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Bereit, die Dosensuppe wegzuwerfen und eine einfache, einfachen und köstlichen Slow Cooker Tater Tot Casserole von Grund auf neu zu machen?
Kartoffelaufläufe sind das perfekte Abendessen für stressige Abende.
Dieser Slow Cooker Tater Tot-Auflauf übertrifft alle anderen – ohne Frage! Er ist gesünder als die meisten anderen, weil er die verarbeiteten Suppen weglässt (die Zutaten enthalten, die Sie nicht aussprechen können – igitt!) und viel Gemüse hinzufügt, um ihn zu einer kompletten Mahlzeit zu machen.
Werfen Sie die Dosensuppe weg und machen Sie eine einfache, selbstgemachte Soße. (Psst! Es ist einfacher als Sie denken!) Eine cremige Soße zu machen ist so einfach, dass Sie sich fragen werden, warum Sie es nicht schon immer so gemacht haben. Bis Sie den Dosenöffner finden und sich daran erinnern, wie man ihn benutzt, können Sie diese Soße schon köcheln lassen.
Wer bekommt nicht mindestens einmal im Monat eine Essensanfrage? Frisch Vermählte, neue Babys, der Verlust eines geliebten Menschen, Potlucks… Ich habe sogar schon Anfragen bekommen, Lehrern während der langen Schulkonferenztage zu helfen. Dieser Auflauf ist eine großartige Option für die Zubereitung im Voraus und zum Wegwerfen, um Freunde, Familie und Bedürftige zu füttern.
Nachdem Sie dieses Rezept ausprobiert haben, probieren Sie meinen Slow Cooker Buffalo Chicken Tater Tot Casserole!
Zutaten, die Sie benötigen…
- Rinderhackfleisch
- Mehl
- Hühnerbrühe
- Kräuter- und Knoblauchgewürz
- Salz
- Schwere Sahne
- gemischtes Gemüse
- Tater Tots
- geriebener Käse
Wie man Slow Cooker Tater Tot Casserole macht:
- In einer großen Pfanne Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gar und nicht mehr rosa ist, und das Fett abgießen
- Mehl hinzufügen und umrühren, um das Rindfleisch gleichmäßig zu beschichten
- Nach und nach Brühe hinzufügen, dabei weiter umrühren, um sicherzustellen, dass das Mehl keine Klumpen bildet
- Gewürze hinzufügen, die Mischung langsam aufkochen lassen,
- Für 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Brühe eindickt und den Löffel bedeckt
- Sahne einrühren und weitere 3 – 5 Minuten köcheln lassen, damit alles eindickt.5 Minuten köcheln lassen, bis alles die Konsistenz einer Cremesuppe hat
- Gemüse hinzugeben und umrühren, um es gleichmäßig zu vermengen
- Slow Cooker mit Kochspray besprühen
- Fleischmischung hinzugeben
- Top mit Kartoffeln und Käse
- Deckel auflegen und auf hoher Stufe 34 Stunden oder auf niedriger Stufe 6-8 Stunden
Pro Tipps:
Dies wurde perfekt, als ich es in meinem ovalen 5-Quadratmeter-Slow Cooker gemacht habe! Sie können jeden Slow Cooker verwenden, den Sie haben, vorausgesetzt, er hat mindestens 3 Quarts. Ein ovaler Schongarer oder ein Schmortopf sind am besten geeignet. Ich habe meinen Mini-Kasserolle-Slow-Cooker verwendet und es war perfekt.
Abhängig davon, wie viel Platz Sie haben, müssen Sie die Tater Tots möglicherweise stapeln. Wenn Sie einen Multikocher haben, können Sie das alles in einem Topf machen.
Jedes gemischte Gemüse, das Sie mögen, ist eine großartige Ergänzung und für die Würzung bevorzuge ich aus Bequemlichkeit gefrorenes Gemüse, aber Sie können auch frisches Gemüse verwenden, solange es nicht viel Wasser enthält. Wechseln Sie Ihre Gemüsekombinationen, um Abwechslung zu schaffen.
Verwenden Sie eine beliebige Gewürzmischung, die zu Rindfleisch und Gemüse passt.
**Die Tater Tots werden nicht so knusprig, wie wenn Sie sie im Ofen gemacht hätten.**
Gefrierfachgericht
- befolgen Sie alle Rezeptschritte bis #7
- Abkühlen lassen und in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss geben
- Glatt streichen und in den Gefrierschrank legen
- bis zu 3 Monate einfrieren
- vor dem Kochen auftauen und weiter mit Schritt #8
Slow Cooker Tater Tot Casserole
Jennifer Draper
Zutaten 1x2x3x
- 1 Pfund Rinderhackfleisch
- ¼ Tasse Mehl
- 1 ½ Tassen Hühner Brühe
- 2 Teelöffel Kräuter- und Knoblauchgewürz oder Lieblingsgewürzmischung
- 1 Teelöffel Salz
- ¼ Becher schwere Sahne
- 2 Becher gefrorenes gemischtes Gemüse
- 24 Unzen gefrorene Tater Tots
- 8 Unzen geschredderter Käse
Anleitung
-
In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch gar und nicht mehr rosa ist, und das Fett abgießen
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Mehl hinzugeben und umrühren und umrühren, um das Rindfleisch gleichmäßig mit Mehl zu bestäuben
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Geben Sie langsam die Brühe hinzu und rühren Sie weiter rühren, um sicherzustellen, dass sich keine Klumpen aus dem Mehl bilden
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Gewürze hinzufügen und die Mischung zum Mischung langsam zum Kochen bringen und dann auf ein Köcheln reduzieren
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Köcheln lassen für etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Brühe eindickt und den Löffel beschichtet
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Die Sahne einrühren und weitere 3-5 Minuten köcheln lassen, damit alles zu einer cremigen Suppe eindickt
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Gemüse hinzufügen und umrühren Gemüse und rühren, um es gleichmäßig zu kombinieren
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Slow Cooker mit Antihaft-Spray besprühen Spray
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Fleischmischung hinzufügen
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Top mit Kartoffeln und Käse
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Deckel auflegen und auf hoher Stufe für 3-4 Stunden oder auf niedriger Stufe für 6-8
Hinweise
- Wenn Sie frisches Gemüse verwenden, achten Sie auf den Wassergehalt
- 5 qt ovaler Slow Cooker funktioniert am besten
Ernährung
Wichtiger Nährwert-Hinweis
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