Arisaema triphyllum
Weitere Namen: Indische Rübe, Wilde Rübe, Aronstab, Dreiblättriger Aronstab, Drachen-Rübe, Brauner Drache, Teufelsohr, Sumpf-Rübe, Wiesen-Rübe, Moor-Zwiebel, Pfaffenhütchen, Lords-and-Ladies.
Kanzelrübe pflanzliche Verwendung
Kanzelrübenwurzel wird in der Alternativmedizin verwendet und ist essbar (nur nach Trocknung und Kochen) Die frische Wurzel enthält hohe Konzentrationen von Kalziumoxalat und gilt als zu gefährlich und intensiv scharf, um sie zu verwenden. Das Rösten der Wurzel, nachdem sie 6 Monate getrocknet wurde, beseitigt die Schärfe. Auf diese Weise schälten und mahlten die amerikanischen Ureinwohner Jack-in-the-Pulp-Wurzeln zu Pulver, um ein Brot herzustellen, das einen schokoladenähnlichen Geschmack hat. Sammeln Sie die Wurzeln im zeitigen Frühjahr und trocknen Sie sie für später.
Vorsicht ist geboten, da die Einnahme der frischen Wurzel zu Vergiftungen und sogar zum Tod führen kann.
Warnung: Rohe Knollen sind nicht essbar und enthalten Kalziumoxalat, das ein brennendes Gefühl im Mund verursacht.
Die Wurzeln können in sehr dünne Scheiben geschnitten und mehrere Monate getrocknet werden. Danach werden sie wie Kartoffelchips gegessen, zu Müsli zerkrümelt oder zu einem Pulver mit Kakaogeschmack für die Herstellung von Keksen und Kuchen gemahlen. Eine aus den Wurzeln gewonnene Stärke wird als Versteifungsmittel für Kleidung verwendet.
Kanzelwurzel ist beißend, antiseptisch, schweißtreibend, schleimlösend, reizend und stimulierend. Ein Umschlag aus der Wurzel wird bei Kopfschmerzen und verschiedenen Hautkrankheiten verwendet. Salbe für Ringelflechte, Tetterworm und Abszesse Behandlungen verwendet.
Jack in the Pulpit Native Habitat und Beschreibung
Jack in the Pulpit ist ein einheimisches, mehrjähriges Kraut, das in feuchten Wäldern von Kanada bis Florida und westwärts bis Kansas und Minnesota vorkommt.
Die ein- oder zweizeiligen Blätter sind lang gestielt, glatt, hellgrün, dreiblättrig und ganzrandig, jedes Blättchen ist eiförmig von 3 bis 6 Zoll lang und von 1 1/2 bis 3 1/2 Zoll breit. Die Wurzel ist eine Knolle, sie ist wie eine Rübe geformt.
Jack in the Pulpit blüht im April und Mai, die einzelne ist entweder ganz grün oder grün mit dunkelvioletten Streifen, ist eine ungewöhnliche Formation, eine Art grüne Vase, ein Spathe, aus einem einzelnen Blatt, mit einem Stiel, der in der Mitte wächst, und einer Blatthaube, die sich anmutig über seine Spitze faltet. Jack-in-the-Pulpit wird etwa 1 bis 1 1/2 Fuß hoch. Im Herbst stirbt der Rest der Pflanze ab, so dass nur der beerenbedeckte Stängel übrig bleibt. Die Früchte reifen in Form eines Straußes heller, scharlachroter, leuchtender Beeren. Diese Pflanze beginnt das Leben männlich. Nach 2 Jahren, oder länger in schlechtem Boden, wird sie weiblich, blüht und trägt Samen. Wenn die Pflanze einen Schock bekommt, kann sie wieder männlich werden. Kultivierung: ist sehr schwierig, erfordert Gewächshausbedingungen.
Jack in the Pulpit Geschichte und Folklore
Die Wurzel wurde von den Frauen einiger indianischer Stämme als Kontrazeptivum verwendet. Ein Teelöffel der getrockneten, pulverisierten Wurzel in kaltem Wasser sollte eine Woche lang die Empfängnis verhindern, während zwei Teelöffel in heißem Wasser eine dauerhafte Sterilität bewirken sollten.
Artikel von Deb Jackson & Karen Bergeron
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