¡Compartir es cuidar!
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- 1 tarrina (16 oz) de requesón pequeño bajo en grasagrasa
- 1 (8 oz) tarrina de cobertura batida lite
- 1 (3 oz) caja pequeña de gelatina de frambuesa en polvo
- 2 tazas de frambuesas frescas o congeladas (unas 12 onzas)
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Mezclar bien el requesón, la cobertura batida y la gelatina seca en polvo en un bol.
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Incorporar suavemente las bayas (congeladas, descongeladas o frescas – según la preferencia/temporada).Enfriar o servir inmediatamente. Guárdelo en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 7 días.
Notas
*Prefiero enfriar esto durante 1-2 horas antes de comerlo. Así sabe más ligero y esponjoso.© DESSERT NOW DINNER LATER Todas las imágenes & del contenido están protegidas por derechos de autor. Por favor, no utilice mis imágenes sin permiso previo. Si quieres volver a publicar esta receta, por favor, recrea la receta, toma TU PROPIA FOTO y reescribe la receta con TUS PROPIAS PALABRAS, o enlaza de nuevo a este post para la receta.
La ensalada de frutas con frambuesas es la ensalada de gelatina que todo el mundo adora! Con sólo 4 ingredientes y 5 minutos de preparación, este es el plato de acompañamiento dulce perfecto para su próximo potluck, picnic o barbacoa!
Cuando voy a un potluck, se trata de la cantidad de lados que puedo exprimir en mi plato. Me encantan las ensaladas deliciosas y siempre hay espacio en mi plato para una ensalada de frutas en gelatina como esta. Incluso tengo una versión de naranja fluff.
Esta ensalada de frutas Raspberry Fluff está hecha con frambuesas, queso cottage (o lo amas o lo odias – si lo odias, sólo vete), cobertura batida, y mezcla de gelatina de frambuesa seca. En serio, son 5 minutos de trabajo de preparación, si acaso. Se puede servir de inmediato. A mí me gusta dejarla reposar en la nevera un par de horas antes, porque así sabe más aireada/esponjosa.
Otra ventaja es que puede utilizar bayas frescas o congeladas y no importará. ¿Las frambuesas no están en temporada? ¡Pues bayas congeladas sí! ¡Me encantan las frambuesas y las tomaré de cualquier manera que pueda conseguirlas! También puedes adornarlo con coco rallado, malvaviscos o más frutas si quieres. ¡Es muy versátil y está TAN bueno!