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Natuurondernemer
    diciembre 19, 2020 by admin

    Historia del Kiwi

    Historia del Kiwi
    diciembre 19, 2020 by admin

    Por asociación, sería fácil asumir que el Kiwi es originario de Nueva Zelanda, cuando en realidad, esta extraña fruta es originaria de China. Actinidia Deliciosa es el nombre científico del kiwi, pero también se llamaba Mihou Tao y Yang Tao, que significa «melocotón soleado». No fue hasta principios del siglo XX cuando una misionera llamada Isabel Frasier trajo la fruta de China a Nueva Zelanda después de haber visitado escuelas misioneras en China. En 1906, un viverista llamado Alexander Allison plantó el primero de los muchos kiwis que llegarían, y en 1910 se cosecharon los primeros kiwis de Nueva Zelanda. Muchos más viveristas y cultivadores empezaron a plantar los kiwis empezando por Auckland, Wanganui, Fielding y Tauranga. Esta nueva y jugosa fruta no se llamó kiwi hasta 1958, cuando una empresa de envasado de frutas de Auckland le cambió el nombre por la palabra maorí kiwi.

    Con el gran debut del kiwi en Estados Unidos en 1958, los agricultores empezaron a asumir el reto de plantar y cosechar este nuevo cultivo. La primera cosecha exitosa de kiwis fue en 1970 y desde entonces se han cosechado kiwis. El kiwi original, de pulpa verde, conoció a su nuevo pariente (comercialmente) el kiwi dorado (Actinidia chinensis) en 1991. El kiwi dorado se desarrolló en Te Puke, una pequeña ciudad del norte de Nueva Zelanda. Esta variedad de kiwi es de pulpa amarilla y tiene una piel mucho más fina que el kiwi verde. El kiwi dorado recibió el apodo de «grosellas chinas» en torno a 1960, debido al parecido que la gente creía que tenía con las grosellas. Aunque el parecido puede estar ahí, estas dos frutas no están relacionadas. Hoy en día, los kiwis se cultivan en todo el mundo, en lugares como China, Nueva Zelanda, América del Norte, Sudáfrica, Turquía, Australia, Italia, Chile y Japón.

    El kiwi se cultiva en vides, de forma similar a la uva.

    El kiwi se clasifica botánicamente como una baya.

    Si es alérgico al látex, es probable que también lo sea al kiwi, al aguacate y al plátano.

    El kiwi se exportó por primera vez a Estados Unidos en 1904.

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