¡Sí, puedes cultivar calabacines o calabazas de verano en macetas o contenedores! Este favorito de la familia es fácil de cultivar y te dará una enorme cosecha. Aquí está todo lo que necesitas saber para cultivar calabacines en contenedores.
El calabacín (también llamado calabaza de verano) es una hortaliza estupenda para los jardineros de espacios reducidos. De hecho, es una de mis 5 verduras favoritas para la jardinería en contenedor. El calabacín está casi garantizado para crecer, produce toneladas de verduras durante todo el verano, y viene en un montón de formas y colores divertidos.
¿Es usted un jardinero nuevo? No estás seguro de qué plantar y cómo hacerlo? Yo puedo ayudarte. Echa un vistazo al paquete definitivo para jardineros principiantes y tendrás un gran jardín en poco tiempo.
La calabaza de verano tiene un sabor suave que la convierte en una de las favoritas de la familia, ya sea empanada y frita, rallada y convertida en buñuelos de calabacín, añadida a sopas o hecha en pan de calabacín.
Esta popular hortaliza de jardín tiene una buena combinación de nutrientes, como las vitaminas A, C y K, el folato, el manganeso y el potasio. La mayoría de estos nutrientes residen en la piel–y cuanto más oscuro sea el calabacín, más nutrientes tiene.
Los calabacines compactos, «tipo arbusto», son los que más éxito tendrán en el cultivo en macetas. Mis favoritos son:
- Cubo de Mantequilla
- Belleza Negra
- Jaune et Verte
- Delicia Esmeralda
- Oro de Max
Puedes aprender más sobre cada una de estas variedades de calabacín aquí. A cultivar!
Plantar calabacín: Sol, Agua, Tierra
La mejor parte de cultivar calabacín en contenedores es que puedes colocar tus macetas en cualquier lugar de tu jardín, para obtener la mejor luz solar. El calabacín necesita 6 o más horas de sol cada día para crecer al máximo.
Cuando se planta en contenedores, la tierra puede secarse con bastante rapidez. Es una buena idea acolchar la tierra para conservar el agua, como en la imagen de abajo.
Puede que necesite regar diariamente–puntee su dedo en la tierra antes de regar. Si la tierra está húmeda o mojada unos cinco centímetros por debajo de la superficie, no es necesario regar. Si la tierra está seca, riega la base de la planta suavemente con una vara de lluvia (me encanta mi Dramm Rain Wand) o una regadera. No riegue las hojas porque puede fomentar el oídio (ver más abajo), que puede arruinar sus plantas.
Las hojas pueden marchitarse en un día caluroso, pero esto no significa que haya que regarlas en ese momento; es la forma en que las plantas conservan el agua. Las hojas deberían estar refrescadas por la mañana.
Por favor, no recoja un montón de tierra de su jardín para su contenedor de calabacines. La tierra del jardín es demasiado densa y podría tener hongos, microbios, semillas, bichos u otros bichos que dañarán sus plantas.
Es importante elegir la tierra adecuada para su jardín en contenedor, para que sus verduras crezcan bien. Debido a que las plantas están creciendo en un espacio confinado, usted quiere estar seguro de que el suelo es el mejor que puede ser. Aquí te explicamos cómo elegir la mejor tierra para tu huerto en contenedor.
Plantar &
Dado que el calabacín tiene raíces relativamente poco profundas, necesitarás un contenedor con agujeros de drenaje de unos 30 cm de profundidad y al menos 30 cm de ancho (aproximadamente 15 galones).
A mí me gusta especialmente esta maceta de Bloem que tiene un inserto de autorriego. Si crees que vas a necesitar mover tus macetas durante la temporada de cultivo, también puedes conseguir este ingenioso platillo rodante para ponerlo debajo de la maceta.
Planta tus semillas o plántulas de calabacín en primavera, cuando la temperatura del suelo esté entre 70-85°F. ¿No está seguro de cuándo debe plantar? Necesitas un calendario de plantación de hortalizas adaptado a tu zona y clima. Haz clic en la imagen para obtener uno para tu jardín.
Si vas a plantar a partir de una semilla, haz un agujero de aproximadamente 2,5 cm de profundidad, coloca la semilla dentro y da unos golpecitos en la tierra. Tus semillas brotarán en 7-10 días. Si vas a plantar un plantón, haz un agujero grande de unos 5 cm de profundidad, afloja las raíces del plantón y colócalo en el agujero. Rellene el agujero con tierra y dé unas palmaditas suaves.
Todas las plantas de calabacín tienen hojas grandes y les gusta extenderse. Plante un calabacín por maceta, para que haya espacio para que las raíces crezcan y para que las hojas se extiendan.
Las plantas de calabacín necesitan polinizadores. Si no tienes muchas abejas en tu jardín, planta algunas flores de floración temprana como la borraja o el alyssum cerca de tu calabaza. Puedes plantarlas en la misma maceta o en una vecina. Las abejas encontrarán su camino a pesar de todo. 🙂
Plagas & Enfermedades
Desgraciadamente, hay un puñado de bichos a los que les gusta comer calabacín. Los más comunes son las chinches de la calabaza, los barrenadores de la vid y los escarabajos del pepino. La mayoría de ellos pueden ser controlados o manejados por métodos naturales.
Los chinches de la calabaza son comunes en el jardín, porque les gusta comer calabacines, calabazas, calabazas de invierno, incluso pepinos. Ponen huevos diminutos en pequeñas líneas en el envés de las hojas: si los ves, aplástalos. De hecho, si los ves en cualquier etapa de su ciclo de vida, es mejor aplastarlos.
Puedes rociarlos con aceite de neem o jabón de horticultura, pero estos sprays no matan a los bichos… sólo evitan que se reproduzcan.
Los barrenadores de la vid pasan el invierno en el suelo y ponen sus huevos en la base del tallo. Entonces las orugas salen del cascarón, hacen un agujero en tu tierna planta de semillero y se la comen hasta morir. Como estás usando tierra fresca sólo para el cultivo en contenedor, estos no deberían ser un problema para ti.
Los escarabajos del pepino se parecen a las mariquitas, pero son amarillos y negros en lugar de rojos y negros. Propagan enfermedades, por lo que si los ves querrás tenerlos bajo control lo antes posible. El espinosad es una bacteria del suelo que es útil para esto.
El oídio es un hongo que podría infectar sus plantas (normalmente cerca del final de la temporada). Las hojas parecen estar cubiertas de un polvo blanco o gris. Trata las plantas infectadas con un spray de aceite de neem o -aunque no lo creas- con leche. Mezcla 1 taza de leche y 1 taza de agua; añade unas gotas de jabón para platos y rocía la planta 1-2 veces por semana. No abone las plantas después de la cosecha.
Cuándo & Cómo cosechar calabacines
Tus calabacines estarán listos para cosechar unas 6-7 semanas después de la siembra. Recójalos cuando sean pequeños para asegurar frutos tiernos y semillas pequeñas. Corta el tallo del calabacín con tijeras o podadoras, en lugar de arrancarlo de la planta. Cortar el tallo evita que se dañe la planta y retrasa el desarrollo de moho en el calabacín.
Las plantas de calabacín de verano crecen como locas. ¡He tenido una sola planta de calabacín que ha crecido hasta 15 calabazas en una temporada de jardinería! Son la verdura que no deja de dar.
Recoja los calabacines con frecuencia; parece que pasan del «tamaño normal» al «tamaño de un bate de béisbol» de la noche a la mañana. En el punto álgido de la temporada, revise sus plantas todos los días. Todavía son comestibles cuando son grandes, pero estarán harinosos y con semillas grandes. Este es un ejemplo de una calabaza que creció demasiado.
Conserva tu cosecha
Si has cultivado más calabacín del que puedes comer, hay varias formas de conservar tu cosecha. A mí me gusta rallar el calabacín y congelarlo en cantidades de 2 tazas. Así está listo para el pan de calabacín, o para añadirlo a la salsa de espaguetis casera o a la sopa.
También puedes deshidratar la calabaza de verano, pero enlatarla no es una buena idea. Puede leer diferentes artículos sobre el enlatado en baño de agua o el enlatado a presión de calabacín, pero no se han establecido pautas seguras, y el botulismo no es ninguna broma. Ve a lo seguro y congela o deshidrata en su lugar.
¿No te apetece congelar o secar tu cosecha? ¡Comparte tu cosecha con tu banco de alimentos local! Los bancos de alimentos no suelen recibir donaciones de frutas y verduras, y sus clientes agradecerán los alimentos frescos. Puedes encontrar tu banco de alimentos local en Feeding America.org.
Aprende más sobre el cultivo de calabacín en contenedores
También puedes dar un poco a tu simpática tortuga local, como un delicioso regalo.
