Si te gustan los jalapeños envueltos en bacon, te va a encantar esta receta de pollo con jalapeños envueltos en bacon. Delicioso no empieza a describir esta sabrosa receta de pollo que hace la boca agua. Ya sea que esté cocinando para unas pocas personas, o para una multitud, no puede equivocarse con este plato.
Receta de pechuga de pollo keto
Cada vez que hago esta receta de pechuga de pollo baja en carbohidratos y keto para la familia y amigos, rara vez hay sobras. A mi familia le encantan los poppers de jalapeño, le encanta el pollo y le encanta absolutamente esta receta. Es una de esas deliciosas recetas de pollo que hace que todo el mundo vuelva a por segundos, y terceros!
Cómo quitar las semillas de los jalapeños
Cuando prepares los chiles jalapeños, ten cuidado y asegúrate de llevar guantes, ya que no quieres que ninguno de los aceites de los chiles te caiga en los dedos, y luego posiblemente te entre en los ojos, ya que los aceites de los chiles pueden quemar. Si no tiene guantes, puede utilizar una cuchara para raspar las semillas y la membrana de los jalapeños asegurándose de lavarse las manos después de manipular los pimientos. Ten en cuenta que el calor de los chiles jalapeños está en las semillas y la membrana interior, por lo que es importante quitarlas antes de cortarlos en dados. Si quieres añadir un poco más de picante, deja las semillas o añade unas cuantas a la mezcla para calentar las cosas.
El queso crema es la base de este delicioso relleno. Una vez que la mezcla de queso crema se haya batido suavemente, añada las especias, los jalapeños cortados en cubos, las cebollas verdes cortadas en rodajas, el queso y mezcle.
Cómo rellenar las pechugas de pollo
Cada pechuga de pollo es básicamente un corte a lo largo asegurándose de no cortar todo el camino. Una forma fácil de hacerlo es poner el pollo en posición horizontal, y luego hacer un corte a lo largo pero sólo cortando el centro para que tres lados de cada pechuga de pollo sigan intactos. A continuación, añada la mezcla de queso en el bolsillo de cada pechuga de pollo y, finalmente, envuelva cada pechuga de pollo rellena con bacon. Y qué puedo decir…. Todo es mejor envuelto en bacon!
¿Se puede hacer esta receta de pollo jalapeño popper con antelación?
Sí, claro que se puede. Este pollo jalapeño popper es una gran receta que se puede preparar con antelación. Finalmente, cuando estés listo para preparar la cena, sólo tienes que meterlos en el horno y tendrás una receta de pollo fácil. Después de envolver cada pieza de pollo con 2 ó 3 trozos de tocino, envuelva cada pechuga en papel plástico y colóquela en un recipiente hermético hasta que esté lista para hornear. Después, retira el envoltorio y colócalo en la fuente de horno preparada y déjalo reposar durante unos 30 minutos antes de meterlo en el horno.
Ingredientes necesarios para el pollo jalapeño envuelto en bacon
- Pechugas de pollo deshuesadas, sin piel
- Bacon
- Queso
- Queso crema
- Jalapeño
- Cebollas verdes
- Ajo en polvo
- Sal y pimienta
(Las medidas reales están en la ficha de la receta más abajo.)
