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¡La crema irlandesa sin azúcar es baja en carbohidratos y fácil de hacer! ¡Sin necesidad de cocinar y en 5 minutos puedes disfrutar de un cremoso licor para tomar a tu antojo o añadirlo a tus recetas!
¡Hecho con un toque de chocolate y una fuerte dosis de Whisky Irlandés! Este versátil licor es un digestivo perfecto para después de la comida, en un Cacao Caliente de Crema Irlandesa o ¡qué tal si lo usas como potenciador del sabor en productos horneados!
Mezcla los ingredientes, ponlo en un recipiente limpio y ya está listo!
Otra receta DIY y no creerás lo similar que es esta receta a la marca de Crema Irlandesa, Baileys. En realidad, esta versión sabe mejor que la comprada en la tienda porque es baja en carbohidratos y está hecha sin azúcar refinado!
Los licores cremosos como el Baileys y el Kahula me traen recuerdos de cuando tenía veinte años. Los rusos negros (batidos con alcohol) y los cafés irlandeses eran realmente las únicas bebidas para adultos que me gustaban entonces.
Estos sabores dulces hacen un buen trabajo enmascarando cualquier indicio de licor, especialmente cuando se sirven con hielo. Me sentía toda una adulta pidiendo un Black Russian en un bar, ¡y me lo bebía ya que sabía como un vaso de leche dulce!
Mis papilas gustativas han madurado con los años y las bebidas dulces ya no son lo mío, así que tener control sobre el contenido de azúcar es glorioso.
En esta receta he atenuado sutilmente el dulzor, y he añadido la cantidad justa de whisky para que tu paladar tome nota!
El sabor del whisky atraviesa muy bien la nata espesa y la leche condensada sin azúcar de esta receta. ¡Simplemente delicioso y ajustable a su preferencia!
Ingredientes
- 3/4 taza de leche condensada sin azúcar
- 1/2 taza de nata espesa
- 6 onzas de whisky irlandés
- 1 cucharadita de café instantáneo en grano
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de extracto de almendra
- 1/8-1/4 de cucharadita de cacao sin azúcar
Notas
Se conserva refrigerado hasta dos semanas.
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