Gin ist die Spirituose für die Kreativen. Nicht länger auf eine Handvoll der traditionell besten Gin-Marken beschränkt, erobert die „Ginaissance“ die Welt, einen köstlichen Cocktail nach dem anderen.
Es gibt mehr als 350 Destillerien allein in Großbritannien und viele weitere auf der ganzen Welt, was zeigt, dass Englands Nationalspirituose eine beliebte Wahl ist, egal in welcher Hemisphäre man sich befindet.
London Dry mag die Wahl für den ursprünglichen Gin-Trinker sein, aber es wäre eine Schande, auch die anderen Optionen auf dem Markt zu übergehen.
Und was für eine Auswahl an Optionen: 2021 erweist sich als das Jahr für Gin-Liebhaber, denn immer mehr Marken experimentieren mit neuen Botanicals und aufregenden Kombinationen.
Jetzt ist es an der Zeit, von der gewohnten Lieblingsmarke abzuweichen und sich am Mixen von Cocktails mit einem neuen Geschmacksprofil zu versuchen. Hier finden Sie den kompletten Leitfaden zum Gin-Trinken im Jahr 2021, mit allem vom besten Gin für einen Gin & Tonic bis hin zum Gin mit dem besten Aroma und dem am besten schmeckenden Gin.
Keine Zeit, unsere gesamte Liste durchzulesen? Hier sind unsere absoluten Lieblings-Gins:
- Der insgesamt beste Gin des Jahres 2021: Hendrick’s Gin
- Der günstigste Gin des Jahres 2021: Bombay Sapphire
Bevor wir uns in die Welt des Gins stürzen, erfahren Sie mehr über die Terminologie, die Sie über Gin wissen sollten, und unseren Auswahlprozess für die Zusammenstellung der besten Gin-Marken des Jahres.
Die besten Gin-Marken 2021
| Rang | Marke | Kategorie |
| 1 | Beefeater | Bestes Budget |
| 2 | Bombay Sapphire | Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis | 3 | The Botanist | Bester unter 50 $ |
| 4 | Roku | Bestes Flaschendesign |
| 5 | Opihr | Bestes Tasting |
| 6 | Plymouth | Best für einen Martini |
| 7 | Tanqueray | Bester London Dry |
| 8 | Malfy | Best flavoured |
| 9 | Sipsmith | Best for Gin & Tonic | 10 | Brockman’s | Bester Cocktail |
| 11 | Spirit Works | Bester Sloe |
| 12 | Monkey 47 | Best für das Geld |
| 13 | Ki No Bi Kyoto | Einmal probieren |
| 14 | Nolet’s Reserve | Das Teuerste |
| 15 | Hendrick’s | Der Beste insgesamt |
Beefeater: Bester Budget-Gin
Die Klassiker sind nicht ohne Grund Klassiker, und Beefeater ist dafür bekannt, genau das zu sein. Diese Gin-Destillerie geht auf das Jahr 1863 zurück und ist schon fast genauso lange ein fester Bestandteil in Bars. Beefeater ist der am meisten preisgekrönte Gin des letzten Jahrzehnts, und sein Einstiegspreis macht ihn für Gin-Trinker weltweit erschwinglich.
Durch seine delikate Geschmackskombination ist es möglich, Beefeater Gin pur zu genießen, obwohl wir empfehlen, ihn in einen Cocktail zu mischen. Er enthält eine duftende Mischung aus Angelikawurzel und -samen, Wacholder, Koriandersamen, Mandeln, Lakritze, Sevilla-Orangen, Zitronenschalen und Iriswurzel, was ihn zu einer ausgezeichneten Ergänzung für jeden Longdrink macht.
Es ist ein kühner und unverwechselbarer Gin, der immer noch in London produziert wird und trotz der vielen Jahre, die vergangen sind, nach dem Originalrezept des Gründers James Burrough hergestellt wird.
Bester preiswerter Gin: Beefeater London Dry Gin
Bombay Sapphire: Bester preiswerter Gin
Seine allgegenwärtige blaue Flasche macht Bombay Sapphire zu einer unverwechselbaren Wahl hinter jeder Bar. Obwohl er im Vergleich zu Beefeater ein relativer Newcomer ist, hat sich Bombay Sapphire weltweit einen Namen auf dem Spirituosenmarkt gemacht.
Bombay Sapphire ist als einer der berühmtesten Gins der Welt bekannt und enthält zehn Botanicals, die aus Ländern von fast allen Kontinenten stammen. Neben Wacholder enthält die Spirituose Zitronenschalen, Koriander, Angelikawurzel, Iris, Paradieskörner, Kubebenbeeren, Kassiarinde, Mandeln und Lakritze.
Die Marke verwendet außerdem ein einzigartiges Destillationsverfahren, um ihr unverwechselbares Geschmacksprofil zu erzeugen. Anstatt die Botanicals zu kochen, verwendet Bombay Sapphire einen Vapour Infusion Prozess, um die Aromen freizusetzen. Für seinen Preispunkt ist Bombay Sapphire eine ausgezeichnete Wahl und verdient seinen Titel als Grundnahrungsmittelmarke.
Bester preiswerter Gin: Bombay Sapphire
The Botanist: Bester Gin unter 50 Dollar
Während es keine Obergrenze für die Menge der Botanicals gibt, die beim Destillieren von Gin verwendet werden, The Botanist übertrifft dies mit satten 22 verschiedenen Blumen, Früchten und Kräutern, die in jeder Flasche verwendet werden. The Botanist wird auf der schottischen Insel Islay destilliert, und alle in der Spirituose enthaltenen Botanicals werden auf der Insel von Hand geerntet.
The Botanist’s Islay Dry Gin ist eine Premium-Spirituose mit einer Flasche, die dazu passt. Er ist mild und kräuterig mit einem blumigen Geschmacksprofil, das von der Vielfalt der verwendeten Botanicals herrührt.
Es ist auch der einzige Islay Dry Gin, der Apfelminze, Kamille, Distel, Holunder und Heidekraut neben vielen anderen Botanicals enthält. Die Marke hält ihren wilden Geist im Zentrum von allem, was sie tut. Sie ermutigt ihre Trinker, ihre eigenen Sammelfähigkeiten zu nutzen, um einzigartige Cocktails mit ihrem Gin zu kreieren. Suchen Sie nach einer Ausrede, um Ihren Gin-Konsum zu erweitern und etwas Kreativität hinzuzufügen? The Botanist sollte ganz oben auf der Liste stehen.
Bester Gin unter 50 Dollar: The Botanist Islay Dry Gin
Roku: Bestes Flaschendesign
Roku ist der Gin, den Sie stolz in der Mitte Ihres Schrankes präsentieren wollen. Er sieht nicht nur stilvoll aus, sondern das, was in ihm steckt, setzt sich auch durch. Kreiert vom Haus Suntory in Osaka, Japan, reicht die Geschichte der Gin-Destillerie von Roku fast 100 Jahre zurück.
Roku bedeutet „sechs“ auf Japanisch: so genannt, weil es sechs sehr wichtige Botanicals im Gin gibt. Alle stammen aus Japan und bieten einen einzigartigen Geschmack auf dem Markt, wenn sie mit weiteren acht traditionelleren Gin-Botanicals gemischt werden: Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelikawurzel, Angelikasamen, Kardamomsamen, Zimt, Bitterorangenschalen und Zitronenschalen.
Diese übergreifende Kombination ergibt einen gelungenen Geschmack, der sowohl einzigartig als auch köstlich ist. Das Flaschendesign, das mit einem floralen Muster versehen ist, trägt zusätzlich zur Attraktivität bei.
Bestes Flaschendesign: Roku Japanese Gin
Opihr: Bester Gin
Obwohl Gin typischerweise nicht pur genossen wird, könnte der Spiced Gin von Opihr die Ausnahme von der Regel sein. Ausgesprochen wie „O-peer“, ist die Marke ein relativer Neuling in der Spirituosenszene, der von Anfang bis Ende ein Abenteuer bietet.
Opihr ist stolz darauf, sich mit seinem einzigen Angebot, dem Spiced London Dry Gin, nicht zu verausgaben. Es ist ein etwas anderes Getränk, das am besten auf Eis oder pur genossen wird, um wirklich jede einzelne der verwendeten Botanicals zu schmecken. Opihr wird unter anderem aus indonesischen Kubebenbeeren, indischem schwarzem Pfeffer und marokkanischem Koriander hergestellt, die alle zusammen ein einzigartiges, würziges Getränk ergeben.
Es ist ein erfrischender Gin mit einer Zitrusnote, mit einem verspielten Löffel Gewürz, das man den ganzen Weg über spürt. Sie wollen ihn nicht pur schlürfen? Versuchen Sie ihn mit Tonic Water – aber nichts Schweres, sonst verpassen Sie einige der subtileren Aromen.
Bestschmeckender Gin: Opihr Spiced London Dry Gin
Plymouth Gin: Am besten für einen Martini
Im Gegensatz zum London Dry Gin, den es in vielen Variationen auf der ganzen Welt gibt, gibt es nur eine Marke, die Plymouth Gin verkauft. Sie heißt passenderweise auch so. Plymouth Gin unterscheidet sich vom London Dry Gin dadurch, dass er etwas weniger trocken ist – wahrscheinlich aufgrund der höheren Konzentration von Wurzelzutaten. Er hat einen etwas erdigeren Geschmack und kommt in zwei Kernstärken – Standard und Navy Strength.
Plymouth ist eine klassische Marke und wird in der historischen Black Friars Distillery destilliert – der ältesten arbeitenden Brennerei in England. Er wird hier seit 1793 hergestellt, wobei eine Kombination aus sieben Botanicals und weichem Dartmoor-Wasser verwendet wird. Seitdem hat sich an der Herstellungsmethode wenig geändert.
Der reichhaltige und weiche Geschmack des Plymouth Gin macht ihn zum perfekten Begleiter für einen Martini. Er hat im Laufe der Zeit viele Auszeichnungen für sein reiches, frisches Aroma und seinen eleganten, aromatischen Abgang gewonnen. Plymouth Gin wurde im ersten aufgezeichneten Dry Martini-Rezept von 1904 genannt und sorgt in Kombination mit Dry Vermouth und einer Garnitur für den perfekten Drink.
Bester Gin für einen Martini: Plymouth Gin
Tanqueray: Bester London Dry Gin
Diese meistverkaufte Marke ist dafür bekannt, verspielt zu sein und wird hinter der Bar immer gerne getrunken. Es ist keine teure Marke, aber ihre beständige Popularität und die streng gehütete Palette an Botanicals bedeutet, dass sie leicht einen Preispunkt nach oben gehen könnte.
Im Gegensatz zu vielen anderen Gin-Marken hält Tanqueray seine botanische Rezeptur geheim. Es ist jedoch bekannt, dass er aus nur vier verschiedenen Komponenten besteht: Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Süßholz. Es ist ein Gin, der leicht zu trinken und perfekt ausbalanciert ist, der lieber die Menge bei Laune hält, als irgendwelche zu abwegigen Aromen einzubringen.
Ein Schluck von Tanqueray’s London Dry Gin bietet Aromen von Wacholder mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, Blumen und Früchten. Er wird nach dem Originalrezept von Charles Tanqueray aus den 1830er Jahren hergestellt und beweist einmal mehr, dass mit der Zeit auch die Expertise kommt.
Servieren Sie diesen Gin am besten mit einem einfachen Tonic Water und einer Limettenspalte.
Bester London Dry Gin: Tanqueray London Dry Gin
Malfy: Bester aromatisierter Gin
Aromatisierter Gin mag für einige umstritten sein, aber mit einer steigenden Anzahl neuer Geschmacksrichtungen wäre es eine Schande, einige der besten neuen Angebote zu verpassen. Immer noch nicht überzeugt? Umgehen Sie zuckersüße Palma Violet und leuchtend fruchtige Aromen und bleiben Sie bei einem Fast-Klassiker: Zitronen-Gin.
Malfy ist definitiv eine coole und lässige Marke, von der bunten Verpackung bis hin zur entspannten Markenbotschaft. Es geht darum, den Moment zu genießen, sich zurückzulehnen, zu entspannen und sich in die italienische Lebensart zu stürzen. Destilliert in Italien, macht es Sinn, dass alles, was Malfy anbietet, genau diesem Gefühl folgt.
Malfy bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, aber der klare Favorit ist der Gin Con Limone. Die Marke verwendet für ihren Gin mit Zitronengeschmack an der Küste gewachsene Amalfi-Zitronen und sizilianische Sorten und verspricht einen Geschmack von Sonnenschein in jedem Schluck.
Genießen Sie ihn am besten in einer Vielzahl von Cocktails. Betonen Sie den Zitronengeschmack mit einem Italian 75 oder peppen Sie ihn mit einer Italian Lemonade auf.
Best aromatisierter Gin: Malfy Gin Con Limone
Sipsmith: Bester Gin & Tonic
Mit einer Kombination aus zehn Botanicals und einem kühnen und komplexen Geschmack, ist Sipsmith ein klassischer, nahezu perfekter Gin. Es ist eine Marke, die es irgendwie schafft, ein Klassiker zu bleiben und gleichzeitig ein Vorreiter der Craft-Gin-Bewegung zu sein. Sipsmith verwendet eine Single-Shot-Destillationsmethode, was bedeutet, dass er nur mit Wasser und nicht mit einer zusätzlichen neutralen Spirituose verdünnt wird, und war der erste, der nach fast zwei Jahrhunderten wieder Kupferbrennblasen einführte.
Es ist eine Destillerie, die viel jünger ist, als ihr klassisches Branding vermuten lässt. Seit ihrer Einführung im Jahr 2009 hat Sipsmith bereits den Weg für einen kompromisslos guten Gin geebnet, der reichhaltig, weich und ausgewogen ist.
In der Nase riecht er ziemlich ähnlich wie viele andere Gins, aber beim Verkosten wird diese Spirituose erst richtig lebendig. Während Wacholder die Hauptrolle spielt, gibt es auch einen Hauch von Orangen und Zitronen, Cassia, Koriander und eine sanfte Pfeffernote. Mischen Sie ihn mit Ihrem Lieblingstonic, um die Aromen hervorzuheben.
Bester Gin für einen Gin & Tonic: Sipsmith London Dry Gin
Brockman’s: Bester Gin für den Cocktail
Brockman’s ist nichts anderes als ein moderner Gin. Mit seiner eleganten, schwarzen Flasche ist er eine Marke, die sich nicht scheut, hinter der Bar mit einem Premium-Branding hervorzustechen, das einen Vorgeschmack auf den Inhalt gibt.
Das Ziel hinter der Spirituose war es, einen Gin zu kreieren, der sich von allem anderen auf dem Markt unterscheidet. Die Brennerei kombinierte Wissen und Ideen, um eine Flasche mit einer komplizierten Balance von Botanicals mit einem komplexen Geschmack zu schmieden.
Brockman’s Gin ist sanft genug, um ihn pur zu genießen, aber das wahre Geheimnis kommt beim Mischen in einem Cocktail. Sein einzigartiges Geschmacksprofil macht ihn zur perfekten Basis für eine Vielzahl verschiedener Longdrinks, insbesondere für solche, die fruchtige und beerenartige Aromen betonen.
Es werden bulgarischer Koriander, Blaubeeren und Brombeeren und trockene, bittersüße Valencianische Orangenschalen neben toskanischen Wacholderbeeren verwendet, um einen unverwechselbaren, weichen Gin zu kreieren: perfekt für Cocktails.
Bester Gin für einen Cocktail: Brockman’s Gin
Spirit Works: Bester Sloe Gin
Spirit Works destilliert nicht nur Gin, sondern bietet ein ganzes Portfolio an Spirituosen, darunter Wodka, Whisky, Fass-Gin und Sloe Gin. Während einige annehmen könnten, dass dies zu seinem Nachteil ist, wenn es darum geht, die feinen Details der Spirituosenherstellung zu verfeinern, ist dies kein Problem, unter dem Spirit Works gelitten hat.
Es könnte sogar zu seinem Vorteil sein. Denn während die Marke für die Herstellung von Wodka und Gin guter Qualität bekannt ist, ist es der Schlehen-Gin von Spirit Works, der wirklich glänzt.
Da er unter 40 % ABV fällt, kann man Sloe Gin technisch gesehen nicht als „richtigen“ Gin bezeichnen. Aber seine Popularität und Vielfalt machen ihn trotzdem zu einem wichtigen Teil eines jeden gründlichen Gin-Führers. Und wenn Sie auf der Suche nach einer Flasche zum Genießen sind, ist das Angebot von Spirit Works genau das Richtige.
Die Flasche beginnt ihr Leben als Dry Gin der Destillerie, hergestellt aus Wacholder, Iris- und Angelikawurzeln, Kardamom, Koriander, Orangen- und Zitronenschalen sowie Hibiskus. Dann wird er mit Schlehenbeeren infundiert, um das charakteristische Aroma zu erhalten. Er ist süß, aber nicht süßlich, mit lebendigen Frucht- und Zitrusnoten.
Bester Sloe Gin: Spirit Works Sloe Gin
Monkey 47: Bester Gin fürs Geld
Der aus dem Schwarzwald stammende Monkey 47 verwendet satte 47 Botanicals in seinem Gin. Die Marke ist davon überzeugt, dass größer besser ist, wenn es um Geschmackskombinationen geht und verwendet alles von Mandeln und Minze bis hin zu Piment und Honigpomelo in ihrem Destillationsprozess. Unter den Botanicals befinden sich auch sechs verschiedene Pfeffersorten.
Die Geheimwaffe für sein einzigartiges Geschmacksprofil sind die zugesetzten Preiselbeeren aus dem Schwarzwald. Eine Marke, die dank ihrer komplexen Zusammensetzung Kultstatus genießt.
Die große Anzahl an Botanicals macht diesen Gin sehr interessant zu verkosten. Er bietet Geschmäcker, die sich mit jedem Schluck verändern, da jeder der Botanicals zum Vorschein kommt. Zitrus ist einer der prominentesten Aromen, gefolgt von einem Bouquet aus Früchten und Blumen.
Die Komplexität kommt ihm zugute, und Monkey 47 ist definitiv ein Publikumsliebling. Probieren Sie ihn pur oder genießen Sie ihn als perfekten Begleiter in einem G&T.
Bester Gin für das Geld: Monkey 47 Dry Gin
The Kyoto Distillery: Der beste Gin, den man einmal im Leben probieren sollte
Die Kyoto Distillery ist Japans erste dedizierte handwerkliche Gin-Destillerie. Die Region ist zwar typischerweise für Sake bekannt, aber ein steigendes Interesse an anderen Spirituosen hat dazu geführt, dass Touristen auch wegen des Gins zurückkehren.
Der Fokus liegt auf der Verwendung lokaler Botanicals, um ein weiches, angenehmes Getränk in Form des Ki No Bi Kyoto Dry Japanese Gin zu kreieren. Dieser Gin war bis 2017 international nicht erhältlich, aber seine Veröffentlichung war das Warten wert. Er verwendet eine Spirituosenbasis, die aus Reis destilliert wird, kombiniert mit Wacholder, gelber Yuzu, Hinoki (Zypressen)-Holzspänen, Bambus, Gyokuro-Tee und grünem sanshō (japanisches Pfefferkorn).
Das Ergebnis ist ein einzigartiger Gin, der seinem Namen, der übersetzt „Die Schönheit der Jahreszeiten“ bedeutet, in jeder Hinsicht gerecht wird. Neben Zitrus-, Tee- und Kräutergeschmack kommt eine würzige Note von der Ingwerwurzel, die während des Destillationsprozesses hinzugefügt wird.
Es ist vielleicht nicht der einfachste Gin, den man bekommen kann, aber es ist eine Flasche, die einen guten Platz in der Hausbar verdient, wenn man sie finden kann.
Ein Gin aus dem oberen Regal, den man einmal probieren sollte: Ki No Bi Kyoto Dry Japanese Gin
Nolet’s Reserve: Der teuerste Gin
Alles am Nolet’s Reserve Gin ist überragend. Das gesamte Ziel der Destillerie ist es, das Allerbeste zu schaffen, von den exklusiven, hochwertigen und wertvollen Zutaten bis hin zur winzigen Produktion und der winzigen Zuteilung.
Dieser moderne Gin wird auch mit einem höheren ABV als üblich destilliert, mit 52,3% im Vergleich zu einem Standard zwischen 40-48%. Trotz dieser Zahl ist es ein einfach zu trinkender Gin, der durchweg weich und rund ist. Sein hoher Preis kommt hauptsächlich von der Verwendung von Safran, der pro Unze teurer ist als Gold und in Nolets Destillationsprozess nicht sparsam verwendet wird.
Der Safran verleiht dem Nolet’s Reserve auch seine leicht bernsteinfarbene Tönung und den warmen, tiefen Gewürzgeschmack. Es überrascht nicht, dass es ein Gin mit viel Tiefe ist, der bittere Noten wie Eisenkraut mit floralen Noten wie türkischer Rose und Lavendel ausbalanciert.
Jedes Jahr werden nur ein paar hundert Flaschen Nolet’s produziert, beaufsichtigt vom Master Distiller Carolus Nolet Sr. Jede Flasche wird zudem persönlich nummeriert und vom Master Distiller signiert, bevor sie verkauft wird. Es ist ein wunderbarer, komplexer Gin, der geschaffen wurde, um genossen zu werden.
Der teuerste Gin: Nolet’s Reserve
Hendrick’s: Der beste Gin insgesamt
Es ist fast unmöglich, mit einer Flasche Hendrick’s etwas falsch zu machen, da es eine Marke ist, die weiß, wie sie ihr Publikum zufriedenstellt. Kaufen Sie eine Flasche Hendrick’s und es könnte schnell Ihr Go-to-Gin werden, egal zu welchem Anlass. Eine rundum beliebte Wahl, die sich selbst als „ein höchst ungewöhnlicher Gin“ anpreist und für ihre bemerkenswerten Aromen und ihr kitschiges, verspieltes Branding bekannt ist.
Hendrick’s hat eine Vielzahl von Gins auf dem Markt, aber der beliebteste ist sein Original. Er verwendet Rose und Gurke in Kombination mit 11 Botanicals, um einen verführerischen, unverwechselbaren Gin zu kreieren.
Es ist ein erfrischendes Getränk, das auf eine Art und Weise hergestellt wird, wie kein anderer Gin auf dem Markt. Die Marke verwendet zwei fast antike Brennblasen, um ihren preisgekrönten Gin zu produzieren, der in Chargen von bis zu 500 Litern auf einmal hergestellt wird.
Zu seinen Botanicals gehören Wacholder, Koriander, Orange, Zitrone, Angelika, Iriswurzel, Kubebenbeeren, Kümmel, Kamille, Holunderblüten und Schafgarbenbeeren. Mit einem mittleren Preispunkt ist es ein beliebter Gin, der seinen Ruhm verdient.
Der beste Gin insgesamt: Hendrick’s Gin
Lernen Sie mehr über Gin: Wie Gin hergestellt wird
Gin ist eine destillierte Spirituose, die aus Getreide und Botanicals hergestellt wird. Die Standardmethode zur Herstellung von Gin besteht darin, neutralen Getreidealkohol zu verwenden und ihn mit einer Reihe von Botanicals wie Wacholder, Koriander, Zitrusschalen, Zimt, Mandeln oder Lakritze zu kombinieren. Um als Gin bezeichnet zu werden, muss die Spirituose Wacholder enthalten und dieser muss der dominante Geschmack und das Aroma bleiben.
Gin unterscheidet sich von anderen Spirituosen auf verschiedene Weise. Zum einen ist er eine Spirituose, die nicht gealtert werden kann, weshalb die meisten Gins klar sind. Im Allgemeinen wird nur Genever im Fass gereift.
Ein weiterer großer Unterschied ist der Destillationsprozess. Statt einer einfachen Destillation, wie bei Wodka, werden die Botanicals schon früh während des Prozesses hinzugefügt, um ihren Geschmack und ihre Aromen zu maximieren.
Terminologie: Die Begriffe, die man kennen muss, wenn man über Gin spricht
Bathtub Gin: Bathtub Gin bezeichnet eine selbstgemachte Spirituose, die unter Amateurbedingungen hergestellt wird. Der Begriff stammt aus der Prohibitionszeit der 1920er Jahre. Heutzutage ist es ein Begriff für Destillateure, die mit der Verwendung neuer Botanicals experimentieren wollen, die direkt in der Flüssigkeit eingeweicht werden.
Barrel-aged Gin: Relativ ungewöhnlich in der Gin-Welt, sind barrel-aged Gins genau das: Gins, die in einem Fass gereift sind. Es ist eine etwas ungewöhnliche Praxis, die es dem Gin ermöglicht, einige der Aromen aus den Fässern sowie die Botanicals aufzusaugen. Barrel-aged Gin hat einen Hauch von Farbe, der fast an einige hellere Whiskys erinnert.
Botanicals: Samen, Beeren, Wurzeln, Früchte und Kräuter, die während des Destillationsprozesses zur Aromatisierung des Gins verwendet werden. Die aromatischen Verbindungen (meist Öle) werden während dieses Prozesses freigesetzt und sorgen für die einzigartige Zusammensetzung der Flasche.
Zeitgenössischer Gin: Gins, bei denen ein anderes Aroma als Wacholder im Vordergrund steht. Obwohl Wacholder immer in der Spirituose enthalten ist, bezieht sich zeitgenössischer Gin auf eine Flasche, die nach anderen Botanicals oder Aromen schmeckt.
Fixativ: Die wichtigsten Botanicals, die verwendet werden, um die Aromen des Gins zu binden. Zu den gängigsten gehören Orris und Angelikawurzel.
Genever: Auch bekannt als Schiedam Gin, ist Genever der niederländische Vorläufer des Gins und geht auf das 13. Jahrhundert zurück. Obwohl Wacholder vorhanden ist, ist es eine Art Gin, der nicht durch seine Botanicals definiert ist. Er verwendet auch eine nicht neutrale Basis wie Malz, das mit Gerste, Weizen, Roggen oder Mais gemischt wird, was einen Unterschied im Geschmack ergibt.
London Dry: Der weltweit am häufigsten hergestellte Gin-Typ. Er muss nicht zwingend in London hergestellt werden, muss aber wacholderlastig sein und enthält oft einen Bitterstoff wie Chinin. Er ist die vielseitigste Gin-Sorte für Cocktails.
Old Tom: Der ursprüngliche Gin, der für einen Tom Collins-Cocktail verwendet wird. Old Tom Gin ist typischerweise süßer als London Dry Gin, dank seiner einfachen Sirupe und verwendet oft Zitrusaromen. Er wird in Großbritannien und auch in einigen US-Destillerien hergestellt.
Navy Strength: Der Navy Strength Gin ist mit rund 57% ABV der stärkste. Der Name stammt von den hochprozentigen Spirituosen, die im 18. Jahrhundert auf Wunsch der Royal Navy destilliert wurden. Der Name selbst wurde jedoch erst in den 1990er Jahren als Marketing-Trick geprägt, um hochprozentige Spirituosen hervorzuheben.
Unsere Methodik zur Auswahl und Einstufung der besten Gin-Marken der Welt
Im Vergleich zu anderen Spirituosen gibt es bei Gin weniger Regeln und Vorschriften, was den Auswahlprozess für diesen Leitfaden etwas anders gestaltete. Wie immer haben wir bei der Zusammenstellung der Liste Expertenmeinungen, populäre Auswahl und einige weniger bekannte Flaschen berücksichtigt. Da jedoch mehr Faktoren eine Rolle spielen, hat unser Guide auch die Palette an Botanicals und bemerkenswerten Aromen berücksichtigt, die von jeder Marke angeboten werden.
Häufig gestellte Fragen über Gin
Der beste Gin der Welt gilt als der Original Gin der Dingle Distillery. Er ist bekannt für seine interessanten Noten, sein ausgewogenes Geschmacksprofil und seine frischen, blumigen Noten. Es ist ein London Dry Gin mit einem wacholderlastigen Kick.
Der sanfteste Gin gilt als Bombay Sapphire. Dieser London Dry Gin kombiniert zehn handverlesene exotische Botanicals aus aller Welt mit aromatischen Aromen und einem knackigen Abgang.
Der beste Gin, den man pur oder on the rocks trinken kann, ist Caorunn Gin. Er kombiniert Botanicals aus dem schottischen Hochland wie Sumpfmyrte, Vogelbeere, Heidekraut, Coul Blush Apple und Löwenzahnblatt, um einen würzigen, knackigen Gin mit fruchtigen und blumigen Noten zu produzieren.