Cervecerías de Cleveland: La Guía Definitiva de las Mejores Cervezas y Cervezas de Cleveland en 2020

Cleveland es conocida por muchas cosas: nuestra feroz lealtad a nuestros equipos deportivos; nuestra ubicación en el Lago Erie; incluso algunos de nuestros geniales museos. Pero probablemente Cleveland también debería ser conocida por su creciente escena cervecera.

Cleveland está llena de increíbles cervecerías artesanales, y una visita a la ciudad no estaría completa sin visitar al menos algunas de ellas. Por suerte para ti, la mayoría están situadas a poca distancia en coche o a pie. (Cleveland no es *tan* grande, después de todo.)

Así que, tanto si quieres crear tu propia ruta de cervecerías artesanales como si solo quieres probar unas cuantas cervezas, aquí tienes las mejores cervecerías que ofrece Cleveland.

Las 10 mejores cervecerías artesanales de Cleveland

Great Lakes Brewing Company

Dirección: 2516 Market Avenue, Cleveland (Ohio City)
Conocida por: La cervecería artesanal OG, el mejor tour de la cervecería
Mejor cerveza: Cervezas de temporada como la Great Lakes Christmas Ale y clásicos de Cleveland como su Burning River IPA
Sitio web: Great Lakes Brewing

En 1986, antes de que la elaboración de cerveza artesanal estuviera de moda, Great Lakes Brewing Company ocupó un espacio en el viejo y deteriorado barrio de Ohio City. Devolvieron el negocio al barrio y allanaron el camino para muchas cervecerías posteriores.

Los fundadores, Pat y Dan Conway, se inspiraron en la cerveza que bebían mientras viajaban por Europa. Contrataron al maestro cervecero y al ingeniero de la última cervecería de Cleveland que cerró a principios de los 80, y despegó.

Aunque puede que sean la cervecería artesanal OG de Cleveland, también sirven cervezas clásicas con temática de Cleveland como la Burning River IPA (llamada así por el famoso río Cuyahoga que se incendió en los años 60) y la Elliott Ness Amber Lager (llamada así por el agente de la prohibición convertido en director de seguridad en Cleveland).

Además de la gran cerveza, también sirven una increíble comida de pub, como los barriles de patatas (tater tots gigantes y llenos de queso) y los bocados de pub (bacalao de Alaska, rebozado con Edmund Fitzgerald Porter y salsas caseras para cócteles y tarter).

Y ya que estás allí, no dejes de ir a su visita a la cervecería. Por sólo 6 dólares, podrás ver los entresijos de la cervecería además de disfrutar de cuatro muestras de cerveza de 5 onzas.

Cervecería Masthead

Dirección: 1261 Superior Ave, Cleveland (Downtown)
Conocida por: Fantásticos lanzamientos de latas, IPAs y pizza
Mejor cerveza: Citra Vice Hazy IPA y Single Origin Coffee Stout
Sitio web: Masthead Brewing Co.

Definitivamente nuevo y digno de mención, Masthead es perfecto para ver cualquier equipo deportivo de Cleveland con los amigos en sus numerosas pantallas antes de pedir su deliciosa pizza al horno de leña.

La pizza y la cerveza van juntas como la mantequilla de cacahuete y la jalea, así que sólo tiene sentido que hayan creado una deliciosa y masticable pizza para acompañar a sus muchas cervezas de barril. Pero lo que más nos gusta no es sólo la pizza, la cerveza también es bastante buena, y además siempre rota.

No hay mucha gente dispuesta a estar fuera con temperaturas bajo cero antes del mediodía de un sábado para tomar una cerveza, pero cuando la gente espera en una cola tan larga que da la vuelta a la manzana, sabes que has dado con el oro de la cerveza.

Masthead lanza con frecuencia nuevas cervezas, y lo celebrará con una fiesta de lanzamiento de latas gigantes. Y una vez que se acaba, se acaba. Así que querrás entrar rápido y abastecerte de lo último que ofrecen.

Últimamente, han arrasado con sus IPAs de Nueva Inglaterra, y todavía estamos esperando que la Colony Collapse Double New England IPA vuelva este verano.

Ven por las cervezas, quédate por las sabrosas creaciones de pizza.

Cervecería Terrestre

Dirección: 7524 Padre Frascati, Cleveland (Edgewater)
Conocida por: Vistas al lago, ser dog friendly
Mejor cerveza: Citropapotomus IPA o Public Pilsner
Sitio web: Terrestrial Brewing en Facebook

Esta es la cervecería perfecta para visitar después de pasar un día en la playa Edgewater de Cleveland. Si quieres ver una puesta de sol en el lago Erie muy infravalorada, este es el lugar para hacerlo. Terrestrial se encuentra en Battery Park, a sólo un paseo de la playa.

Conocido por ser amigable con los perros, trae a tu perro y siéntate en su patio mientras disfrutas de la brisa y bebes sus últimas cervezas. Nos encanta su Citropapotomus IPA, pero lo que sea que esté en su infusor siempre es una buena opción. Con frecuencia infusionan sus cervezas clásicas con varias frutas y otros elementos para darle un acabado aún más sabroso.

Este es el lugar perfecto para empaparse del sol del sábado por la tarde y obtener tu dosis semanal de cachorros bonitos.

Butcher and the Brewer

Dirección: 2043 E 4th St, Cleveland (Downtown)
Conocido por: Las delicias de la granja a la mesa se unen a la cerveza artesanal
Mejor cerveza: Albino Stout o Stop Hop Kaboom IPA
Sitio web: Butcher and the Brewer

Situado en la bulliciosa East 4th Street de Cleveland, el Butcher and the Brewer ofrece cervezas únicas y una comida increíble. Muchos platos se sirven al estilo de platos pequeños, lo que te permite maridar sus perritos de maíz ahumados de la casa, los dátiles envueltos en bacon o las alitas enteras ahumadas (al fin y al cabo son una carnicería) con cervezas increíbles como su Strap Hop Kaboom IPA o cualquiera de sus cócteles artesanales.

Este es el lugar perfecto para ir antes de una noche de teatro en Playhouse Square, o antes de ver un partido de béisbol en el Progressive Field.

Collision Bend Brewing Company

Dirección: 1250 Old River Rd, Cleveland (The Flats)
Conocida por: La mejor cerveza: Lake Erie Sunset
Sitio web: Collision Bend Brewing

Situada donde el río Cuyahoga se curva en los Flats, esta pintoresca cervecería tiene asientos al aire libre para disfrutar de las vistas del río (¡es uno de nuestros patios favoritos en Cleveland!). Con la pretensión de servir comida callejera del sur de California con ingredientes naturales, sabes que el menú será ecléctico y sabroso también.

Este es el lugar perfecto para compartir algunos platos pequeños con amigos como su tabla de quesos y embutidos o tofu de búfalo antes de conseguir platos grandes como su salchicha a la barbacoa con macarrones con queso o el guiso vegano de garbanzos marroquíes.

Bueno, sin embargo, suficiente sobre la comida. Vamos a hablar de sus cervezas igualmente inventivas. Tienen las clásicas como la C-Town IPA y la Bollard Pull American Porter, pero para los que estén dispuestos a diversificar, tienen la Legend of the Guava American Wheat con guayaba o la Red Moon Rising Smoked Red Ale.

Nuestra favorita, sin embargo, es la sabrosa Lake Erie Sunset Blood Orange American Wheat beer. Siempre va perfecta con buenos amigos, bonitos atardeceres y esos macarrones con queso.

Noble Beast Brewing Company

Dirección: 1470 Lakeside Ave E, Cleveland (Downtown)
Conocida por: Hermosa cervecería con estilos de cerveza eclécticos
Mejor cerveza: Catchweight Kolsch e Imperial Cookies and Milk Stout
Sitio web: Noble Beast Beer

La buena comida, el buen lugar y la buena cerveza describen a la Noble Beast Brewing Company en pocas palabras. En un día cálido y soleado, disfruta de las plantas que cuelgan del techo, de la pared frontal plegable abierta por completo y de las crujientes cervezas que se pueden degustar.

Con cervezas extravagantes como la Imperial Cookies and Milk Stout o la Kilbane’s Irish Nitro Stout, Noble Beast podría convertir a cualquiera que diga que no le gusta la cerveza oscura. Pero las mejores cervezas son algunas de sus variedades alemanas como la Lichtenhainer, una ale elaborada con malta de cebada ahumada con madera de haya y trigo malteado.

No importa la cerveza que elijas, asegúrate de probar también la comida. Llevan la comida de pub al siguiente nivel con su imposible hamburguesa vegana, ensaladas deliciosamente interesantes y su Mousetrap (tabla de carne y queso local con su mostaza Kolsch de la casa, verduras encurtidas, croustades y galletas de lino).

Platform Beer Co.

Dirección: 4125 Lorain Ave, Cleveland (Ohio City)
Conocido por: Gran patio y enorme carta de cervezas
Mejor cerveza: Nueva Cleveland Palesner y sus cervezas ácidas
Página web: Platform Beer Co.

A poca distancia de otras cervecerías de la ciudad de Ohio, como Great Lakes Brewing Company, este local es también una visita obligada. Inaugurado originalmente en 2014, ahora también cuentan con salas de degustación en Columbus y Cincinnati.

Si eres un fanático de las cervezas agrias, te encantarán las creaciones de Platform que provienen de su propia instalación de fabricación de cerveza agria (Phunkenship, que ahora tiene su propia sala de degustación en Sackett Ave.).

En 2020, Platform abrió un nuevo concepto de jardín de cerveza llamado The Lot, situado justo al lado de su ubicación en Lorain Ave. The Lot alberga zonas de asientos temáticas dentro de contenedores de transporte convertidos, y es un lugar único para tomar una o dos cervezas.

Sibling Revelry Brewing

Dirección: 29305 Clemens Rd, Westlake
Conocido por: Camión de comida y noches de trivia
Mejor cerveza: Pecan Brown Ale y Siblime
Sitio web: Sibling Revelry Brewing

Aunque está un poco lejos del centro de la ciudad, esta cervecería no te decepcionará. Ofrecen un camión de comida y aperitivos la mayoría de los días, o siéntete libre de traer los tuyos – ¡como algunas hamburguesas de Swenson! Todo esto sabe muy bien con sus cervezas de barril.

Las ofertas más destacadas incluyen su Pecan Brown Ale y Winter Ale en los meses más fríos, y su Siblime y Lavender Wit en el verano. Relájate con los amigos, juega a algunos juegos de mesa que proporcionan, o prueba su trivial durante la noche de trivial.

9. Jolly Scholar Brewing Company

Dirección: 11111 Euclid Ave, Cleveland (dentro del Thwing Center)
Conocido por: Serias vibraciones universitarias con cervezas adultas
Mejor cerveza: Tyndall Effect New England IPA y Jolly White IPA
Sitio web: The Jolly Scholar

Prepárate para que te revisen el DNI aquí. Situada literalmente en un campus universitario -dentro del centro de estudiantes de Case Western Reserve para ser exactos- esta cervecería ofrece sin duda algo más que la Natty Lite a la que la mayoría de nosotros estábamos acostumbrados en nuestros días de universidad.

Con cervezas como la Tyndall Effect New England IPA y la Salted Caramel Coffee Porter, seguro que encuentras algo que te guste. Todo ello mientras ves los deportes en las televisiones, admiras las fotos de los becarios de antaño y te sorprendes gratamente de la variedad de personas que disfrutan de esta cervecería y que no son estudiantes.

Si quieres un retroceso a tus días universitarios (pero con mucha mejor cerveza), este es sin duda el lugar al que debes ir. Además, se encuentra en la zona de University Circle, que tiene montones de lugares estupendos para visitar, incluido el Museo de Arte de Cleveland.

Fat Head’s Brewery

Dirección: 24581 Lorain Rd, North Olmsted; 17450 Engle Lake Dr, Middleburg Hts
Conocida por: La sala de degustación más grande y sándwiches tan grandes como tu cabeza
Mejor cerveza: Bumbleberry y Head Hunter IPA
Sitio web: Fat Head’s

Supongo que con un nombre como Fat Head’s tienes que ser enorme, ¿verdad? Lo que comenzó como una cervecería más pequeña en Pittsburgh allá por 1992, Fat Head creció, ramificándose en Cleveland en 2009 con dos espacios: Fat Head’s Cleveland Brewery and Saloon en North Olmstead, y la enorme fábrica de cerveza de producción que acaba de abrir este año pasado en Middleburg Heights.

Y no es sólo el espacio que está ocupando lo que es enorme. Puedes esperar enormes vuelos de cerveza y sándwiches tan grandes como tu cabeza. Los sándwiches son tan grandes que los llaman literalmente «headwiches». Así que ven hambriento (y sediento) a su salón y disfruta de las favoritas como su Bumbleberry o Head Hunter IPA de todo el año, o sus cervezas de temporada como su Holly Jolly Christmas Ale, G’Suffa Oktoberfest, Benjamin Danklin IPA, o Barley Brown’s IPA.

Asegúrate también de ver su recorrido por la fábrica de cerveza en sus nuevas instalaciones de producción. Y si alguna vez estás en el Saloon, ¡asegúrate de coger algún botín para hacerte una foto en tus viajes! ¡Tienen una enorme pared de Fat Head’s Around the World!

Otras cervecerías de Cleveland

¿Sabías que Cleveland alberga actualmente más de 30 cervecerías artesanales diferentes? Si quieres visitar aún MÁS, aquí hay más de 20 cervecerías adicionales en el área del Gran Cleveland (en orden alfabético para hacerlo más fácil):

Avon Brewing Company

Dirección: 37040 Detroit Rd, Avon
Conocido por: Hamburguesas y cerveza artesanal, además de un bonito patio
Sitio web: Avon Brewing Company

Bad Tom Smith Brewing

Dirección: 1836 W 25th St, Cleveland (Ohio City)
Conocido por: Lugar cómodo para beber cerveza
Sitio web: Bad Tom Smith

Bookhouse Brewing

Dirección: 1526 W 25th St, Cleveland (Ohio City)
Conocido por: Cerveza y sidra en un histórico taproom – ¡además de todas las estanterías de libros!
Sitio web: Bookhouse Beer

Boss Dog Brewing Co.

Dirección: 2179 Lee Rd, Cleveland Heights
Conocido por: Buena cerveza, comida y ambiente; cerca del teatro Cedar Lee
Sitio web: Boss Dog Brewing

BottleHouse Brewery & Meadery

Dirección: 2050 Lee Rd, Cleveland Heights y 13368 Madison Ave., Lakewood
Conocida por: Cervezas, hidromiel y sidras de pequeños lotes; asientos de estilo comunitario y juegos de mesa
Sitio web: BottleHouse

The Brew Kettle

Dirección: 8377 Pearl Rd, Strongsville
Conocido por: Un lugar donde puedes comer, beber y elaborar tu propia cerveza
Sitio web: The Brew Kettle

BRIM Kitchen + Brewery

Dirección: 3941 Erie St, Willoughby
Conocido por: Comida confortable y cerveza artesanal
Sitio web: BRIM Brewery

Brick and Barrel

Dirección: 1844 Columbus Rd, Cleveland (The Flats)
Conocida por: Cervezas artesanales, cervezas de barril e incluso vino
Sitio web: Brick and Barrel Brewing

La cervecería de Cleveland

Dirección: 777 E 185th St, Cleveland (Euclid)
Conocida por: Pequeños lotes en una pequeña sala de degustación (abierta los viernes y sábados)
Sitio web: The Cleveland Brewery en Facebook

Cornerstone Brewing Co.

Dirección: 58 Front St, Berea
Conocido por: Ser un buen brewpub
Sitio web: Cornerstone Brewing

Forest City Brewery

Dirección: 2135 Columbus Rd, Cleveland (Ciudad de Ohio)
Conocida por: Pequeña y acogedora sala de degustación + histórica cervecería
Sitio web: Forest City Brewery

Cervecería Goldhorn

Dirección: 1361 E 55th St, Cleveland (St. Clair Superior)
Conocida por: Cervezas temáticas y de temporada de Cleveland (como Dead Man’s Curve IPA y Polka City Pilsner), y sus fuertes vínculos con el barrio
Sitio web: Goldhorn Brewery

Hansa Brewery

Dirección: 2717 Lorain Ave, Cleveland (Ohio City)
Conocido por: Bocados y cervezas de Europa del Este
Sitio web: Hansa Brewery

Hofbräuhaus Cleveland

Dirección: 1550 Chester Ave, Cleveland (Downtown)
Conocido por: Cerveza y comida alemana en un entorno tradicional de cervecería
Sitio web: Hofbrauhaus Cleveland

Cervecería Market Garden

Dirección: 1947 W 25th St, Cleveland (Ohio City)
Conocido por: Buen brewpub y patio en Ohio City; también ofrecen visitas guiadas de 6 dólares a su fábrica de cerveza de producción
Sitio web: Market Garden Brewery

Nano Brew Cleveland

Dirección: 1859 W 25th St, Cleveland (Ohio City)
Conocida por: Cervezas de lotes pequeños y grifos siempre rotativos
Sitio web: Nano Brew

Phunkenship by Platform

Dirección: 3135 Sackett Ave., Cleveland (Clark-Fulton)
Conocido por: Este lugar de Platform está dedicado por completo a los sours
Sitio web: Platform Beer Co. Phunkenship

Railroad Brewing Company

Dirección: 1010 Center Rd, Avon
Conocido por: Taproom que suele asociarse con food trucks en el exterior
Sitio web: Railroad Brewing

Rocky River Brewing Company

Dirección: 21290 Center Ridge Rd, Cleveland (Rocky River)
Conocido por: Ser un gastropub familiar
Sitio web: Rocky River Brewing

Saucy Brew Works

Dirección: 2885 Detroit Ave, Cleveland (Ohio City)
Conocido por: Buena cerveza y pizzas; también hacen tours los viernes y sábados
Sitio web: Saucy Brew Works

Southern Tier Brewing Company

Dirección: 811 Prospect Ave E, Cleveland
Conocida por: Cervecería de última generación y taproom con más de 30 cervezas de barril
Sitio web: Southern Tier Cleveland

Thirsty Dog Brewing Company

Dirección: 1085 Old River Rd, Cleveland (The Flats)
Conocida por: Cervezas de pequeño lote llenas de sabor
Sitio web: Thirsty Dog

Willoughby Brewing Co.

Dirección: 4057 Erie Street, Willoughby
Conocida por: Cerveza, comida y música en directo
Sitio web: Willoughby Brewing Co.

Working Class Brewery

Dirección: 17448 Lorain Ave, Cleveland (Kamm’s Corners)
Conocida por: Cervezas de temporada y un espacio informal
Sitio web: Working Class Brewery

Pasaporte cervecero de Cleveland

La ciudad de Cleveland ha abrazado su creciente escena cervecera artesanal, y ha ideado el Pasaporte cervecero para locales y visitantes. Puedes recoger un pasaporte en el centro de visitantes de Cleveland, o a través de la aplicación gratuita Destination Cleveland si prefieres una versión digital. Después, ¡a visitar!

Consiga un sello después de hacer una compra en cualquier cervecería local (o regístrese y haga una foto si utiliza la aplicación). Después, puedes entregar tu pasaporte para obtener premios tras recibir 8, 20 y 34 sellos. Los premios incluyen cosas como posavasos, un vaso de pinta y una camiseta.

Recorridos cerveceros de Cleveland

Con tantas cervezas para probar en Cleveland, es fácil pasarse un poco. Así que, para tener una experiencia igualmente divertida Y segura de ir de cervecería en Cleveland, es posible que desee considerar ir en un tour de cerveza dedicado.