Key Lime Pie Jello Shots

Los chupitos de gelatina de tarta de lima están inspirados en uno de mis postres favoritos de siempre. ¡La tarta de lima! Cuando estuvimos en los Cayos hace unos años tuvimos muchos cócteles de lima, así que pensé por qué no convertir este postre y bebida favorita en otro favorito, ¡un chupito de gelatina!

Me gusta hacer mis chupitos de gelatina con dos cosas en mente. Primero, que sean sencillos y, segundo, que sean deliciosos. Trato de idear combinaciones de sabores que funcionen bien juntos, ¡sin que sea demasiado complicado! Para esta receta, todo lo que necesitas es gelatina de lima (o gelatina de la marca de la tienda), vodka y crema batida. Yo utilicé vodka con sabor a nata montada y un poco de chantilly para que la gelatina de lima tuviera un sabor cremoso y parecido al de una tarta.

¡También puedes añadir la guarnición para darle un poco más de dinamismo! Yo usé migas de galleta graham para la guarnición, para representar la deliciosa corteza de galleta graham de la tarta de lima. Añade un poco de nata montada y ¡ya está todo listo!