Jim und Stephanie Rose standen draußen im Regen, mit einer großen rosa Schachtel und wedelten damit herum, als hätten sie im Lotto gewonnen.
Dies ist kein ungewohnter Ort im Old Town District von Portland, wo eines der Urgesteine des Portland-Tourismus sitzt – Voodoo Doughnuts.
Bekannt für seine ausgefallenen Doughnuts, das Voodoo-Magie-Thema und die Schlangen, die manchmal den Block umrunden können, ist Voodoo der Inbegriff des Portland-Geschäfts. Es liegt sogar direkt gegenüber dem ikonischen Wandgemälde „Keep Portland Weird“.
Während der Regen dem erfolgreichen Ausflug der Roses zu Voodoo keinen Dämpfer verpasste, schwärmten sie davon, wie gut die Doughnuts waren.
„Wir kommen aus Kalifornien und haben von diesem Ort gehört und mussten ihn besuchen“, sagte Jim Rose. „Wir waren gestern Abend hier und fanden es so gut, dass wir heute Morgen wieder gekommen sind. Wir mussten heute Morgen ein bisschen länger warten, aber das war es wert.“
Der Donut-Laden wurde 2003 eröffnet, als zwei Freunde beschlossen, gemeinsam ins Geschäft einzusteigen.
„Nach der Erkenntnis, dass es in der Innenstadt keinen einzigen Doughnut-Laden gab, haben wir dieses Projekt in Angriff genommen“, sagt Kenneth „Cat Daddy“ Pogson, einer der Miteigentümer. „Voodoo eröffnete im Mai 2003 und seitdem war es ein wilder Raketenflug. Unser erster Druck war innerhalb weniger Wochen und seitdem ist es stetig gewachsen.“
Jetzt hat das Duo vier Doughnut-Läden im Westen, zwei in Portland, einen in Eugene, Oregon und einen vierten Laden, der 2013 in Denver, Colorado, eröffnet wurde und Voodoo Doughnuts Mile High heißt. Sie sagen auch, dass sie auf der Suche nach einem fünften Standort sind. Pogson sagte, seine Läden hätten im Laufe der Jahre „Millionen von Kunden“ gehabt.
„Unser beliebtester Donut ist der Bacon Maple Bar, gefolgt vom charakteristischen Voodoo Doughnut und dem Old Dirty Bastard“, sagte er.
Der Bacon Maple Bar ist im Grunde ein traditioneller Ahornriegel mit Speck oben drauf, und er ist dekadent. Der Voodoo Doughnut ist mit Himbeergelee gefüllt, überzogen mit Schokoladenglasur und einem Brezelstab und hat die Form einer Voodoo-Puppe. Der Old Dirty Bastard ist ein runder Krapfen mit Schokoladenglasur, Oreos und Erdnussbutter.
Einer der anderen charakteristischen Krapfen ist der Tex-Ass Challenge, ein riesiger runder Krapfen, den man in 80 Sekunden essen kann – er entspricht sechs normalen Krapfen – und man bekommt sein Geld zurück. Die Läden veranstalten auch monatliche Essenswettbewerbe.
Wenn es so etwas wie einen „ausgefallenen“ Donut-Laden gibt, dann ist es Voodoo, und den Schlangen nach zu urteilen, lieben ihn die Leute.
„Wir haben davon gehört und waren neugierig, aber jetzt werden wir allen unseren Freunden davon erzählen. Es ist ein großartiger Ort und die Doughnuts sind auch gut“, sagte Stephanie Rose. „Wir lieben es.“
Aber Pogson ist noch nicht fertig mit Donuts, es gibt auch drei Biere von Rogue Brewing aus Oregon, ein Bacon Maple Ale, ein Chocolate Banana Peanut Butter Ale und ein Chocolate Raspberry Pretzel Ale. Sie haben auch ein Plattenlabel, auf dem sie Songs mit Donut-Bezug nur auf 45ern veröffentlichen.
Über Voodoo Doughnuts: Mit drei Standorten in Oregon, zwei in Portland und einem in Eugene, ist dies der kantige Ort, um das beliebte Frühstücksessen zu bekommen. Mit verschiedenen Doughnuts im Angebot ist es die Anlaufstelle für Leute, die das Oregon-Erlebnis haben wollen.
Was Sie mitbringen sollten: Bequeme Schuhe und Bargeld. Die Läden nehmen keine Kreditkarten, also bringen Sie unbedingt Bargeld mit, und wenn Sie am Ende in der Schlange stehen, stellen Sie sicher, dass Sie auf das Oregon-Wetter vorbereitet sind.
Tipp: Die Läden sind 24 Stunden am Tag geöffnet, wenn Sie also nicht in der Schlange warten wollen, kommen Sie entweder sehr früh am Morgen oder an Wochentagen nachmittags. An den Wochenenden, im Sommer und im Frühling ist besonders viel los.
Saison: Das Geschäft ist ganzjährig geöffnet.
Anfahrt: Die erste Filiale befindet sich in der 22 SW 3rd Avenue in Portland, in der Nähe von Chinatown. Die zweite Filiale befindet sich in der 1501 N.E. Davis Street in Portland, und der dritte Standort ist 20 East Broadway an der Willamette Avenue in Euguene.
Von Patrick Johnson
Für Oregon.com