Grain Alcohol (Everclear): Warum ist es so gefährlich?

Alkohol ist ein häufiges Freizeitgetränk in den Vereinigten Staaten. Im Jahr 2015 gaben 86,4 Prozent der Menschen im Alter von 18 Jahren und älter an, irgendwann in ihrem Leben Alkohol zu trinken, 70,1 Prozent tranken mindestens einmal im vergangenen Jahr Alkohol, und 56 Prozent tranken mindestens ein Getränk im vergangenen Monat. Etwas mehr als ein Viertel der Menschen in dieser Altersgruppe trank im letzten Monat einen Rausch, während etwa 7 Prozent stark tranken.
Die Arten von Alkohol werden im Allgemeinen in Bier, Wein und harte Spirituosen unterteilt, die aus gärendem Obst oder Getreide hergestellt werden. Zu viel von jeder Art von Alkohol zu trinken, kann zu einer gefährlichen Alkoholvergiftung führen.

Getreidealkohol

Ethanol oder Ethylalkohol, der den berauschenden Teil von alkoholischen Getränken ausmacht, entsteht durch Hefe, die die Kohlenhydrate oder Zucker in Obst und Getreide aufspaltet. Nachdem Ethanol in der Leber abgebaut wurde, bindet es sich an Rezeptorzellen im Gehirn, um ein Gefühl von Annehmlichkeit, Entspannung und Schläfrigkeit zu erzeugen. Die Menschen haben seit Tausenden von Jahren Alkohol hergestellt und konsumiert, aber mit der Verbesserung der Destillation und der wissenschaftlichen Prozesse rund um die Alkoholherstellung steigt die Menge an Ethanol in alkoholischen Getränken. Während die U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Standardportionen für Bier, Wein und harte Spirituosen auflistet, basieren diese Portionsgrößen auf einem moderaten Alkoholkonsum, den einige neue Spirituosen schnell überschreiten.

Verschiedene Arten von Getreidealkohol wurden lange Zeit destilliert, um die Potenz zu erhöhen. Dabei handelt es sich um eine reine Form von Alkohol aus fermentiertem Getreide, das in den USA hauptsächlich aus Mais besteht.

Getreidealkohol ist eine klare Flüssigkeit ohne Farbe, Geruch oder Geschmack; allerdings hat er laut Verbrauchern einen scharfen Nachgeschmack, der im Rachen brennen und sogar zu Husten führen kann. Manchmal wird Getreidealkohol so weit gereinigt, dass er als Franzbranntwein oder industrielles Lösungsmittel verwendet wird. Reinigungsalkohol aus dem Drogeriemarkt hat typischerweise einen Alkoholgehalt von 70 bis 91 Prozent, um ein Beispiel zu nennen. Jede Flüssigkeit, die mit 50 Prozent Getreidealkohol gemischt ist, ist brennbar.

Was ist Everclear?

Eine beliebte Marke von Getreidealkohol, genannt Everclear, erreicht einen Alkoholgehalt von 95 Prozent, was 190 proof entspricht. Es ist eines der reinsten und stärksten alkoholischen Getränke auf dem Markt. Er ist so gefährlich, dass mehrere Staaten seinen Verkauf und Konsum verboten haben.

Zum Vergleich: Eine Standard-Alkoholportion sind 1,5 Unzen Wodka mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent, also 80 Proof. Everclear hat mehr als doppelt so viel Alkoholgehalt wie die meisten anderen Schnäpse. Die Leber verarbeitet etwa eine Portion Alkohol pro Stunde, und laut CDC sind vier bis fünf Portionen Alkohol in einem Zeitraum von zwei Stunden als Rauschtrinken anzusehen. Bei etwa zwei Portionen Alkohol, die pro Stunde konsumiert werden, staut sich die Leber, und mehr Alkohol gelangt in den Blutkreislauf. Die Auswirkungen des Rausches beginnen sich zu verstärken, wenn mehr Alkohol und seine Metaboliten ins Blut gelangen und sich an die Rezeptoren im Gehirn binden.

Die Gefahren von hochprozentigen Getränken

Weil Everclear und einige andere Arten von Getreidealkohol so stark sind, entspricht ein Schuss Schnaps mehr als zwei Standardportionen Alkohol. Wenn Sie Everclear so trinken, wie Sie auch andere Arten von hartem Schnaps trinken würden, können Sie schnell eine Alkoholvergiftung erreichen.
In den USA ist es illegal, mit einer Blutalkoholkonzentration (BAC) von 0,08 Prozent zu fahren, was etwa zwei bis drei Drinks in einer Stunde entspricht. Bei einer BAK von 0,06 bis 0,09 Prozent kommt es zu leichten Beeinträchtigungen des Gleichgewichts, der Reaktionszeit, des Sprechens und der Hemmungen, die das Fahren gefährlich machen können. Bei diesem Wert sind auch das Urteilsvermögen und die Selbstkontrolle einer Person eingeschränkt. Ein 1,5-Unzen-Schuss Everclear kann Sie auf dieses Niveau bringen.
Das Trinken von mehr als einer Portion Everclear führt zu ernsthaften Gefahren, wenn Ihre BAK ansteigt.

Wenn ein Schuss Everclear zu etwa 0,08 Prozent BAK führt, können drei Portionen eine Alkoholvergiftung verursachen.

Alkoholvergiftung

Wenn Anzeichen einer Alkoholvergiftung vorliegen, rufen Sie den Notruf. Dazu gehören:

Die Behandlung einer Alkoholvergiftung erfordert wahrscheinlich einen Besuch im Krankenhaus. Wenn Sie jemanden mit einer Alkoholvergiftung sehen, lassen Sie ihn nicht allein. Rufen Sie sofort den Notruf und bleiben Sie bei der Person, bis professionelle Hilfe eintrifft. Der Ratschlag, eine Person „ausschlafen“ zu lassen, ist extrem gefährlich; sie brauchen dringend ärztliche Hilfe.

Warten Sie nicht auf eine Alkoholvergiftung, um eine Behandlung zu bekommen

Jemand, der gelegentlich in geselliger Runde trinkt, kann aus Neugier mit Everclear experimentieren, ohne zu wissen, was das Getränk wirklich ist. Während die Person vielleicht unabsichtlich zu viel trinkt, tun viele Menschen, die viel Everclear trinken, dies, weil sie ein Saufgelage haben oder weil sie mit einer Alkoholkonsumstörung kämpfen und ihre Toleranz hoch ist. Wenn dies der Fall ist, ist es wichtig, Hilfe zu bekommen, um AUD mit evidenzbasierter Entgiftung und Rehabilitation zu überwinden.