Easy Recipe: Crockpot Navy Beans and Ham #TxBacon

Delen is geven!

Elk jaar gaan we met Pasen naar het huis van mijn zus. Zij maakt lunch/diner, we gaan eieren zoeken, en vele jaren is er een eiergevecht tussen broers en zussen. Ik zou deel kunnen uitmaken van dit eiergevecht. Ik zou dit eiergevecht kunnen aanmoedigen.

Een momentje terug. Elk jaar doen Lenny en ik op het laatste moment boodschappen voor het paasmandje. Dit jaar was geen uitzondering.

Laat me je vertellen, het was een kleine keuze bij Walmart. Ik ben misschien een beetje doorgedraaid.

Toen we bij de Walmart waren, heb ik gepakt wat ik nodig had om Crockpot Navy Beans and Ham te maken, want dat zou mijn heerlijke bijdrage aan het paasdiner worden.

We eten deze week de restjes. Navy Beans and Ham over Rice. Yum.

Hier zie je hoe je deze lekkere bonen maakt die perfect zijn voor het paasdiner.

Ingrediënten:

• 1 pond droge navybonen
• 1/3 kop rode ui
• 1 selderijstengel
• 1 grote wortel (ik heb 6 babyworteltjes gebruikt)
• 6 oz. ham (ik gebruikte @PetitJeanMeats)
• 6 kopjes water
• 1/2 tl. fijngehakte knoflook
• 1 laurierblad
• zout en peper naar smaak

Wek je bonen een nacht in water.

De volgende ochtend afgieten en goed afspoelen.

Slechte bonen eruit halen.

Snijd je ui in blokjes.

Selderijstengel in blokjes snijden.

Snijd een grote wortel of ongeveer 6 babyworteltjes in blokjes.

Ik heb babyworteltjes gebruikt omdat ik die al in huis had.

Verdeel je ham in blokjes.

Dump de gespoelde/geweekte bonen in de crockpot.

Gooi er de ham, ui, wortel en selderij bij.

Gooi er de knoflook, laurier, zout en peper bij.

Voeg het water toe.

Doe er een deksel op en kook 8 uur op hoog.

Ik heb dit recept als voorbeeld gebruikt, maar voor een crockpot van 6 qt is de kooktijd die ze voorstelt niet lang genoeg. Mijn bonen deden er 8 uur over voordat ze gaar waren. Kook ze gewoon de hele dag op hoog. Als ze gaar zijn, zet je ze op warm om ze warm te houden.

Als ze gaar zijn, zien ze er zo uit.

En je huis zal ruiken naar gebakken ham.

Yum!

Schep de bonen en ham in kommen.

Serveer met sandwiches of met je favoriete paasmaaltijd.

Dit is een perfect recept om restjes paasham op te gebruiken. Wil je meer hamrecepten? Ik deel 20 manieren om restjes paasham te gebruiken.

Voor meer heerlijke #TxBacon recepten volg @PetitJeanMeats op Twitter en op Facebook. Neem een kijkje op onze hele shopping trip door al mijn shopping foto’s te bekijken op Google+. Hou je van #TxBacon? Bekijk meer Petit Jean Meats producten op hun website.

Deze winkel heeft deel uitgemaakt van een social shopper insights studie voor #CBias. Alle meningen zijn mijn eigen.