Scheich, auch Scheich, Scheich oder Schaykh, arabischer Scheich, arabischer Ehrentitel aus der vorislamischen Antike; er bedeutet streng genommen einen ehrwürdigen Mann von mehr als 50 Jahren Alter. Der Titel Scheich wird vor allem von Oberhäuptern religiöser Orden, Leitern von Hochschulen wie der Al-Azhar-Universität in Kairo, Stammesoberhäuptern und Vorstehern von Dörfern und einzelnen Stadtteilen getragen. Er wird auch auf gelehrte Männer angewandt, insbesondere auf Mitglieder der Klasse der ʿulamāʾ (Theologen), und wurde auf jeden angewandt, der den gesamten Koran auswendig gelernt hat, wie jung er auch sein mochte.
Schaykh al-jabal („der Berghäuptling“) war eine beliebte Bezeichnung für das Oberhaupt der Assassinen und wurde von den Kreuzfahrern fälschlicherweise als „der alte Mann vom Berg“ übersetzt. Der bei weitem wichtigste Titel war schaykh al-islām, der im 11. Jahrhundert an bedeutende ʿulamāʾ und Sufi-Mystiker vergeben wurde und im 15. Jahrhundert jedem herausragenden Mufti (kanonischer Jurist) offenstand. Im Osmanischen Reich wurde die Verwendung dieses Titels von Süleyman I. (1520-66) auf den Mufti von Istanbul beschränkt, der, im Rang dem Großwesir gleichgestellt, Oberhaupt der religiösen Institutionen war, die Recht, Justiz, Religion und Bildung kontrollierten. Aufgrund seines Rechts, verbindliche Fatwas (islamische Rechtsgutachten) zu erlassen, erlangte dieser Beamte große Macht. Im Jahr 1924, unter der säkularen türkischen Republik, wurden die letzten Überreste der Institution abgeschafft.