Aunque puede costar varios intentos conseguir un halibut de un tamaño decente (20+ lbs), la mayoría de la gente está de acuerdo en que los halibuts más pequeños son los que mejor saben. La recuperación de un fletán es de aproximadamente el 50%, así que por cada 20 libras que capture, acabará con 10 libras de filetes para llevar a casa. Si desea más fletán para llevar a casa, Yakobi Fisheries en Pelican normalmente tiene algunos en stock y estará encantado de llenar su caja de pescado para el viaje a casa.
La pesca del fletán es muy buena en otros lugares también, incluyendo Pelican, Alaska y sus alrededores. Los fletanes más carnosos suelen estar al acecho en la cima de un pináculo rocoso, o navegar muy rápido, cambiando de profundidad a menudo. Hay que atraerlos para que salgan de su escondite, por lo que cuando se pescan, es habitual fondear y «remojar el cebo». Por lo general, después de una hora o menos, los peces aparecerán. Fondear junto a la corriente que está cerca de donde suele estar el fletán es una buena estrategia. El olor del cebo atraerá a los fletanes y seguirán su rastro hasta el barco.