Dificultad para afrontar los cambios y la frustración. Cuanto más bajo sea el peso de una persona, cuanto más tiempo viva con un trastorno alimentario, más estricta será su rutina y menos capaz será de enfrentarse a los cambios.
Pensamiento inflexible «blanco o negro»/»correcto o incorrecto». Una persona con un trastorno alimentario suele tener una tendencia a pensar en todo o nada o en blanco y negro. Esto se ve exacerbado y empeorado por la falta de alimentación y el bajo peso. Un aspecto de la recuperación es que la persona es capaz de llevar su pensamiento a una zona «gris» más flexible y ser capaz de pensar de una manera menos extrema.
Depresión. No siempre es evidente cuando el trastorno alimentario está «funcionando» porque el trastorno alimentario ayuda a la persona a sentirse mejor.
Comportamiento obsesivo y/o compulsivo. Esto es muy común cuando alguien tiene un trastorno alimentario y este tipo de pensamiento y comportamiento puede ser exacerbado por la inanición. A menudo, a medida que la persona a comienza a recuperarse y se nutre más, estos comportamientos pueden remitir y reducirse.
Señales de alerta del comportamiento alimentario
– Dieta rígida y limitada.
– Pesarse con frecuencia.
– Pensar y hablar excesivamente sobre la comida y temas relacionados.
– Mentir sobre la ingesta de alimentos, afirmando que ya ha comido o que tiene planes para comer en otro lugar.
– Perseguir la comida por el plato, tardar mucho tiempo en las comidas.
– Cocinar para otros.
– Leer y coleccionar recetas.
– Rituales en torno a la comida y el comer.
– Aumento del uso de especias, condimentos, goma de mascar.
– Aumento del consumo de líquidos.
– Episodios de atracones o percepción de comer en exceso.
– Eliminación secreta de alimentos.
Nota: Es importante saber que muchos de los síntomas asociados a la anorexia, como el pensamiento extremo «en blanco y negro», y la preocupación por la comida y la cocina, y la dificultad para tomar decisiones, por ejemplo, son desencadenados y exacerbados por la falta de nutrición. Muchos de estos síntomas son el resultado de la inanición, y como tal, se reducirán y desaparecerán a medida que la persona se nutra más.