Lernen Sie, wie man Römersalat schneidet. Dies ist eine wirklich einfach zu beherrschende Fähigkeit. So erhalten Sie genau die richtige Größe für Ihren nächsten Salat. Die beliebteste Verwendung für geschnittenen Römersalat ist für einen Caesar-Salat. Wir werden ihn für Salate, Tacos, Sandwiches und Burger schneiden.
Es gibt so viele Vorteile des Römersalats, wenn es um Salate geht. Ich genieße wirklich den zusätzlichen Knack, den er meinen Lieblingssalaten verleiht. Ich mag auch die grüne Farbe, sie ist nicht zu dunkel und man bekommt alle verschiedenen Schattierungen.
Video – Wie man Römersalat schneidet
Zutaten
- Römersalat
Ausrüstung
- Schneidebrett
- Kochmesser
- Salatschleuder
4 Schritte zum Schneiden von Römersalat
Mit diesen vier einfachen Schritten gelingt Ihnen ein toller geschnittener Salat für Ihren nächsten Gartensalat. Sie benötigen ein Messer und ein Schneidebrett, und wenn Sie eine Salatschleuder haben, macht es das auch einfach.
Schneiden Sie den Salat in Längsrichtung
Schneiden Sie das blättrige Ende des Salats ab, wenn Sie einige verwelkte oder beschädigte Stücke des Salats sehen.
Nehmen Sie den Salatkopf und schneiden Sie ihn an der Längsseite durch, so dass 2 Salatköpfe entstehen. Wenn Sie einen wirklich großen Römersalat haben, dann schneiden Sie ihn noch einmal an der langen Seite durch und Sie haben 4 Salatköpfe.
Schneiden Sie die Enden ab
Bündeln Sie die Salatköpfe zu einem Haufen. Wenn es zu viel ist, können Sie dies in 2 Schritten tun.
Schneiden Sie die Wurzelenden des Salatbündels ab. Sie wollen ihn so hoch bekommen, dass Sie alle Blattabschnitte getrennt voneinander bemerken.
Wenn Sie einen Kompostbehälter haben, dann ist das ein großartiger Ort, um die Enden zu verwenden, die Sie abgeschnitten haben. Das dient wirklich der Einheitlichkeit und Sie können diesen Teil des Salats essen, bis auf den Stumpf, der normalerweise nicht so essbar ist.
In Stücke schneiden
Jetzt können Sie loslegen und den Salat in handliche Stücke schneiden, die Sie in Ihren Salat oder für Tacos verwenden. Ich schieße für etwa die 1′ Größe und typischerweise ein wenig größer.
Waschen Sie den Salat
Ich spreche immer darüber, das Gemüse zu waschen, bevor Sie es zerschneiden. Was diese Fertigkeit ausmacht, ist, dass der Salat ziemlich mühsam Blatt für Blatt zu waschen ist.
Geben Sie den geschnittenen Römersalat in eine Salatschleuder und schleudern Sie ihn, um das Wasser loszuwerden. Wenn Sie keine Schleuder haben, weichen Sie die Blätter einfach in etwas Wasser ein, schütteln Sie den Salat und seihen Sie ihn dann ab.
Sie wollen versuchen, so viel überschüssiges Wasser wie möglich zu entfernen.
Kann man Römersalat im Voraus schneiden?
Absolut, machen Sie weiter und schneiden Sie ihn für Salate, Burger oder Sandwiches auf. Ich empfehle, ihn zu waschen und das Zugangswasser abzubekommen.
Kümmern Sie sich nicht um die Rostspuren an den Schnittenden, es sei denn, Sie verwenden ein altes Messer aus Kohlenstoffstahl.
Wie schneidet man Römersalat für Burger und Sandwiches?
Schneiden Sie den Boden des Salatkopfes ab, damit sich die Blätter trennen. Wählen Sie die Blätter, die Sie verwenden möchten, und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.
Schneiden Sie nun den Römersalat auf die Größe des Brötchens oder Brotes, für das Sie ihn verwenden.
Wie schneidet man Römersalat für Wraps?
Ich mag es, ihn auf die gleiche Weise zu schneiden, wie ich es für Salat mache. Folgen Sie einfach den oben genannten Schritten. Der Vorteil des Schneidens in Stücke ist, dass Sie nicht in die Gefahr geraten, den gesamten Salat im Wrap mit einem Biss herauszuziehen.
Sie werden ihn ein wenig kleiner schneiden wollen, als Sie es für einen Caesar-Salat tun würden.
Wie man Römersalat für Salat schneidet
Bob
Zutaten 1x2x3x
- 1 Kopf Römersalat
- 1 Prise Salz optional
Anleitung
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Schneiden Sie die Blattspitzen ab, wenn sie verwelkt sind. Schneiden Sie den Salat der Länge nach durch. Wenn das Bündel zu groß ist, machen Sie es 2 Mal und haben am Ende 4 Salatbündel.
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Bündeln Sie sie zusammen und schneiden Sie beide Enden ab. Die Blätter werden sich dann trennen.
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Schneiden Sie den Salat quer in 1in Stücke.
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Spülen Sie den Salat in einer Salatschleuder oder in einer Schüssel, indem Sie die Stücke umrühren und dann so viel Wasser wie möglich abseihen. Wenn Sie keine Salatschleuder haben, verwenden Sie ein Papiertuch, um einen Teil des überschüssigen Wassers abzubekommen. Werfen Sie den gesamten gesäuberten Salat in eine Schüssel und fügen Sie die gewünschten Salatbeläge hinzu.
Ernährung
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