Easy Chocolate Mousse Recipe

Gemaakt met slechts vier ingrediënten, zal dit je nieuwe go-to dessert recept worden. Het is een soort combinatie van zelfgemaakte slagroom met gesmolten chocolade. Klinkt geweldig, toch? Ik zal je laten zien hoe makkelijk dit chocolademousse recept te maken is.

Ik ben altijd dol geweest op pudding, elke smaak eigenlijk. Toen ik klein was, bestelde ik graag rijstpudding als we uit eten gingen in een van de lokale eetgelegenheden in Queens, NY.

Zelfs hier op mijn blog, is een van mijn favoriete desserts om van te genieten en te serveren als er bezoek komt, no-bake pudding desserts in mason jars. Een van de dingen die ik zo lekker vind aan pudding is de romige textuur. Mousse is echter totaal anders.

Wat is chocolademousse?

Mousse is lichter en luchtiger dan pudding. Dat komt doordat je een elektrische mixer gebruikt om alles samen te voegen. De mixer zorgt voor de lucht die nodig is om alles luchtig en perfect te krijgen.

Traditioneel wordt een chocolademousse gemaakt met eiwitten die luchtig worden geklopt en vervolgens worden toegevoegd aan een combinatie van zware room en gesmolten chocolade.

Baktip: Dit is geen traditioneel chocolademousse dessert. Met slechts 4 ingrediënten is dit dessert een semi-zelfgemaakte versie van een klassiek recept.

Hulpzame keukenhulpprogramma’s

Affiliate Openbaarmaking: Deze post kan affiliate links bevatten. Als een Amazon Associate verdien ik uit in aanmerking komende aankopen. Voor meer informatie, klik hier.

• Handmixer
• Dessertglazen
• Luchtdichte bak

Ingrediënten

Zorg ervoor dat je het recept hieronder uitprint en bewaart voor later!

• Zware Slagroom
• Gezoete Cacaopoeder
• Jell-O Instant Pudding
• Mini Chocolade Chips

Richtlijnen

Affiliate Disclosure: Deze post kan affiliate links bevatten. Als een Amazon Associate verdien ik uit in aanmerking komende aankopen. Voor meer informatie, klik hier.

In de kom van uw Kitchen Aid mixer, voeg de pudding mix, cacao poeder en slagroom toe.

Klop ongeveer 1 tot 2 minuten op de hoogste stand of net zolang tot het mengsel dik en luchtig is geworden. Let op dat u de slagroom niet te dik klopt, want die heeft soms de neiging snel dik te worden.

Zie je hoe mooi het dikker is geworden?

Hoe vouw je de chocoladestukjes erdoor

Daarna voeg je het 1/2 kopje mini chocoladestukjes toe en vouw je ze voorzichtig door het opgeklopte chocolademengsel.

Je kunt er nu ook gehakte pecannoten of hazelnoten doorheen roeren. Zelfs gehakte repen zoals pindakaas- of toffeesnoepjes zouden erg lekker zijn. Zelfs fijngehakte Oreo koekjes zouden lekker zijn!

Hoe serveer je chocolademousse

De mousse is klaar om van te genieten zodra je klaar bent met het erdoor vouwen van de mini chocoladestukjes, maar je kunt hem ook in de koelkast bewaren tot je klaar bent om te serveren.

Schep de mousse in individuele dessertglazen of zelfs in mason jars. Je kunt er extra slagroom en een kers bovenop doen als je dat wilt.

Hoe zelfgemaakte mousse bewaren

Als je de chocolademousse niet meteen wilt serveren, moet je hem maximaal drie dagen in een luchtdichte verpakking bewaren, anders gaat de slagroom loslaten van het puddingmengsel.

Vindt u dit een lekker recept? Probeer ook eens deze andere pudding-dessertrecepten:

• Chocolade Pudding Parfaits – gemaakt met Oreo koekjes.
• No Bake Pudding Desserts perfect voor zomerfeesten omdat ze worden geserveerd in mason potten.
• Chocolade Eclair Pudding Taart – een oud recept, maar echt heerlijk!