Una sesión de ejercicio a primera hora de la mañana puede ser dura; sobre todo porque a menudo requiere levantarse mucho antes de lo que te gustaría. Pero también puede ser duro debido a la falta de comida -y por tanto de energía- en tu sistema.
Hay un eterno debate sobre si es o no una buena idea entrenar con el estómago vacío. Realmente significa que se quema más grasa? O, en realidad, ¿podría acabar reduciendo tu metabolismo? Hablamos con un dietista deportivo para obtener todas las respuestas.
Este es el principal pro de hacer ejercicio después del ayuno: «Mientras dormimos, nuestros carbohidratos almacenados (glucógeno) se agotan de forma natural, un poco como un depósito de gasolina que se reduce. Si haces ejercicio nada más levantarte sin haber comido, tendrías que recurrir a las reservas de grasa mucho antes que si tuvieras energía fácilmente disponible para usar desde el desayuno», explica Alexandra.
Y ese no es el único plus, según la experta. «Hay evidencias de que, con el tiempo, el entrenamiento en ayunas puede producir adaptaciones celulares en los músculos que pueden beneficiar la capacidad de resistencia».»
¿Así que quemarás grasa más rápido y finalmente podrás entrenar durante más tiempo? Estoy convencido.
Pero no es tan sencillo. La dietista deportiva señala que es recomendable seguir algunos pasos extra si vas a entrenar en ayunas, para obtener beneficios y mantenerte sano y saludable. Estas son las dos reglas que debes cumplir:
1. Toma una comida alta en carbohidratos y proteínas después de un entrenamiento en ayunas
«Es realmente importante seguir las sesiones en ayunas con una comida alta en carbohidratos y proteínas», dice Alexandra, porque «el cuerpo requiere nutrientes extra después del ejercicio para permitir que se produzcan las adaptaciones del entrenamiento.»
2. No entrenes con el estómago vacío con demasiada frecuencia
«No deberías entrenar en ayunas más de dos veces a la semana, y el entrenamiento en ayunas solo es apropiado para ejercicios de baja intensidad», insta la dietista. «Todo lo que sea de alta intensidad o trabajar a un ritmo cardíaco elevado debe alimentarse bien antes.»
Estas son las reglas; cúmplelas.
Alexandra Cook, alias The Sports Dietitian, es una dietista clínica y deportiva registrada con 13 años de experiencia en gestión dietética.
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