Comer bien es fundamental para gozar de buena salud y bienestar. Una alimentación sana nos ayuda a mantener un peso saludable y reduce el riesgo de padecer diabetes de tipo 2, hipertensión arterial, colesterol alto y el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.
¿Por qué es importante comer bien?
La alimentación sana tiene muchos otros beneficios. Cuando comemos bien dormimos mejor, tenemos más energía y mejor concentración, ¡y todo esto se traduce en una vida más sana y feliz! Comer sano debería ser una experiencia social agradable. Cuando los niños y los jóvenes comen y beben bien obtienen todos los nutrientes esenciales que necesitan para crecer y desarrollarse adecuadamente, y desarrollan una buena relación con la comida y otras habilidades sociales.
Los niños y jóvenes activos cuya alimentación es equilibrada tienden a:
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Tener un peso corporal saludable
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Sentirse bien consigo mismos
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Tener mucha energía para ser activos
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Tener músculos y huesos más fuertes
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disfrutar de una mejor salud física y mental
Los niños y jóvenes que pasan hambre o están mal alimentados (e.g. consumen una mayor ingesta de alimentos y bebidas con alto contenido calórico, grasa, azúcar y/o sal, a menudo denominados «comida basura», como patatas fritas, dulces y refrescos) pueden:
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Ser irritable, malhumorado o agresivo
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Ser incapaz de concentrarse y centrarse en las tareas
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Tener menos energía para las actividades diarias
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Ser desinteresado en situaciones de aprendizaje y rendir menos en la escuela
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Tener un mayor riesgo de desarrollar condiciones como problemas de salud dental, enfermedades del corazón, diabetes de tipo 2, presión arterial alta, algunos tipos de cáncer, depresión, sobrepeso y obesidad
¿Qué es una alimentación saludable?
La alimentación saludable no consiste en eliminar alimentos, sino en comer una amplia variedad de alimentos en las cantidades adecuadas para darle a tu cuerpo lo que necesita. No hay alimentos que debas consumir ni menús que debas seguir para comer de forma saludable. Sólo hay que asegurarse de obtener el equilibrio adecuado de los distintos alimentos. La alimentación sana de los niños y jóvenes debe incluir siempre una gama de alimentos interesantes y sabrosos que puedan conformar una dieta sana, variada y equilibrada, en lugar de negarles ciertos alimentos y bebidas. Aunque todos los alimentos pueden incluirse en una dieta saludable, esto no será así para las personas con dietas especiales/médicas.
Los consejos para los niños menores de 5 años son ligeramente diferentes y puede consultar First Steps Nutrition para obtener más información sobre la buena alimentación en los primeros años.
Consejos saludables para usted y los niños y jóvenes a su cargo – un corto de animación