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Die Havana Brown, eine Katze in der Farbe von Schokolade, ist eine weitere Rasse, die aus dem geheimnisvollen Land Siam stammt. Massive braune Katzen wurden in den „Cat-Book Poems“ beschrieben und abgebildet, einem Manuskript mit Versen und Gemälden, das in der Stadt Ayutthaya, Siam, irgendwann zwischen 1350 u. Z., als das Königreich gegründet wurde, und 1767 u. Z., als die Stadt von Invasoren aus Burma zerstört wurde, geschrieben wurde. Diese braunen Katzen erscheinen in dem Manuskript neben königlichen Siamesen, schwarz-weißen Bicolors und silber-blauen Korats. Die Menschen in Siam hielten die brünierten braunen Katzen für sehr schön und glaubten, dass sie ihre menschlichen Gefährten vor dem Bösen beschützen. Einfarbig braune (self-brown) Katzen gehörten zu den ersten Katzen, die in den späten 1800er Jahren aus Siam (heute Thailand) nach England kamen. Frühe Aufzeichnungen beschreiben diese Katzen als „Siamesen mit kastanienbraunem Fell und grünlich-blauen Augen“. Es wird angenommen, dass diese Importe nicht alle vom gleichen genetischen Typ waren, sondern eher das repräsentieren, was man heute als Burmesen, Chocolate Point Siamesen, Tonkinesen (Burma/Siam-Hybriden) und Havanna Browns bezeichnen würde. Es ist schwer, die eine von der anderen durch bloße Beschreibungen zu unterscheiden. Solide braune Katzen wurden in Europa in den späten 1800er und frühen 1900er Jahren ausgestellt. Eine braune Katze gewann den ersten Preis bei einer Ausstellung in England im Jahr 1888, was darauf hindeutet, dass die Liebhaber zu dieser Zeit braune Katzen schätzten und wertschätzten. Bei einer Katzenausstellung im Jahr 1928 vergab der britische Siamese Cat Club einen Sonderpreis für die Katze mit dem „besten Schokoladenkörper“. Schriftsteller jener Zeit beschrieben diese Katzen als „schokoladenfarbene Siamesen, das heißt, sie haben überall die gleiche Farbe.“ Bald darauf fielen die „Self-browns“ jedoch in Ungnade. Im Jahr 1930 verkündete der Siamese Cat Club: „Der Club bedauert sehr, dass er nicht in der Lage ist, die Zucht von irgendwelchen anderen als blauäugigen Siamesen zu fördern.“ Einfarbig braune Katzen ohne blaue Augen wurden dementsprechend aus dem Wettbewerb verbannt und verschwanden aus der Katzenwelt. Self-browns erlebten ihr Comeback in den frühen 1950er Jahren, als eine Handvoll englischer Züchter beschloss, dass Braun immer noch schön sei. Diese Züchter arbeiteten zunächst getrennt und dann gemeinsam, studierten die Vererbung von Schokoladengenen und starteten dann ein Zuchtprogramm, wobei sie offenbar Siamkatzen, Hauskatzen und Russisch Blau verwendeten. Die Züchter waren bestrebt, eine einfarbige Katze in der Chocolate-Point-Färbung der Siam zu züchten und nicht in der Zobelfärbung der Burmesen. Zu dieser Zeit waren in England die einzigen anerkannten ausländischen Rassen neben der Siam die Abessinier und die Russisch Blau. 1952 wurde das erste einfarbig schokoladefarbene Kätzchen geboren, das in England registriert wurde. Dieses Kätzchen, Elmtower Bronze Idol, wurde die Basiskatze für die neue Rasse. Bronze Idol wurde durch die Verpaarung einer seal point Siamkatze, die das Chocolate-Gen trug, mit einer schwarzen Katze, die ebenfalls Chocolate trug, erzeugt. Die schwarze Katze war der Nachkomme einer schwarzen Katze, die mit einer seal point Siam gekreuzt wurde. Da die Chocolate-Färbung durch ein rezessives Gen gesteuert wird, musste Bronze Idol das Gen von beiden Elternteilen erhalten, um das Merkmal auszuprägen. Im Jahr 1958 akzeptierte das Governing Council der Cat Fancy die Rasse für den Meisterschaftswettbewerb unter dem Namen Chestnut Brown Foreign. Später wurde die Rasse in Havanna umbenannt. Es gibt zwei Geschichten über die Namensgebung der Rasse. Die eine behauptet, dass die Havanna nach einer Kaninchenrasse mit derselben Farbe benannt wurde. Die andere behauptet, die Havanna wurde nach dem Havanna-Tabak benannt, weil sie die Farbe und das matte Aussehen einer Havanna-Zigarre hat. Die ersten Havannas erreichten Amerika in der Mitte der 1950er Jahre. Die Rasse wurde 1959 unter dem Namen Havana Brown anerkannt, und 1964 verlieh der CFA der Havana Brown den Championstatus. Im Jahr 1974 wurde der Genpool in Nordamerika geschlossen, was viele Züchter als viel zu früh in der Entwicklung der Rasse empfanden, da die Rasse sehr selten war und immer noch ist. In den frühen 1990er Jahren ging die Zahl der Havanna Browns zurück, und die Zucht von eng verwandten Katzen war notwendig, da keine nicht verwandten Katzen verfügbar waren. Die Züchter machten sich große Sorgen um die Zukunft der Havanna als lebensfähige Rasse und baten Dr. Leslie Lyons, Ph.D., vom Veterinary Genetics Laboratory der University of California, Davis, um Hilfe bei der Entwicklung eines Outcross-Programms. Die Winn Feline Foundation, eine gemeinnützige Organisation, die Studien zur Verbesserung der Katzengesundheit unterstützt, finanzierte das Projekt, damit das Veterinary Genetics Laboratory die genetische Ausstattung der Havana Brown analysieren konnte. Die Studie zeigte, dass die Havanna dringend Outcrosses benötigt, um die Gesundheit und Vielfalt der Rasse zu erhalten. Die Züchter baten den CFA, die Rasse für Outcrossing zu öffnen. 1997 stimmte der CFA zu, der Havanna Brown bestimmte begrenzte Kreuzungen mit Chocolate Point und Seal Point Siamesen, bestimmten Farben von Orientalisch Kurzhaar (Züchter bevorzugen Solid Ebenholz und Solid Kastanie) und nicht registrierten Solid Black und Solid Blue Hauskatzen zu erlauben. Jungtiere aus einer Havanna Brown und einer erlaubten Kreuzung konnten dann mit einer Havanna Brown verpaart werden, woraufhin die Nachkommen als registrierbare und ausstellungsfähige Havanna Browns galten, sofern sie dem Farbstandard entsprachen. Bis heute berichten Züchter, dass das Programm erfolgreich war, um den Genpool zu vergrößern und die Rasse gesund zu halten.