente.
Una vez que las galletas Chow Mein hayan cuajado, guárdelas tapadas a temperatura ambiente.
Notas
Normalmente utilizamos chips de chocolate semidulce, pero puedes utilizar chips de chocolate con leche si lo prefieres
Se pueden eliminar los cacahuetes si lo prefieres. O se pueden sustituir por otros frutos secos salados.
• Categoría: Galletas
• Método: Microondas
Palabras clave: sin hornear, chispas de chocolate, cacahuetes, chispas de caramelo, fácil, galletas de navidad, pajaritos, galletas de año nuevo,
Tarjeta de Recetas powered by