Wie man erkennt, wann Feigen reif sind

Wenn Sie sich gefragt haben, „Wann sind Feigen reif?“, dann befolgen Sie diese drei Tipps, um reife Feigen an Ihren Bäumen zu erkennen und frische Feigen auf ihrem Höhepunkt zu genießen.

Gewöhnliche Feigen sind Früchte, die frisch oder getrocknet genossen werden, und sie sind einfach zu wachsen. Nutzen Sie diese Tipps und Ihre Sinne, um zu wissen, wann Ihre Feigen reif und bereit zum Ernten sind.“ Wenn Vögel und andere Viecher Sie davon abhalten, Ihre reifen Feigen zu ernten, erwägen Sie das Anbringen von Gartennetzen, um die Früchte zu schützen.

3 Wege, um reife Feigen zu identifizieren

Sehen Sie sich die Farbe an. Eines der ersten Anzeichen dafür, dass Ihre Feigen reif werden, ist ihre Farbveränderung. Junge, unreife und unreife Feigen neigen dazu, klein und grün in der Farbe zu sein. Bei Sorten wie „Brown Turkey“, „Chicago Hardy“, „Celeste“ und „LSU Purple“ ändert sich die Farbe von grün zu braun oder violett, wenn die Frucht reif wird. Bei bestimmten Feigensorten, wie Kadota und LSU Gold, ist die reife Farbe der Frucht noch grünlich – wie können Sie sich also auf den Augenschein verlassen, wenn sich die Farbe der Feige nicht merklich verändert? Lesen Sie weiter!Achten Sie auf das Aussehen. Die Frucht selbst wird während der Reifung schlaff am Baum hängen. Das gilt für Feigen unabhängig von der reifen Farbe. Junge, feste Feigen neigen dazu, hervorzustehen und vom Baum abzustehen. Während sie reift und weicher wird, wird sich die Feige am Stiel, wo sie am Baum befestigt ist, biegen.Gehen Sie nach der Größe. Wenn die Frucht am Baum reift, wird sie auch in der Größe wachsen*. Die reife Größe hängt von der Sorte ab, die Sie anbauen, aber die Feigen werden alle größer, wenn sie beginnen, am Baum zu reifen.*Wenn die Früchte nicht größer werden, ist der Baum vielleicht zu groß (überlegen Sie, ob Sie einige Früchte ausdünnen, um die Last zu verringern) oder es fehlt ihm vielleicht an ausreichend Wasser. Es kann auch zu kalt sein, um die Reifung zu fördern, besonders später in der Saison und in kühlem Klima.

Berührung

Eine reife Feige fühlt sich weich an, wenn man sie leicht drückt. Unreife Feigen sind noch fest. Das liegt daran, dass der Reifeprozess noch nicht stattgefunden hat und die Säfte und der Zucker, die bei der Reifung der Frucht entstehen, noch nicht vollständig vorhanden sind.

Geschmack

Reife Feigen sind herrlich reichhaltig und süß mit einer weichen, glatten Textur, wenn sie frisch vom Baum sind. Unreife Feigen können gummiartig und trocken sein und es fehlt ihnen an Süße. Der effektivste Weg, um zu erkennen, dass Ihre Feigen unreif sind, ist, eine Feige vor ihrem Höhepunkt zu essen. Die meisten Menschen essen eine unreife Feige nur einmal, bevor sie sich entscheiden, zu warten und den Feigen zu erlauben, vollständig zu reifen, bevor sie sie ernten.

Wie man Feigen erntet

Wenn Sie Feigen ernten, werden Sie feststellen, dass eine reife, frische Feige sich mit Leichtigkeit vom Baum löst. In einigen Fällen können wirklich reife Feigen aufgrund ihrer Größe und ihres Gewichts sogar auf den Boden fallen, wenn sie nicht vorher gepflückt werden.Wenn der Stiel nach dem Pflücken der Feige einen milchig-weißen Saft entwickelt, ist die Frucht noch nicht ganz reif; wenn die Feige jedoch eine vollreife Farbe hat, an Größe zugenommen hat und sich weich anfühlt, kann sie trotz des Auftretens von etwas milchig-weißem Saft noch süß und essbar sein. Unser Rat hier ist, eine zu probieren und zu sehen, wie sie schmeckt. Wenn sie nicht sehr süß oder geschmackvoll ist, versuchen Sie, den Rest der reifen Feigen noch einen Tag oder so am Baum zu lassen.Hinweis: Es wird nicht empfohlen, unreife Feigen zu ernten und zu versuchen, sie vom Baum zu reifen. Während die unreifen Früchte nach ein paar Tagen bei Zimmertemperatur weicher werden, ist dies nicht ideal für die Schmackhaftigkeit. Dies kann jedoch in nördlichen Gebieten in Betracht gezogen werden, wo Frost oder kühle Temperaturen eine spätere Ernte von Feigen daran hindern könnten, am Baum zu reifen.Manchmal tropfen reife Feigen mit Saft/Nektar, während sie noch am Baum hängen – dies ist ein weiteres Zeichen dafür, dass sie bereit sind, geerntet zu werden!

Fakten zu Feigenfrüchten

Es ist wichtig zu wissen, dass die Feigen an einem Feigenbaum nicht alle auf einmal reif werden können. Einige Feigenbaumsorten setzen sogar mehr als eine Frucht an, die gemeinhin als „Breba“ (Frucht am letztjährigen Wachstum) und „Hauptfrucht“ (Frucht am Wachstum des aktuellen Jahres) bezeichnet wird. Bei Feigenbäumen mit mehr als einer Frucht, wie Chicago Hardy und Brown Turkey, reift die Breba-Frucht zuerst, früh in der Saison, gefolgt von der Hauptfrucht.

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