Was ist Koffein? Und wie wirkt Koffein?
Koffein ist der primäre Wirkstoff im Kaffee. Es ist ein mildes Stimulans des zentralen Nervensystems, das heißt, es erhöht die Gehirnaktivität und hält Sie wach und konzentriert. Dies geschieht durch die Blockierung von Adenosinrezeptoren im Gehirn. Das Koffeinmolekül (das dem Adenosin sehr ähnlich sieht) klammert sich an diese Rezeptoren, so dass das Adenosin dem Gehirn nicht sagen kann, dass es schläfrig sein soll.
Koffein ist nicht nur in Kaffee enthalten – Koffein kommt auch natürlich in Kakaobohnen und Teeblättern vor und wird oft Cola und Energydrinks zugesetzt. Es gibt auch einige verschreibungspflichtige Medikamente mit Koffeinzusatz.
Wie lange dauert es, bis Koffein wirkt?
Nach Angaben von Caffeine Informer dauert es etwa 15 bis 20 Minuten, bis Koffein und seine Wirkung im Körper spürbar werden. Sie beginnen jedoch mit der Aufnahme von Koffein, sobald Sie mit dem Kaffeetrinken beginnen, da Koffein sehr leicht Epithelgewebe wie die Schleimhaut des Mundes, des Rachens und des Magens passieren kann.
Wie lange bleibt Koffein im Körper?
Eine Studie des National Center for Biotechnology Information hat gezeigt, dass die Halbwertszeit von Koffein bei einem gesunden Menschen im Durchschnitt 5,7 Stunden beträgt. Das bedeutet, dass Koffein so lange in Ihrem Körper verbleiben kann, bevor es verstoffwechselt wird und seine Wirkung vollständig nachlässt.
In der gleichen Studie wird erwähnt, dass Menschen mit Leberproblemen eine viel längere Halbwertszeit für Koffein haben – ein 35-jähriger Mann mit einer Lebererkrankung hatte eine 60-stündige Halbwertszeit, während eine 49-jährige Frau mit den gleichen Problemen eine 168-stündige Halbwertszeit hatte!
Ein Gen namens CYP1A2 wird von der Leber benötigt, um 95% des Koffeins im Körper abzubauen. Manche Menschen haben ein defektes Gen, oder sie haben es gar nicht. Healthline listet dies als eine der Ursachen für Koffeinempfindlichkeit auf, die sich in Form von Kopfschmerzen, Angstzuständen und Schlaflosigkeit äußert.
Ist Kaffee schlecht für Sie?
Kaffee ist ein mildes Diuretikum und ein Stimulans, daher wird oft angenommen, dass er sowohl entwässernd als auch schlecht für Ihr Herz ist. Es stellt sich jedoch heraus, dass es kein signifikantes Risiko der Dehydrierung gibt, und Studien haben gezeigt, dass es sicher ist, bis zu sechs Tassen Kaffee zu trinken, ohne das Risiko für Herzerkrankungen zu erhöhen!
Was sind einige Alternativen zu Koffein?
Während Koffein viele Vorteile hat, gibt es einige Menschen, die es ganz meiden müssen. Hier sind einige Koffein-Alternativen, die Ihnen einen ähnlichen Energieschub geben können:
Vitamine: Wenn Sie sich generell energielos fühlen, könnte es an einem Vitaminmangel liegen. Vor allem Vitamin B12 kann Ihnen fehlen, besonders wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind. Das liegt daran, dass unser Körper es nicht selbst herstellt und wir es normalerweise aus tierischen Lebensmitteln erhalten. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Vitaminpräparate einnehmen.
Bewegen Sie sich: Auch wenn es kontraproduktiv klingt, Sport zu treiben, wenn Sie sich bereits energiearm fühlen, kann Sport Ihre Endorphinproduktion erhöhen, Ihre Herzgesundheit verbessern und den Schlaf verbessern – und Ihnen einen natürlichen Energieschub geben.