Jolt Cola ist ein Getränk, das ursprünglich von The Jolt Company, Inc. in Rochester, New York, hergestellt wurde. Von Anfang an konzentrierte sich die Marketingstrategie von Jolt auf den Koffeingehalt und stellte das Getränk als Mittel zur Förderung der Wachheit dar. Der anfängliche Slogan lautete „All the sugar and twice the caffeine“; dieser Slogan hielt sich 24 Jahre lang. Im Herbst 1987 begann das Unternehmen mit der Vermarktung einer kalorienarmen Version namens Jolt 25, die mit einer Mischung aus Zucker und NutraSweet (einer Aspartam-Marke) gesüßt war und 25 Kalorien pro 350-ml-Dose enthielt. Jolt Cola wurde später in weitere Geschmacksrichtungen mit den Namen Cherry Bomb, Citrus Climax, Orange Blast, White Lightning (Traube), Red Eye und Electric Blue diversifiziert.
Im Jahr 2003 wurde der Name an eine Firma namens Gumrunners, Inc. in Hackensack, New Jersey, lizenziert, die eine Reihe von koffeinhaltigen Kaugummis und Minzbonbons mit dem Jolt-Label und dem Slogan „Chew More, Do More“ herstellte. Der Kaugummi ist in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich: Spearmint und Icy Mint.
Im Jahr 2006 überarbeitete Jolt Cola seine Produktlinie zu Jolt Energy und änderte das Logo und die Verpackung in „Jolt-Batterieflaschen“ (die der Form einer AA-Batterie ähneln), die beim Öffnen ein lautes Knallgeräusch machen. Bei den Dosen handelt es sich um wiederverschließbare Aluminiumflaschen mit einem Fassungsvermögen von 695 ml (23,5 US fl oz); der Flaschenkörper ähnelte dem einer Standard-Aluminiumdose, aber die Oberseite hatte eine abdrehbare Aluminiumkappe mit einer Kunststoffdichtungseinlage, und in kleineren „Quick Fix“-Dosen (8.5 US fl oz (250 ml) Einweg-Aluminiumdosen mit Aufreißlasche, ähnlich denen, die für Red Bull verwendet werden) und „Batterie“-Dosen (16 US fl oz (473 ml) wiederverschließbare Aluminiumdosen mit demselben Twist-off-Verschluss wie die Batterie-Flaschen). Auf der Website von Jolt Cola wurde behauptet, dass die „Quick Fix“-Größen in Lokalen erhältlich seien, die „Getränke für Erwachsene“ ausschenken, um sie als Mixer zu verwenden. Die angebotenen Geschmacksrichtungen von Jolt wurden ebenfalls geändert. Angeboten wurden die Geschmacksrichtungen Cola, Blue Raspberry, Cherry Bomb (Kirsch-Cola), Silver (Zitrone-Limette), Wild Grape, Orange Blast, Passionfruit (mit gelber Dose) und Ultra (ein Diätgetränk mit Splenda als künstlichem Süßungsmittel neben Guarana, Ginseng, Taurin und Vitamin-B-Komplex).
Im Jahr 2008 verkaufte der Gründer von The Jolt Company, C.J. Rapp, die Mehrheitsbeteiligung an dem Unternehmen an Emigrant Capital. Anfang 2009 entfernten die neuen Eigentümer C.J. Rapp als CEO von The Jolt Company. Später im Jahr 2009 meldeten die neuen Eigentümer Konkurs an. C.J. Rapp und andere Anteilseigner erreichten, dass die Konkurseröffnungen von den Gerichten aufgehoben und abgewiesen wurden. C.J. Rapp und ein weiterer Aktionär verklagten Emigrant Capital wegen Verletzung der treuhänderischen Verantwortung. Nach einem 8-jährigen Rechtsstreit einigten sich C.J. Rapp und Emigrant auf Vergleichsbedingungen, die nicht bekannt gegeben wurden.
Im August 2017 bestätigte Geek.com, dass Jolt Cola im September 2017 in Dollar General Filialen zurückkehren würde. Diese Version von Jolt Cola wurde für ECC Jolt, LLC, ein in New York City ansässiges Unternehmen, hergestellt. Jolt Cola stellte im März 2019 die Aktualisierung seiner Social-Media-Kanäle ein; kurz darauf stellte Dollar General den Verkauf des Produkts ein.