¡La limonada de arándanos y vodka, ácida y dulce, te refrescará en los días más calurosos!
¡Los arándanos frescos, la menta y el vodka convierten una limonada normal en un sensacional cóctel de verano!
Voy a alegrarte el fin de semana con esta receta de limonada de arándanos con vodka. Luego me lo puedes agradecer. Es fácil, rápida y te quitará la sed.
Me enamoré de esta limonada con vodka después de probar algo parecido en un restaurante mexicano hace unos años. El camarero ultra charlatán me contó todo lo que llevaba esta bebida, lo cual fue perfecto porque luego pude recrearla nada más llegar a casa.
Desde entonces es una de mis bebidas favoritas.
Cómo hacer limonada de vodka con arándanos
Como toda buena bebida, esta limonada con vodka comienza con muchas hojas de menta fresca. Coloca la menta, los arándanos frescos y gordos y el azúcar en una coctelera y «machácalos» con una cuchara.
Mezclar significa que vas a coger la cuchara de madera del mango y la vas a golpear en el fondo de tu coctelera. Quieres que la cuchara ayude a que el azúcar rompa la menta y los arándanos para que se liberen sus jugos y aceites naturales, que son la clave del sabor de esta limonada.
Añade vodka con sabor a arándanos a tu coctelera junto con un poco de hielo y agítalo al máximo. Dividir la mezcla entre dos vasos altos y cubrir con limonada; agitar para combinar. Añade más arándanos frescos y menta y ¡a por ellos!
¿Cuánto vodka por limonada?
La cantidad de ingredientes de esta receta, como la de muchas otras, depende de tu gusto. Mi proporción personal es de aproximadamente 2 partes de limonada por 1 parte de vodka. ¡
Esta receta es adaptable y se puede hacer fácilmente en una jarra para servir a una multitud!
Esta limonada con vodka es crujiente, dulce y refrescante. Eso sí, tengo que advertirte que, al igual que estos Key Lime Vodka Collins su Grapefruit Vodka Cocktail, Blackberry Vodka Gimlets, o estos Lemonade Moscow Mules, este cóctel es una de esas bebidas que disimula muy bien el alcohol.
Empiezas con uno, luego te tragas otro y antes de que te des cuenta estás en la cuenta. Er, tal vez eso es sólo yo??? ¡
Independientemente, esta es la bebida de vodka de frutas por excelencia!
¿Qué pasa si no encuentro vodka de arándanos?
¡No te preocupes! Aunque el vodka de arándanos realza el sabor del arándano, no es 100% crítico tener vodka de arándanos. Puedes probar con otro sabor si es más accesible, limón o incluso vainilla podría funcionar. O utilizar vodka sin sabor en su lugar.
El macerar los arándanos añadirá sabor a tu cóctel. La otra opción es hacer un sirope simple de arándanos.
Para hacer el sirope simple de arándanos, combina partes iguales de azúcar y agua en una cacerola pequeña. Añade un buen puñado de arándanos a la mezcla y aplástalos ligeramente con el dorso de una cuchara. Deje que la mezcla rompa a hervir y luego cocine a fuego lento hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla se espese. Cuela la mezcla sobre un colador y deja que el sirope se enfríe.
Remueve el sirope en tu cóctel.
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Ingredientes
- 1 manojo de menta fresca hojas
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 taza de arándanos
- 1/2 taza de vodka de arándanos
- 2 tazas de limonada
- hielo
Instrucciones
- Colocar las hojas de menta, azúcar y arándanos en una coctelera.
- Mezclar la mezcla con la punta de una cuchara de madera hasta que los arándanos se rompan.
- Añadir el vodka y el hielo; agitar enérgicamente durante 30 segundos
- Dividir la mezcla entre dos vasos altos. Cubrir cada uno con limonada; remover.
- Adornar con arándanos, menta y rodajas de limón.
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Calorías 262Grasas totales 1gGrasas saturadas 0gGrasas trans 0gGrasas insaturadas 0gColesterol 0mgSodio 13mgCarbohidratos 55gFibra 3gAzúcar 48gProteína 1g
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