Además de su carrera discográfica, White coprodujo el LP de 2006 de Toby Keith White Trash With Money, así como los álbumes de Billy Dean y Shawn Mullins. En la gran pantalla, hizo una breve pero memorable aparición en Cast Away y también tuvo papeles en el drama de música country de 2010 Country Strong y en las películas hechas para la televisión No Regrets y XXX’s & OOO’s.
Nacida en Dunedin, Florida, White comenzó a interpretar música gospel a los 4 años con sus padres. Aunque perdió el dedo meñique de la mano izquierda en un accidente cuando era pequeña, White tocaba el piano, participando en concursos de talentos y actuando por toda la Costa del Golfo cuando era adolescente. Estudió canto en la Universidad de Miami antes de trasladarse a Nashville en 1988, donde ganó el concurso de talentos de TNN (Nashville Network) You Can Be a Star ese mismo año.
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Un contrato de grabación con Capitol la llevó a lanzar un sencillo, «Flying Above the Rain», que le dio un éxito regional menor. Al firmar con la editorial de Ronnie Milsap, escribió canciones que fueron grabadas por Shelby Lynne («What About the Love We Made») y Tammy Wynette («Where’s the Fire»), entre otras. También empezó a tomar clases de interpretación y apareció en varias obras de teatro y musicales de la ciudad. En 1992, White empezó a hacer giras como corista de Rodney Crowell. Al año siguiente, publicó su primer LP para RCA, Lead Me Not, coproducido por Crowell con el guitarrista Steuart Smith. Al año siguiente, Wishes se convertiría en su álbum estrella, con tres éxitos consecutivos en el Top 10: «That’s My Baby», «Now I Know» y «That’s How You Know (When You’re in Love)», con Hal Ketchum. «That’s My Baby» y «That’s How You Know» fueron escritas por White junto a Cannon, con quien se casó en abril de 1994. Su siguiente LP, Don’t Fence Me In, salió a la venta en diciembre de 1995, con la canción que da título al disco, escrita por Cole Porter, y con las voces de Shelby Lynne y Trisha Yearwood como invitadas. Un cambio a Lyric Street Records, propiedad de Disney, produjo un LP, Stepping Stone, y contenía sus últimas entradas en la lista de singles de Billboard, el corte titular del Top 20, «Take Me», que estaba en la encuesta de pop Bubbling Under the Hot 100, y el éxito menor «John Wayne Walking Away».
En 2004, White lanzó el aclamado R&B-flavored Green Eyed Soul, su primero de dos álbumes en su propio sello Skinny White Girl. El siguiente, My First Affair, de 2007, era un documento en directo del diverso material que interpretaba en su acto de cabaret en el Hotel Algonquin de Manhattan. En febrero del año pasado, la colección de discos dobles Old Friends, New Loves de White conmemoró su 25º aniversario como artista. Entre los vocalistas invitados en el proyecto se encontraban Delbert McClinton, Suzy Bogguss y Lee Roy Parnell, y Charlie Worsham contribuyó con la mandolina en el tema «In God’s Hands». Como compositora, White tuvo temas grabados por Keith, Patti Page, Pat Green, Danny Gokey y Sarah Buxton, entre otros. En 2014, produjo The Shoe Burnin’: Stories of Southern Soul, una recopilación en CD combinada con un libro de relatos cortos de varios autores, incluida la propia White.
A White le sobreviven su marido, Chuck Cannon, y sus tres hijos.