Die besten Äpfel zum Backen
Wir können Verallgemeinerungen über Äpfel machen. Zum Beispiel sind Äpfel im Allgemeinen lecker. Wir mögen es, sie in Erdnussbutter zu tunken, und wir mögen es, wenn sie super knusprig sind. Aber wenn es um die besten Äpfel zum Backen geht, sind Verallgemeinerungen viel weniger hilfreich. Wenn wir mit Äpfeln backen, suchen wir nach einer bestimmten Sorte, für einen bestimmten Zweck. Sobald Ihr Ofen ins Spiel kommt, ist nicht jeder Apfel gleich. Die besten Äpfel zum Backen behalten ihre Struktur, was verhindert, dass sich die Fruchtstücke nach einiger Zeit im Ofen in fades Apfelmus verwandeln. Granny-Smith-Äpfel sind in der Regel unser Favorit unter den Backäpfeln, aber in der BA-Testküche haben wir ein paar Favoriten, die der Hitze standhalten und den perfekten süß-säuerlichen Geschmack genauso gut, wenn nicht sogar besser ausbalancieren. Hier sind sechs, die Sie auf Ihrem Weg zum Obstgarten im Auge behalten sollten: Mehr anzeigen Alex Lau Jonagold Säuerlich mit…
Rote Bohnen und Reis
Nicht zu verwechseln mit Roter Bohnenreis. Rote Bohnen und Reis ist ein emblematisches Gericht der kreolischen Küche Louisianas (nicht ursprünglich der Cajun-Küche), das traditionell montags mit roten Bohnen, Gemüse (Paprika, Zwiebel und Sellerie), Gewürzen (Thymian, Cayennepfeffer und Lorbeerblatt) und Schweineknochen, die vom Sonntagsessen übrig geblieben sind, in einem Topf langsam gekocht und über Reis serviert wird. Fleischsorten wie Schinken, Wurst (meist Andouille) und Tasso-Schinken werden ebenfalls häufig für dieses Gericht verwendet. Das Gericht ist üblich – Schinken war traditionell eine Sonntagsmahlzeit und Montag war Waschtag. Ein Topf mit Bohnen konnte auf dem Herd stehen und köcheln, während die Frauen mit dem Wäscheschrubben beschäftigt waren. Das Gericht ist heute im gesamten Südosten ziemlich verbreitet. Ähnliche Gerichte sind in der lateinamerikanischen Küche verbreitet, darunter moros y cristianos, gallo pinto und feijoada. Rote Bohnen und Reis Rote Bohnen und Reis in einem Restaurant in Kalifornien Ursprungsort Vereinigte Staaten Region oder Staat Louisiana Hauptzutaten…
Die unzertrennlichen, jähzornigen Dodge-Jungs
Dodges sind Teil des amerikanischen Lebens, seit Lyon’s Whelp 1629 aus Gravesend, England, in Salem, Massachusetts, eintraf (zusammen mit dem Schwesterschiff Mayflower). Der Farmer William Dodge war mit seinen mehr als 280 Hektar im heutigen Beverly, Massachusetts, der größte Pflanzer der damaligen Zeit, und seine vielen bürgerlichen Beiträge verhalfen der Familie zu dauerhaftem Erfolg. Sie verbreiteten sich schnell, und einer der vielen Dodge-Außenposten des 19. Jahrhunderts war Niles im Südwesten Michigans, wo sich Ezekiel Dodge 1830 niederließ und eine Werkstatt für Schiffsdampfmaschinen eröffnete. Mehrere seiner 11 Söhne, darunter Daniel Rugg Dodge, übernahmen später die Leitung. Daniels Sohn John Francis wurde im Oktober 1864 geboren, Johns Bruder Horace Elgin im Mai 1868. Während beide extrem mechanisch veranlagt waren, war der ältere Bruder John etwas zurückhaltender (obwohl er, wie Horace, nicht abgeneigt war, einen Mann auf der Straße bewusstlos zu schlagen, wenn er sich beleidigt fühlte) und ein geborener Maschinist; Horace hatte…
Ghost Pipe Fakten und Nutzen
Ghost Pipe Quick Facts Name: Geisterpfeife Wissenschaftlicher Name: Monotropa uniflora Herkunft Temperierte Regionen von Asien, Nordamerikas und des nördlichen Südamerikas Formen Aufrechte eiförmige Samenkapsel, ca. ½ Zoll lang Gesundheitlicher Nutzen Nützlich bei Epilepsie, Krämpfen, nervöser Reizbarkeit, Erkältungen und Fieber, Zahnschmerzen Monotropa uniflora, auch bekannt als Geisterpflanze, Indianerpfeife oder Leichenpflanze, ist eine krautige, mehrjährige Pflanze, die in den gemäßigten Regionen Asiens, Nordamerikas und des nördlichen Südamerikas beheimatet ist, jedoch mit großen Lücken zwischen den Gebieten. Die Pflanze wurde früher in die Familie der Monotropaceae eingeordnet, ist aber jetzt in die Ericaceae aufgenommen worden. Ihr Vorkommen ist in der Regel spärlich oder selten. Einige der populären gebräuchlichen Namen der Pflanze sind Indianerpfeife, Leichenpflanze, Eispflanze, Todespflanze, Vogelnest, Fit-Pflanze, Ova-ova, Pfeifenpflanze, Geisterblume, Geisterpfeife, Feenrauch, Geisterblume, Krampfwurzel und Holländerpfeife. Der Gattungsname Monotropa ist griechisch für „eine Drehung“ und bezieht sich auf die scharfe Einbuchtung der Spitze des Stängels, und das spezifische Epitheton ist lateinisch für…
Analyse legt Prävalenz von psychischen Erkrankungen bei Autismus fest
Acht psychische Erkrankungen treten bei Autisten ungewöhnlich häufig auf, so eine neue Analyse von 96 Studien1. Es ist bekannt, dass bestimmte psychische Erkrankungen mit Autismus einhergehen, aber die Schätzungen ihrer Prävalenz bei Autisten variieren stark2. Die neue Studie ermittelt die Prävalenz, indem sie Daten aus den Studien zusammenfasst und eine separate statistische Analyse für jede Gruppe von Erkrankungen durchführt: Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS), Angst, Depression, Schizophrenie und psychotische Störungen, bipolare Störungen, Zwangsstörungen, Impulskontroll- und Verhaltensstörungen sowie Schlaf-Wach-Störungen. Die Prävalenz dieser Erkrankungen war bei autistischen Menschen durchweg erhöht. „Die Studie gibt uns ein ganzheitlicheres Bild der erhöhten Raten in Bezug auf die wichtigsten und häufigsten psychischen Erkrankungen“, sagt Studienleiterin Stephanie Ameis, außerordentliche Professorin für Psychiatrie an der Universität von Toronto in Kanada. Sie zeigt auch, dass die Prävalenz von drei der Erkrankungen – Depression, bipolare Störung und Schizophrenie – mit dem Alter zunimmt. Ameis und ihre Kollegen haben fast 10.000 Studien gescreent, die…
Fakten über Xenon
Ausgesprochen „ZEE-non“, ist dieses Element ein Gas, das hauptsächlich in der Lichtfertigung verwendet wird. Xenon gehört zu den Edelgasen und ist geruchlos, farblos, geschmacksneutral und chemisch nicht reaktiv. Während es selbst nicht giftig ist, sind seine Verbindungen starke Oxidationsmittel, die sehr giftig sind. Nur die Fakten Nach Angaben des Jefferson National Linear Accelerator Laboratory sind die Eigenschaften von Helium: Atomzahl: 54 Atomgewicht: 131.293 Siedepunkt: 165.03 K (-108.12°C oder -162.62°F) Schmelzpunkt: 161.36 K (-111.79°C oder -169.22°F) Phase bei Raumtemperatur: Gas Dichte: 0,005887 Gramm pro Kubikzentimeter Elementklassifizierung: Nicht-Metall Periodenzahl: 5 Gruppennummer: 18 Gruppenname: Edelgas Elektronenkonfiguration und elementare Eigenschaften von Xenon. (Bildnachweis: Greg Robson/Creative Commons, Andrei Marincas ) Geschichte Xenon wurde von dem schottischen Chemiker William Ramsay und dem englischen Chemiker Morris Travers im Juli 1898 am University College London entdeckt. Dies war nicht ihre erste Entdeckung. Die beiden hatten bereits Argon, Neon und Krypton aus flüssiger Luft extrahiert. Ihre Entdeckung kam zustande,…
Ist das Einzelkind-Syndrom real?
Einzelkinder wollen immer ihren Willen durchsetzen, können nicht teilen und sind in der Regel egoistisch – so lautet das altbekannte Vorurteil. Nach neueren Forschungen sind diese Behauptungen jedoch übertrieben. Woher kommen diese Vorurteile? In der im 19. Jahrhundert veröffentlichten Studie „A Study of Peculiar and Exceptional Children“ beschrieb E. W. Bohannon von der Clark University in Massachusetts die Ergebnisse eines Fragebogens – einer damals neuen Form der Datenerhebung -, der von 200 Probanden ausgefüllt wurde. Darin hatte er die Befragten nach den Eigenheiten von ihnen bekannten Einzelkindern gefragt. In 196 Fällen beschrieben die Teilnehmer Kinder ohne Geschwister als übermäßig verwöhnt. Bohannons Kollegen stimmten den Ergebnissen zu und die Idee setzte sich durch. Die weit verbreitete Skepsis gegenüber Einzelkindern wurde noch dadurch verstärkt, dass Familien der Mittelschicht immer weniger Kinder bekamen und die privilegierte Klasse der Gesellschaft ein Anwachsen der „Unterschicht“ befürchtete. Darüber hinaus gab es im frühen 20. Jahrhundert die…
Post-Doctoral Fellow und Post-Doctoral Associate
Post-Doctoral FellowPost-Doctoral Associate Übersicht Post-Doctoral Fellows und Post-Doctoral Associates werden in den Forschungsstab berufen, wo sie primär ihre eigene Ausbildung und Erfahrung erweitern sollen. Obwohl sie einen Doktortitel besitzen, gelten sie nicht als unabhängige Forscher und können nicht als Principal Investigators fungieren. Personen, die zu Postdocs ernannt werden, beteiligen sich oft an der Forschungsausbildung von Doktoranden und unterrichten manchmal informell. Obwohl es sich um Forschungstitel handelt, gibt es Umstände, die eine Lehrtätigkeit erlauben. In den Geisteswissenschaften und anderen nicht-laborbasierten Disziplinen können Postdocs im Unterricht als eine Form der Wissenschaft eingesetzt werden. Postdoctoral Associates/Fellows können auch unterrichten, um akademische Fähigkeiten im Hinblick auf eine Fakultätskarriere zu entwickeln, wenn die Erfahrung formell betreut wird und der Entwicklung des Forschungsprogramms weiterhin angemessene Aufmerksamkeit gewidmet wird. Postdoctoral Associates/Fellows dürfen nicht dazu verwendet werden, den Einsatz von Dozenten und Senior Lecturers im Curriculum zu verdrängen. Die Wahl von „Associate“ oder „Fellow“ für den Titel spiegelt…
Lumbalpunktion
Autoren: Julia Dixon MD und David Richards MDHerausgeber: Tom Morrissey MD PhD Die Lumbalpunktion ist ein häufiger Eingriff in der Notaufnahme. Sie wird am häufigsten diagnostisch eingesetzt, um ZNS-Infektionen, Subarachnoidalblutungen und entzündliche Prozesse zu erkennen. Sie kann auch therapeutisch bei Patienten mit idiopathischer intrakranieller Hypertonie (IIH, oder Pseudotumor cerebri) eingesetzt werden. Bevor eine Lumbalpunktion durchgeführt wird, muss der Arzt mit den verschiedenen Vorgehensweisen vertraut sein und sich über mögliche Komplikationen im Klaren sein. Wie bei jedem Eingriff ist eine gute Vorbereitung der Schlüssel zu einem erfolgreichen Ergebnis. Ziele Dieses Modul bereitet Sie vor auf: Listen Sie die Indikationen für die LP auf Erläutern Sie die Risiken und Vorteile, die mit der Einholung der informierten Zustimmung verbunden sind Beschreiben Sie die Prozedurtechnik Bestellen und interpretieren Sie Laboruntersuchungen des Liquor Komplikationen auflisten Besonderheiten bei ausgewählten Patienten erkennen Indikationen für die Lumbalpunktion Anzeichen und Symptome, die für eine Meningitis (bakteriell, virale, pilzliche, und…
Das Auge
Die Netzhaut ist der Teil des menschlichen Auges, der lichtempfindlich ist. Durch eine Schicht von Photorezeptoren ist sie in der Lage, das eingefangene Licht in Signale für das Gehirn zu verwandeln. Es gibt zwei Arten von Photorezeptoren: Stäbchen und Zapfen. Stäbchen —– Zapfen Stäbchen sind für das periphere Sehen verantwortlich und befinden sich außerhalb des zentralen Teils der Netzhaut. Es gibt etwa 120 Millionen von ihnen, und sie sind für das Nachtsehen verantwortlich, weil sie hochempfindlich für Licht mit geringer Intensität sind. Für Licht mit hoher Intensität sind sie völlig blind, daher sind sie für das Tagessehen und die Sehschärfe nicht wichtig. Da sie nicht in der Lage sind, Farben zu unterscheiden, erzeugen sie achromatisches Sehen. Die Zapfen, deren Anzahl zwischen 6 und 7 Millionen variiert, sind für die Sehschärfe des menschlichen Auges (die Fähigkeit des Auges, kleine Details auf einem Objekt aufzulösen und aufzunehmen) und für die Unterscheidung von…
How to Heat a Dog House (9 Way to Heat)
Wenn Sie ein Hundebesitzer sind, möchten Sie sicherstellen, dass Ihr pelziger Freund warm schläft und auch bei kaltem Wetter so bequem wie möglich bleibt. Es ist recht einfach, Ihrem Hund den nötigen Komfort zu bieten, wenn er sich im Haus aufhält. Bei Hunden, die die meiste Zeit ihres Lebens in einer Hundehütte verbringen, ist dies jedoch nicht so einfach. Das heißt, es gibt keine Entschuldigung für Menschen, die nicht versuchen, es ihrem Hund gemütlicher zu machen. Die beste Art und Weise, wie Sie Ihrem tierischen Freund helfen können, es gemütlich zu haben, ist, die Hundehütte zu erwärmen. Sie könnten zum Beispiel das Kinderbett in eine wärmere Hundehütte umbauen oder ein Wärmebett oder eine Heizung installieren. Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, wie Sie das Haus wärmer machen können, besonders bei kühlem Wetter. Wenn es jedoch um Hunde geht, ist Elektrizität nicht immer die beste Option. Wie wir alle wissen, haben…
Top-Papierunternehmen und -lieferanten in den USA
Top-Lieferanten Brittany Henneberry Aktuell: Nordamerika ist laut Statista die Region mit dem höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Papier in der Welt. Die Vereinigten Staaten sind nicht nur einer der größten Papierverbraucher der Welt, sondern auch einer der größten Hersteller, und das nicht nur von Druckpapier. Neben der bekannteren Verwendung von Papier als Druckmaterial wird Papier auch für Anwendungen wie Isolierung, Verpackung, Klebeband sowie Flamm- und Hitzeschutz hergestellt. In diesem Artikel haben wir Informationen zu den Top-Papierherstellern in den USA nach Marktanteil sowie zu den Top-Lieferanten im Besitz von Diversity auf Thomasnet zusammengestellt. Auf einen Blick: Tabelle 1: Top-Papierhersteller in den USA nach Marktanteil Tabelle 2: Top-Diversity-Ownership-Papierlieferanten auf Thomasnet Top-Papierhersteller in den USA nach Marktanteil Nachfolgend haben wir Informationen zu den Top-Herstellern in den USA nach Marktanteil im Jahr 2017 laut Statista zusammengestellt. Zusätzlich zu den Marktanteilen haben wir auch Informationen über den Hauptsitz jedes Unternehmens und die weltweite Anzahl der Mitarbeiter sowie…
Ist der Mini Shiba Inu eine gute Idee oder eine züchterische Katastrophe?
Der Shiba Inu gilt oft als einer der schönsten Hunde der Welt. Das dichte, helle Fell und das fuchsfarbene Gesicht sind sehr ansprechend. Die Idee des Mini Shiba Inu erhöht diesen Reiz für einige Hundeliebhaber. Es gibt einige, die sich wünschen, dass der Inu wohnungsfreundlicher und „niedlicher“ wäre. Diese Miniaturversionen würden dieses Problem lösen. Es gibt jedoch Fragen über die Praktiken und die Wahrheit hinter einigen dieser Miniatur-Inu-Würfe. In diesem kurzen Leitfaden werden wir uns einige der wichtigsten Informationen zu Mini Shiba Inu ansehen, um Ihnen zu helfen, dieses Thema besser zu verstehen. Inhaltsverzeichnis Mini Shiba Inu oder Teacup Shiba Inu? Das erste, was hier zu beachten ist, ist der Name und was dieser für den Typ des Hundes bedeutet, den Sie tatsächlich bekommen werden. Bildquelle Es kann verwirrend werden, wenn man sich all die verschiedenen Anzeigen online ansieht. Es gibt welche, die davon sprechen, dass sie Miniatur-Shibas, Teacup-Inus oder…
Vaginalgeruch kann anzeigen, ob da unten alles in Ordnung ist
Chemisch Ein chemischer oder bleicher Vaginalgeruch kann verschiedene Ursachen haben. Ein Grund kann Urin sein, da er Harnstoff enthält, der im Wesentlichen ein Nebenprodukt von Ammoniak ist. Eine Ansammlung von Urin kann daher zu einem chemischen Geruch führen. Wenn der Geruch von Ammoniak jedoch zu stark ist, ist dies ein Zeichen für Dehydrierung. Ein weiterer Grund für die Abgabe eines Bleich- oder Chlorgeruchs könnte das von Ihnen verwendete Gleitmittel oder Kondom sein. Wenn das der Fall ist, können Sie sie gegen die unparfümierte Variante austauschen. Wenn der chemische Geruch an einen Fischgeruch grenzt, kann das ein Hinweis auf bakterielle Vaginose sein. Robust Ein robuster oder erdiger Geruch ist kein Grund zur Sorge. Manchmal riecht es auch ein wenig süßlich nach Melasse, aber auch das ist kein Grund zur Sorge. Der Grund für diesen süßlichen Geruch sind ebenfalls Bakterien, die den pH-Wert leicht schwanken lassen können. Würziger Geruch Ein würziger oder…
Häufiges Stillen
Bildnachweis: Jerry Bunkers auf flickr Beide meiner Kinder schienen die ersten 6 Wochen oder so in einem konstanten Wachstumsschub zu verbringen. Wenn es Ihrem Kind genauso geht, dann halten Sie durch… die Dinge beginnen sich fast immer irgendwo zwischen 6 und 8 Wochen zu beruhigen. Bei meinem zweiten Kind dachte ich, dass die ersten Wochen einfacher sein würden, da wir bereits ein Kind hatten, aber ich habe schnell herausgefunden, dass das nicht der Fall ist. Wir waren immer noch dabei, uns an die veränderte Familiengröße anzupassen (und das ältere Kind muss sich auch anpassen – nicht nur zwei Erwachsene), und unser neues Baby musste sich an das Leben außerhalb der Mutter gewöhnen. Nachdem ich jahrelang mit Müttern mit neuen Babys gesprochen habe, habe ich herausgefunden, dass die ersten 6-8 Wochen mit einem neuen Baby für jede Familie eine Kombination aus Magie, Erschöpfung und Stress sind – egal wie viele Kinder…